Det er flere mangooppskrifter som er utmerkede for helsen. Dette er fordi mango enkelt og enkelt kan integreres i ditt daglige kosthold..

Mango har fortsatt flere helsemessige fordeler, for eksempel evnen til å hjelpe til med å behandle diabetes på grunn av den aktive forbindelsen kjent som “mangiferin”..

I tillegg er den velsmakende og rik på vitamin C. Den inneholder også betakaroten (forløper for vitamin A), mens den fremdeles inneholder store mengder fiber, spesielt pektin, noe som gir mange helsemessige fordeler..

Så la oss sjekke ut gode mangooppskrifter?

3 enkle mangooppskrifter

Mango-iskrem

Blant de beste mangooppskriftene er iskrem. Så skaff deg en penn og notisbok og begynn å skrive ned hva du trenger for å lage denne fantastiske desserten..

ingredienser:

• 2 store ermer;
• 250 g nonfat-yoghurt;
• 1 ss sitronskall;
• 2 ss honning;
• 4 mynteblader.

forberedelse

• Skrell først de terningkastede mangoene og frys.
• Fjern dem etter frysing, og kjør deretter på prosessoren i noen sekunder.
• Rett etter prosessoren, tilsett yoghurt, sitronskall, honning og mynte og slå igjen.
• Hell til slutt i en beholder og frys.
• Vent fryser og server.

Vi anbefaler også å lese: Antioksidant og foryngende juice av drue, granateple og moringa

Kyllingfilet med krydret mangosaus

ingredienser:

Mango saus

• 5 ss spansk olivenolje;
• 2 hakkede ermer;
• 2 skiver finger paprika;
• 1 kopp cider eddik;
• 1 kopp brunt sukker;
• 2 ts malt koriander og kardemommefrø;
• Salt etter smak.

Kyllingfilet

• 4 medium kyllingfilet - 550g
• 2 ss spansk olivenolje - 20 g
• Salt etter smak

Vi anbefaler også å lese: Behandling for å dempe yoghurt, banan og sitronmelasma

Slik gjør du det

Mango saus

• Ha først olivenolje, mango, paprika og eddik i en panne.
• Varm deretter opp og stek i 20 minutter eller til ermene er møre.
• Rett etter den tiden, tilsett sukker og salt.
• Senk varmen og integrer koriander og kardemommefrø så snart den dannes.
• Sett til slutt salt, fjern det fra varmen og sett til side.

Kyllingfilet

• Først av alt, krydre kyllingfiletene med salt og grill dem i en stekepanne med veldig varm olivenolje..
• Når du er brunet på begge sider, fjern den fra varmen og ordne biffene på en ildfast bakepanne (uten å overlappe hverandre).
• Spred deretter den fremdeles varme mangosausen og dekk bakeplaten med plastfolie..
• La det til slutt smake i kjøleskapet over natten.

montering

• Skjær først kyllingbrystet i strimler, ordn på tallerkenene og anrett litt mangosaus.
• Pynt med tynt skivet stekt mango og pepper.

Mango og kanisalat

ingredienser:

• 1 krukke nonfat vanlig yoghurt;
• 1 ts sennep;
• 1 ts blandet salatdressing;
• 2 ss fersk dill;
• 400 g strimlet kennel;
• 2 kopper selleri i tynne strimler;
• 1/2 pakke ruccola;
• 2 kopper terninger mango;

Slik klargjør

• For sausen, slå yoghurt, sennep, blandet krydder og dill raskt i en blender.
• Bland i mellomtiden cani, selleri og nylaget saus i en bolle..
• Arranger samtidig ruccolablad på dessertplater eller store boller og legg salat i sentrum.
• Fordel til slutt mangoen over salaten.
• Server neste.