4 forskjellige måter å tilberede pasta på

Liker du pasta mye, men kjeder du deg å tilberede den på samme måte? Ikke bekymre deg, Her er 4 måter å tilberede pasta annerledes på.

Forbered ingrediensene dine for å lage disse herlighetene som i noen tilfeller til og med kan virke eksotiske. Men hva som gjør dem mer interessante, tror du ikke?

Pasta er et symbol på italiensk mat som anerkjennes over hele verden. Interessant er det tusenvis av måter å tilberede pasta på. Noen er mer kompliserte enn andre.. Vi lagde et utvalg av de mest enkle, men deilige oppskriftene..

Vi tar med oppskrifter med noen konvensjonelle ingredienser og andre du sannsynligvis aldri ville tenkt å legge til pastaen din. Vi håper du liker det!

Andre måter å tilberede pasta på

1. Spaghetti med grønnsaker og gizzards

ingredienser

• 1 fedd hvitløk.
• Salt og pepper (etter smak).
• 1 boks med erter (200 g).
• 1 kg kjøttdeig.
• 2 hakkede gulrøtter (60 g).
• 1 pakke spaghetti (500 g).
• 1 boks krem ​​(250 ml).
• 1 gren finhakket krøllet persille.

forberedelse

1. Tilbered spaghettien med kokende vann ved å følge instruksjonene i pakken. Tilsett 1 ss salt for hver 100 gram pasta..
2. Forbered en lapskaus mens spagettien koker. Legg løken og hakket hvitløksfedd i pannen. Når løken har en gylden farge, tilsett gizzardene og litt vann. Stek i ca 6 minutter.
3. Tilsett erter, persille og gulrot. Bland godt og tilsett salt etter smak.
4. Tilsett kremen og kok noen minutter lenger.
5. Server et lag pasta på en tallerken og hell gizzardene over.

Besøk denne artikkelen: Oppskrift for tilberedning av vegetabilsk omelett

2. Svart spaghetti med kamskjell, grønnsaker og chorizo

La oss tone litt opp ved hjelp av svart spaghetti og kamskjell. Vær forberedt på å tilberede denne retten som kan tjene som en første rett..

ingredienser

• 2 pakker svart spaghetti (400 g).
• Chorizo ​​(100 g).
• Olivenolje og salt (etter smak).
• 1 rød pepper (40 g).
• 1 grønn pepper (40 g).
• 4 store kamskjell (60 g).
• 1 gulrot (60 g).
• 1 zucchini (60 g).

forberedelse

1. For å tilberede pasta med kamskjell, må vi først gjøre ha en panne med kokende vann. Forsikre deg om at du har nok vann.
2. Når den begynner å koke, tilsett spaghettien og la den koke, med en klype salt og en skvett olivenolje..
3. Når du tilbereder pastaen, skrell og skjær gulroten i små biter sammen med zucchini og paprika..
4. Legg gulrotbitene i en stekepanne med olivenolje og begynn å koke.
5. Tilsett også courgette og deretter paprikaen.
6. Når alle ingrediensene er godt tilberedt, tilsett chorizoen i biter og deretter pastaen allerede tappet. Bland godt for å fordele smaken godt.
7. Plasser kamskjellene i en separat stekepanne.
8. Server spaghettien og legg en brettet kamskjell over hver tallerken.

3. Chorizo ​​Pasta

Vi introduserer dette enkle alternativet for å tilberede pasta etter en lang reise. Alt kan forberedes veldig raskt, så ikke vær redd for å komme på jobb. 

ingredienser

• 1 kopp revet parmesanost (150 g).
• 2 pakker nudler (500 g).
• Oregano (etter smak).
• 2 chorizopølser (80 g).
• 1 løk (60 g).
• 1 hvitløk (20 g).

forberedelse

1. Hell vann i en stekepanne med en klype salt. Når du koker, legger du nudlene og steker til de er myke.
2. Stek chorizoene i en liten stekepanne på svak varme til de begynner å løsne fettet..
3. Skjær hvitløk og løk mens du steker chorizoen.
4. Når du ser at chorizoen langsomt steker, tilsett hakket hvitløk og løk i samme stekepanne. Tilsett oregano etter smak.
5. Når ingrediensene er klare, tilsett pastaen og bland godt.
6. Når ingrediensene er godt blandet, tilsett halvparten av parmesanosten og fortsett å blande et par minutter.
7. Når du serverer, tilsett et snev av parmesanost til hver tallerken.

4. Spaghetti med pesto

Når man tilbereder pasta, bekymrer folk seg ofte for karbohydratene som denne maten inneholder. Derfor vil vi huske det, karbohydrater er ikke alltid dårlige, faktisk er de en god energikilde. 

Hvis du trenger mye styrke og energi for dagen din, er denne oppskriften definitivt et godt alternativ..

ingredienser

• 50 g tannhjul.
• 3 fedd hvitløk (10 g).
• 2 kvist basilikum (2,5 g).
• 2 ss olivenolje (30 g).
• Salt og malt hvit pepper (etter smak).
• 1 pakke stor spaghetti (400 g).
• 1/2 pakke revet parmesanost (100 g).

forberedelse

1. Kok spaghettien med mye vann, salt og olivenolje. Tøm og la stå. Ta også vare på kokevannet.
2. Tilbered nå pestosausen. Finhakk basilikumblader, hvitløk, ost, pinjekjerner og olivenolje i en morter.
3. Tilsett salt og pepper etter smak.
4. Tilsett spaghetti matlaging reservert vann.
5. Bland pastaen med denne sausen og server i en bolle.

Våg og tilbered pastaen på forskjellige måter og nyt hva sorten tilbyr deg. Vi garanterer at du kan komme deg ut av rutinen din og gjøre dagene dine mye mindre ensformige.