4 sunne måter å koke egg på

Selv om egget har et dårlig rykte for sitt høye innhold av kolesterol, sannheten er det flere studier har konkludert med at det er en veldig sunn mat som kan inkluderes i hvert kosthold. I dag skal vi snakke om 4 sunne måter å tilberede egg på.

Egg er veldig allsidig på kjøkkenet, da det kan spises omrørt, stekt, tilberedt eller omelettert, og brukes også som ingrediens i mange andre oppskrifter..

Egget har mange helsemessige fordeler, og eksperter anbefaler å spise det spesielt til frokost, slik at du kan glede deg over alle fordelene med det.. 

Her er de viktigste fordelene med å spise og koke egg og de sunneste måtene å spise dem på..

Fordelene med å spise og koke egg

I motsetning til hva man trodde for noen år siden, egg gir store helsemessige fordeler og kan konsumeres regelmessig. 

Les også: Hvor mange egg skal vi spise per uke?

De er rike på proteiner, vitaminer og andre viktige næringsstoffer som er bra for kroppen.. Nedenfor er noen fordeler med å spise egg:

• Øk energien: Egget er rikt på protein, og fettet fra dem gir kroppen energien den trenger for å utføre sine daglige aktiviteter. Spis egg, spesielt til frokost, gir en metthetsfølelse og reduserer lysten til å spise flere kalorier om morgenen.
• Kan hjelpe deg å gå ned i vekt: denne fordelen er relatert til fordelen ovenfor fordi det for å gå ned i vekt er ideelt å overvinne behovet for å spise til enhver tid. Ved å gi en metthetsfølelse I lengre tid blir egget en perfekt alliert for å unngå å spise snacks eller annen kaloririk mat..
• De er gode for minnet: Kolin, et essensielt eggnæringsstoff, er ansvarlig for å stimulere hjernens utvikling og funksjon. Takket være dette stoffet, eggforbruk er relatert til det gode minne og utviklingen av sansene.
• Beskytt visjonen: egget inneholder to antioksidanter kalt lutein og zeaxanthin, relatert til øyebeskyttelse mot UV-skade. Regelmessig eggforbruk er relatert til lavere risiko for grå stær.
• For skjønnheten: eggforbruk spiller en veldig viktig rolle i sunn spiker- og hårvekst så vel som hudhelse. Denne fordelen skyldes hovedsakelig vitamin E-innholdet. og andre essensielle næringsstoffer.

Sunne måter å tilberede egg på

Som vi sa i begynnelsen av artikkelen, er egg veldig allsidige og kan tilberedes på mange måter. For å lage mat på en sunn og enkel måte, se forslagene nedenfor..

Oppdag: Eggeskall: 17 fantastiske måter å bruke det på

Kokte egg

Ha eggene for å koke i det varme vannet i vannet uten å tilsette fett. Et stort kokt egg kan ha 5,3 gram fett, 6 gram protein, 186 mg kolesterol og 78 kalorier.. 

For å gjøre dem godt tilberedt, la du dem ligge noen minutter over svak varme og når du er klar, spis dem med et fullkornsbrød eller i salater.

Eggerøre

Eggerøre er en av de enkleste og deiligste måtene å tilberede egg på.. I stedet for å bruke fett eller melk, kan du velge å bruke litt vann og en stekepanne for å forhindre at egget fester seg.

På denne måten vil eggene ha 17 kalorier, 3,6 gram protein og nesten ikke fett..

Hvis du vil variere oppskriften litt, tilsett blant annet sopp, løk, spinat eller tomater..

Poached egg

I motsetning til kokte egg kokes posjerte egg uten skallet. Poached Egg har ikke for mye fett og gå veldig bra med fullkornsbrød, kokte grønnsaker eller andre oppskrifter.

Stekte egg

Stekte egg er et sunt og deilig alternativ for å spise egg. I dette tilfellet kan du bruke et vegetabilsk smør eller margarin, eller til og med litt olivenolje.

Stek egget noen minutter, slik at eggeplommen er godt kokt for å unngå risiko for salmonella. Server dem med fullkornsbrød eller kokte grønnsaker og poteter.

Unngå å bruke kremede sauser, ost eller andre fettkilder som akkompagnement.