4 hjemmelagde eplepai-oppskrifter

Apple er en av de sunneste fruktene vi kan spise. Forynger huden og reduserer risikoen for hjerteinfarkt. Den er rik på vitamin A, B og C, og hjelper med å senke kolesterolet i blodet..

Disse 4 hjemmelagde oppskriftene for å lage deilige eplepaiier, foruten å være enkle å tilberede, er virkelig deilige:

1. Enkel eplepai

ingredienser

• 2 dl kakemel (300 g)
• Tre egg
• 2 og en halv kopp melk (300 ml)
• 1/2 kopp olivenolje (125 ml)
• Tre terninger epler
• Tre ss maisstivelse (30 g)
• Vaniljeessens

forberedelse

1. Pisk egg og tilsett sukker, olje, melk og vaniljeessens.
2. Tilsett deretter melet og slå til preparatet har en homogen konsistens.
3. Legg eplene til den forrige blandingen, tidligere terninger og ført gjennom melet og maisstivelsen.
4. I en rund, tidligere smurt og melet form, stek deigen ved en gjennomsnittlig temperatur i 25 minutter.
5. La avkjøle, feilinformere og dryss melis.
6. Hvis du vil fylle paien med litt krem.

2. Karamell eplepai

ingredienser

• 2 dl mel (300 g)
• 1 og en halv kopp sukker (300 g)
• 1/2 kopp olivenolje (125 ml)
• 2 egg
• 2 nivåer spiseskjeer bakepulver (20 g)
• 3/4 kopp melk (150 ml)
• vanilje
• Sitronskall (etter smak)
• 5 store epler

forberedelse

1. Ha først en kopp sukker med litt vann i en panne og sett i ovnen til den blir karamell. Book.
2. Vask, skrell og kutt epler i kniver og legg dem på toppen av karamell.
3. Legg den gjenværende sukkerkoppen, egg, vanilje og sitronskall i en bolle.
4. Pisk godt til sukkeret har løst seg opp. Tilsett oljen sakte, slå på middels hastighet.
5. Tilsett mel, bakepulver og melk til en middels konsistensdeig.
6. Legg blandingen over epler og karamell og stek ved 180 ° C i 45 minutter.
7. La avkjøle og slå på et brett.
8. Dryss over kanel etter smak og server.

3. Eple- og mandelpai

ingredienser

• 4 store grønne epler
• 1 s kanel (10 g)
• 1 kopp margarin (250 g)
• 1 og en halv kopp sukker (350 g)
• 6 egg, med eggehviter separert fra eggeplommene
• 2 dl kakemel (500 g)
• 2 kopper hakkede ristede mandler (400 g)
• 1 kopp melk (250 ml)
• 1 s vanilje (10 g)

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 180 ºC.
2. Smør en panne med en diameter på 26 cm med smør og mel.
3. Vask, skrell og fjern frøene fra eplene. Skjær dem i middels biter.
4. Ha eplene sammen med kanelen og en kopp sukker i en stor panne. Hold på høy varme til sukker smelter og eple er "til tannen".
5. La det avkjøle, sil væsken og bland den med melken. Book eplene.
6. Bruk en elektrisk mikser, bland i en bolle margarinen med resten av sukkeret. Legg perlene en etter en.
7. Tilsett mel, melk og vanilje, mens du slår på lav hastighet. Book.
8. Pisk eggehvitene og tilsett den forrige blandingen..
9. Tilsett eplene du hadde reservert, og de stekte mandlene.
10. Til slutt baker du oppskriften i 45 minutter. Det vet du er ideell når du stikker en tannpirker og ser at den kommer ren ut.

Eple butterdeig

ingredienser

• 1 rektangulært ark med frosset butterdeig
• 3 middels epler
• 3 ss sukker (45 g)
• 3 ss smør (60 g)
• 4 s honning (100 g)
• Melis til dekorasjon

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Legg inn et ovnsbrett med pergamentpapir.
3. Rull ut butterdeigen på en smør og melet overflate. Skjær takkede kanter og legg i et foret brett.
4. Stikk butterdeigen med en gaffel slik at den ikke sveler for mye når du baker.
5. Epler, skrellet og frøfrie, bør kuttes i tynne skiver og fordeles over hele massen.
6. Dryss sukker på toppen og fordel det terningssmøret på overflaten.
7. Stekes i 25 minutter eller til butterdeigen er brunet og eplene er myke.
8. Smelt honningen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Dypp honningen på paien og stek ytterligere fem minutter.
9. Fjern pergamentpapir og la avkjøle seg.
10. For å bli ferdig, dryss over melis.