5 Deilige måter å spise banan fra jorden på

Den stekte bananen er en veldig populær rett i Latin-Amerika.. I land som Colombia og Venezuela er dette en veldig vanlig ingrediens i matlaging.. Det mest brukte preparatet er faktisk å hogge og steke i vegetabilsk olje og tilsette revet parmesanost.

Et alternativ å spise plantanen sunt er å bake og deretter legge til sideretter eller fyll.. Nedenfor vil vi se på forskjellige ideer for å forberede den.

Hvordan bake og stappe banan fra bakken?

Prosedyren er veldig enkel. For det første skal grobladene skrelles og smøres med olivenolje, margarin eller smør; Det anbefales å gjøre det ved å bruke hendene for å dekke all frukt.

deretter, stek dem i 20 minutter på hver side. Når de er gyldne og til og med litt mørke, kan vi åpne dem vertikalt med en kniv.

Til slutt, stapp hver banan på jorden; det er mange alternativer for side retter eller fyll, som vi vil foreslå i følgende oppskrifter:

Banan med ost

 Ost er den vanligste fyllingen for planter, og når den smelter, er resultatet deilig på grunn av kremheten som gjør retten enda bedre..

ingredienser

• 4 stekte planeter (150 g).
• Svart pepper eller annen krydder etter eget valg, etter smak.
• 4 skiver ost egnet for bruning, for eksempel mozzarella, parmesan, grana padano (80 g).

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Åpne plantene loddrett etter steking.
3. Stek med ost og dryss pepper.
4. Stekes ved 180 ° C til osten smelter.
5. Serveres umiddelbart.

Jordbanan med kjøtt og ost

Denne oppskriften tilbyr en deilig kontrast mellom søte og salte smaker:

 ingredienser

• Salt og pepper etter smak.
• 1/2 kg malt biff.
• ½ kopp stekte tomater (100 ml).
• 1 kopp bechamelsaus (200 ml).
• 1 hakket tomat (30 g).
• 4 stekte planeter (150 g).
• 1 liten finhakket løk (25 g).
• Finhakket halv pepper (15 g).
• 1 kopp revet parmesanost (150 g).
• 2 kopper revet mozzarellaost (300 g).

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Sauter grønnsaker som begynner med løk, deretter paprika og tomater.
3. Tilsett kjøttet, stek litt og integrer de stekte tomatene. Ha salt og pepper etter smak.
4. Det er nødvendig å koke en stund til kjøttet er kokt, men fortsatt saftig.
5. Åpne nybakte planeter horisontalt.
6. Fyll på med andre ingredienser: storfekjøtt, bechamelsaus, mozzarellaost og parmesanost.
7. Stekes ved 180 ° C bare til parmesangrateng.
8. Serveres umiddelbart.

Tuna fylt banan

Selv om det ikke ser ut, smelter smaken på denne fisken veldig godt med banan på jorden:

ingredienser

• Salt og pepper etter smak.
• ½ sitronsaft (50 ml).
• 1 ts tørket persille
• 1 hakket tomat (25 g).
• 4 ss olivenolje (80 ml).
• 4 stekte planeter (150 g).
• 1 middels finhakket løk (40 g).
• 1 liten finhakket pepper (20 g).
• 2 kopper revet mozzarellaost (200 g).
• Hermetisert tunfisk, nok til bananer.

forberedelse

1. For å starte, forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Sauter løken og tilsett deretter paprika og tomater for å steke litt. Løken skal være gylden og karamellisert, men ikke for mye.
3. Tilsett tunfiskenog rør om.
4. Tilsett salt, pepper, persille og sitronsaft. Bland alt godt slik at alle smaker integreres med hverandre.
5. Åpne nybakte planeter horisontalt.
6. Fyll med tunfiskstuingen og tilsett deretter mozzarellaosten. Fyllingen skal ikke være for klumpete, bare den nøyaktige målingen slik at delen ikke blir for stor.
7. Stekes ved 180 ° C til osten smelter.
8. Serveres umiddelbart mens du fortsatt er varm.

Bakt malt banan fylt med guacamole

Her er en meksikansk versjon av fylt bakket banan som liker det gode selskap av avokado; den guacamole er en deilig saus, veldig forfriskende og enkel å tilberede..

ingredienser

• 4 stekte planeter (150 g).
• 2 kopper guacamole (300 ml).
• 4 avokadoskiver (40 g).
• 2 dl fersk revet ost (300 g).

forberedelse

1. Åpne nybakte planeter horisontalt.
2. Stek med guacamole, avokado og revet ost.
3. Serveres umiddelbart.

I tillegg til å kunne stappe den stekte jordbananen etter disse oppskriftene, er alternativene ubegrensede. Bare jobb med forskjellige sauser eller ingredienser vi kan finne i kjøleskapet eller skapet vårt. De kan kompletteres med smaken og teksturene til denne deilige frukten..