7 Ketogene matvarer for å gå ned i vekt

Ketogen diett (eller keto-diett) kan hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt og forbedre visse helsemessige forhold som utmattelse og risikofaktorer for metabolsk syndrom eller diabetes..

For å nyte alle helsemessige fordeler ved dette kostholdet ikke nødvendig å gjøre ekstreme endringer i kostholdet ditt. Bare følgende ketogene matvarer bør konsumeres regelmessig:

1. Kjøtt

Uforedlet kjøtt inneholder lite karbohydrater og er en av de grunnleggende ingrediensene i det ketogene kostholdet.

• Ferskt kjøtt har B-vitaminer, mineraler (som kalium og sink), kreatin, taurin, karnosin..
• I tillegg er kjøtt en utmerket kilde til selen som har en kraftig antioksidantfunksjon og er knyttet til en reduksjon i inflammatoriske sykdommer..

Husk at bearbeidet kjøtt, for eksempel pølser, hermetiske kjøttboller, ofte inneholder tilsatte karbohydrater..

Forsøk å inkludere et kutt med kjøtt i kostholdet ditt minst en gang om dagen. For å opprettholde dens egenskaper som en ketogen mat husk å koke den med minimumsmengde olje og ledsaget av en porsjon grønnsaker.

Se denne artikkelen: Kalsiumrik mat som ikke er meieriprodukter

2. Egg

Den andre ketogene maten er egget. Et stort egg inneholder mindre enn 1 gram karbohydrater og mindre enn 6 gram protein, noe som gjør det til en perfekt sunn mat for et ketogent kosthold..

• Til tross for det dårlige omdømmet, kan det å konsumere eggeplomme være svært gunstig da det konsentrerer noen vitaminer (A, B9, B12, D, E og K) og essensielle mineraler som jern..
• I tillegg eggforbruk Kan lindre symptomer på metabolsk syndrom ved å forbedre insulinresistensen.

3. Oliven

Oliven er en annen ketogen mat da den bare har 0,2 gram karbohydrat per enhet. I tillegg er karbohydratene i oliven i fiberform..

Oliven tilbyr E-vitamin, jern, kobber og kalsium. De er også rike på antioksidanter (inkludert oleuropein, hydroksytyrosol, tyrosol, oljesyre og quercetin) som kan bidra til å redusere oksidasjonsskader i kroppen og for å bekjempe infeksjoner forårsaket av bakterier.

Oliven hjelper også med å regulere kolesterolet og senke blodtrykket..

4. Hvitløk

En fedd hvitløk inneholder bare 0,99 gram karbohydrater..

Hvitløk og andre familiegrønnsaker Allium, inneholder allicin, en planteforbindelse som har betennelsesdempende og antioksidantegenskaper, som beskytter oss mot hjerneskade og sykdom.

Hvitløk regnes også som en utmerket kilde til vitamin B6, samt magnesium, selen og C-vitamin..

Når du kan, tilsett litt hvitløk til måltidene. Den karakteristiske smaken kan gi veldig enkle smaker uten behov for å tilsette mer eksotiske krydder..

5. Mørk sjokolade

På grunn av det lave karbohydratinnholdet i et ketogent kosthold, er det viktig å forsikre deg om at du bruker nok fiber. En servering på 100 gram mørk sjokolade som inneholder 70 til 85 prosent kakao gir 11 gram fiber..

• Antioksidantene og fiberen i mørk sjokolade kan hjelpe fordøyelsen..
• I tillegg inneholder kakao flavonoider som utvider blodkar for å forbedre blodstrømmen, senke blodtrykket og øke det gode kolesterolet..
• Mørk sjokolade er også rik på kobber, jern og magnesium.

Når du kjøper sjokolade eller kakaoprodukt, bør du ta hensyn til ernæringsinformasjon.. Velg de sjokoladene som ikke inneholder tilsatt sukker. og ha en minimumsmengde karbohydrat per porsjon.

6. Mandler

Mandler er en annen ketogen mat da 100 gram mandler bare har 7 gram karbohydrater.

I tillegg er de virkelig mette, så å konsumere en liten del hjelper deg med å dempe appetitten midt på morgenen..

• Mandler tilbyr også vitamin E, kobber og riboflavin. Alle disse elementene hjelper til med energiproduksjon..
• Forbruket tilbyr også magnesium og kalium, to viktige elektrolytter som må erstattes i et ketogent kosthold..

Selv om mandler er ypperlige for inkludering i dette kostholdet, Det anbefales å begrense porsjonene som forbrukes til omtrent 20 gram per dag for å unngå ukontrollerte økninger i glukose..

Les også: Oppdag hvordan mandler kan være til nytte for helsen din

7. Avokado

Avocado har bare 2 karbohydrater per 100 gram masse. De er rike på sunt fett og er fulle av næringsstoffer, noe som gjør dem til en av de mest fordelaktige ketogene matvarene..

• Avokado har fiber, kobber, folsyre og kalium. Inneholder også viktige vitaminer (K, E, C og B).
• Hvis du ikke liker avokado, kan du smake på å konsumere den i oljeform. Selv om den ikke får den samme mengden vitaminer og mineraler, inneholder oljen for det meste enumettet fett..
• Denne umettede fettsyren bidrar til å forbedre kolesterolnivået og kan brukes til matlaging..

Du kan bruke denne listen over ketogene matvarer som en guide for å hjelpe deg med å lage ditt eget kosthold, tilpasset din smak og behov.,

Husk å gjøre det ledsage keto-dietten med store mengder vann.