8 matvarer for å få kollagen gjennom kostholdet

Regelmessig forbruk av mat til kollagen er veldig viktig for både helse- og skjønnhetsspørsmål. Selv om folk ofte forbinder denne komponenten med kosmetikk, det er måter å øke produksjonen gjennom mat.

Hvordan få det gjennom kostholdet? Det er flere typer matvarer som inneholder den og andre som favoriserer produksjonen.. Deretter ønsker vi å dele de beste alternativene slik at du ikke nøler med å legge dem til dine daglige måltider..

Hva er kollagen?

Kollagen er det mest tallrike proteinelementet i menneskekroppen. Det spiller en veldig viktig rolle som fungerer som et 'lim' mellom bruskceller, som de som danner muskler, ledd, hud, sener og bein.

Det er relatert til organisk aldring, da det er et foryngende middel av celler. Det gir også styrke, styrke og vevsbeskyttelse, og forhindrer for tidlig forverring. Hvorfor er det viktig å få det med kostholdet?

Til tross for at kroppen produserer den under normale forhold, med årene reduserer den denne kapasiteten og akselererer forverringen. Så hvis det ikke erstattes gjennom kosthold og tilskudd, vises rynker på huden, beinsvakhet, inflammatoriske problemer, blant andre..

Les også: 8 matvarer for å fylle på huden kollagen

Hva er fordelene med kollagen?

av "Boom" han har hatt i kosmetikkindustrien, de fleste forbinder kollagen med hudforyngelse. Imidlertid, i tillegg til å gi denne fordelen, disse proteiner forstyrrer andre viktige funksjoner.

• Påvirker positivt i energiproduksjon.
• Aktiver muskelsystem og forbedrer ytelsen.
• Det fungerer som et muskelavslappende middel og fremmer hvile og reduserte kramper og kontrakturer.
• Stabiliserer blodsukkernivået og kroppstemperaturen.
• Påvirkning av tilstanden til kardiovaskulær helse, stabiliserende trykk og kolesterol.
•  Forsinker aldring av muskler, bein og ledd.
• Hjelper med å fikse benkalsium.
• Det forbedrer helingsprosessen i huden..
• Forhindrer for tidlig forverring av brusk og leddbånd.

De beste matvarene å få kollagen

Listen over matvarer som skal oppnås kollagen er preget av dens høye ernæringsverdi. Selv om noen konsentrerer en god mengde av disse proteinene, andre gir næringsstoffer som vitamin C og magnesium, som er viktige for kroppsproduksjonen din.

1. Kjøtt

Kjøtt er mat for å få kollagen og andre varianter av protein. men, inntaket ditt skal være moderat da de inneholder kolesterol og mettet fett. For å opprettholde begrepet sunt kosthold ville det være bra å velge magert kjøtt: kylling, kalkun, svinekjøtt, etc..

Du kan også være interessert i å lese: 4 matvarer som favoriserer kollagenproduksjon

2. Fisk

Selv om andelen fisk kollagen er lavere enn kjøtt, er en mest anbefalt mat til din. Dette skyldes hovedsakelig omega 3-innholdet, en sunn fettsyre som reduserer betennelse og gir elastisitet og fasthet..

3. Gelatin

Det er en av de beste matvarene for å få kollagen, da det hovedsakelig består av dette proteinet. dessuten, er veldig lite kalorier og inneholder antioksidantforbindelser som hjelper til med å beskytte celler og vev mot aldring.

4. Sitrusfrukter

Sitrusfrukter er en viktig kilde til vitamin C, a essensielt næringsstoff i den kjemiske prosessen som hjelper til med å produsere kollagen i kroppen. Så å spise appelsin, kiwi, sitron eller en hvilken som helst annen variasjon kan forbedre dannelsen av disse proteinene..

5. Ananas

Denne deilige tropiske frukten inneholder noen elementer kjent som AHA, en serie med syrer, for eksempel sitrus og glykolisk, som gir en foryngende effekt.. Riktig assimilering er med på å danne seg kollagen og favoriserer eliminering av døde celler.

6. Soya og dets derivater

Soya og dets derivater (tofu, yoghurt, soya, supper, etc.) inneholder et kjemikalie kjent som genistein. Dette elementet øker kollagenproduksjonen og hjelper med å opprettholde sunt vev.

7. Tørket frukt

På grunn av magnesium- og omega 3-fettsyreinnholdet er nøtter mat for å få kollagen som ikke skulle mangle i kostholdet. På grunn av dens egenskaper, støtte dannelsen av disse proteinene og forhindre forringelse av vev.

8. Grønne bladgrønnsaker

Spinat, chard, grønnkål og alle forskjellige grønne grønnsaker kan forbedre kollagenproduksjonen og bevaringen. Sikke preget av deres betydelige lutein- og magnesiuminnhold, to viktige elementer for helse, hud og ledd.

Avslutningsvis, bruker du allerede mat for å få kollagen? Husk at du bør innlemme dem i oppvasken regelmessig. Du bør også unngå dårlige vaner som sukker og tobakkforbruk som kan øke hastigheten på ødeleggelsen av dette elementet..