8 vegetabilske matvarer med høyt protein

Proteinrike matvarer er veldig viktige i alles kosthold da de spiller en viktig rolle i fysisk og mental helse..

Selv om alle næringsstoffer er nødvendige for kroppens velvære., proteiner spiller en viktig rolle i å delta i metabolsk aktivitet, frigjøring av hormoner og bygging og styrking av muskler og bein.

Faktisk er det en av de beste energikildene vi kan tilby kroppen for å opprettholde optimal ytelse i hver dags jobb..

men, mange har en tendens til å få det fra animalsk mat som, mens de er sunne, inneholder flere kalorier, fett og andre stoffer som får oss til å gå opp i vekt..

heldigvis, er et element som også er til stede i mange grønnsaker, som hjelper til med å variere kostholdet slik at din daglige absorpsjon ikke mangler.

I denne anledningen ønsker vi å dele i detalj de 8 beste, så du ikke glemmer å legge dem til spiseplanen din.

Vegetabilske proteinkilder

1. Tofu

Tofu, en mat laget av soyabønner, er tradisjonell i det japanske kostholdet, både for sin spesielle smak og for sitt høye innhold av essensielle næringsstoffer..

Også kjent som "soyaost", er verdifull for sitt betydelige proteininnhold av høy kvalitet som blant annet bidrar til å få muskelmasse.

Hver 100 gram kan tilby opptil 10 gram protein og bare 110 kalorier..

Inneholder isoflavoner og antioksidantforbindelser som er gunstige for å fremme hormonell balanse, spesielt i overgangsalderen.

Se også: Det beste kreften mot kreft

2. Quinoa

Quinoa er en populær mat i Sør-Amerika, spesielt i land som Peru og Bolivia..

Det er en pseudosereal som har næringsinnholdet tilbyr interessante fordeler for fysisk og kognitiv helse.

I bytte mot veldig få kalorier tilbyr det viktige mengder essensielle vitaminer, mineraler og aminosyrer som aktiverer stoffskifte og muskelstyrke.

Mange anser det for å være en av de beste kildene til planteprotein, ikke bare fordi det inneholder en god dose, men fordi det i tillegg tilbyr fiber, antioksidanter og andre gunstige stoffer for kroppen..

3. belgfrukter

Belgfrukter er en vegetabilsk kilde til proteiner som alle kan legge til kostholdet sitt gjennom mange oppskrifter..

Forbruket anbefales for å forbedre sportsytelsen og i tillegg øke muskelmasse gevinsten..

På grunn av fiberinnholdet, er fordelaktig for å regulere bakterieflora og øke tarmaktiviteten.

Det samme næringsstoffet gir en tilfredsstillende kraft som er bra for de som prøver å gå ned i vekt..

De har lav glykemisk indeks, inneholder få kalorier og er nyttige for å forhindre metabolske forstyrrelser som påvirker helsen.

Blant de mest fremragende er:

• Linsene
• Bønnene
• kikerter.

4. Brønnkarse

Hver 100 gram servering av brønnkarse kan gi opptil 3 g protein, fiber, antioksidanter og andre viktige næringsstoffer som fremmer velvære for hele kroppen..

Forbruket gir en ekstra energi til kroppen og til å bryte, styrker helse, ledd, muskler og bein.

5. Asparges

Kjent for deres vanndrivende og depurativ effekt, Asparges inneholder en minimal dose protein som er sunn for kroppen..

De tilbyr en essensiell aminosyre kjent som asparagin som en gang ble absorbert, syntetiserer muskelmasse og fremmer balansen i nervesystemet.

Det hjelper også til å forbedre insulinutskillelsen; som er avgjørende for prosessen som gjør sukker til energi.

6. spinat

Denne fantastiske grønne grønnsaken er en veldig sunn kilde til essensielle aminosyrer, antioksidanter og vitaminer som bidra til å forbedre funksjonen til mange viktige kroppssystemer.

I tillegg tilbyr hvert 100 gram mellom 5 og 7 g protein som, tilsatt fiber og mineraler, øker muskelstyrken og den fysiske ytelsen..

7. Brokkoli

Kort sagt, å legge til denne grønnsaken er et godt valg å dekke dine daglige protein-, fiber- og mineralbehov..

De 100 gram porsjonene gir mellom 2 og 3 g av disse næringsstoffene; dvs. 5% av de anbefalte dagpenger (CDR) for menn og 6% for kvinner.

Ikke gå glipp av artikkelen: Utrolige helsemessige fordeler Brokkoli gir

8. Salat

Salat er ikke bare kjent for sine kjøkkenapplikasjoner, men også for sin ernæringsmessige og medisinske verdi..

Inneholder en liten mengde protein som, lagt til det vanlige kostholdet, bidrar til å dekke kroppens behov..

I tillegg er den rik på fiber, antioksidanter og essensielle vitaminer; hvis absorpsjon beskytter helsen din mot frie radikaler, så vel som andre eksterne agenter.

slutt, det er mange plantemat som tilbyr interessante mengder protein.

Inkluder dem derfor i måltidet; enda mer regelmessig enn dyrekilder for å styrke helsen.

Er proteindietten gunstig eller skadelig?