8 interessante helsemessige fordeler med brokkoli

Kjenner du til helsemessige fordeler ved brokkoli? Det er en av de mest kjente grønne grønnsakene i verden, både for sin kulinariske bruk og for sin høye næringsverdi..

Selv om ikke alltid folks favoritt, mange begynner å legge det til i spiseplanene sine for å nyte fordelene det gir kroppen.

Selv om noen fortsetter å ekskludere det, er det en veldig komplett mat som til og med, gir opptil 150% av den anbefalte daglige mengden C-vitamin for hver 100 gram.

I tillegg er det en naturlig kilde til B-vitaminer, essensielle mineraler og kraftige antioksidanter som effektivt takler oksidativ skade..

Hvis dette er lavt, er det kaloriinnholdet lavt, det tilbyr store mengder klorofyll og har vist seg å være nyttig for terapeutiske formål..

Siden noen ikke er klar over de utrolige helsemessige fordelene ved brokkoli, ønsker vi å dele i detalj de 8 beste.

Brokkoli helsefordeler

1. Hjelper med å avgifte kroppen

Regelmessig forbruk av brokkoli støtter leverfunksjon i filtrering og eliminering av avfall.

Antioksidanter, vitaminer og mineraler reduserer tilstedeværelsen av giftstoffer i blodet. og samtidig lette deres utvisning gjennom utskillelsesorganene.

Det beste av alt er at disse avgiftningseffektene kan vare mellom en og to uker etter inntak av den..

2. Forbedrer øyehelsen

Denne grønnsaken er et av de beste kosttilskuddene for å beskytte og forbedre øyehelsen.

Det har en høy konsentrasjon av riboflavin, også kjent som vitamin B2, som er nødvendig for øynene å tilpasse seg skiftende lys..

Mangel på dette næringsstoffet kan forårsake betennelsesproblemer, tåkesyn og øyestress..

På den annen side tilbyr det også lutein og zeaxanthin, to karotenoider som spiller en veldig viktig rolle i øyehelsen..

både bidra til å redusere risikoen for øye-makula-lidelser, som makuladegenerasjon og grå stær.

3. Forsinker aldringsprosessen

Når tygges, frigjør brokkoli et stoff som kalles sulforaphane.

Det hjelper med å styrke immunforsvaret til redusere risikoen for vanlige aldringssykdommer som leddgikt, hjerte- og karsykdommer og Alzheimers.

Dette, lagt til de andre antioksidantene, også beskytter hudens helse og forhindrer for tidlig utseende av rynker og tegn på alder.

4. Beskytter kardiovaskulær helse

Brokkoli er en fiberrik mat som, tatt regelmessig, senker blodkolesterolnivået og høyt blodtrykk..

På den annen side innholdet av sulforaphane aktiverer et protein som hemmer plakkdannelse i arteriene.

Den har også kraftige betennelsesdempende medisiner som forhindrer sirkulasjonssystemets vanskeligheter og beskytter celler..

5. Forebygger leddsykdom

Selv om noen ikke vet det, er denne korsblomsterte grønnsaken en av de mest fordelaktige kildene til kalk i planten..

Det vanlige forbruket holder og Forsinker begynnelsen av ledd- og beinlidelser som leddgikt og leddgikt.

Det ser ut til at dets aktive sulforaphane blokkerer et enzym som akselererer forverringen av brusk som beskytter bein..

6. Kontrollerer betennelse

Betennelse er kroppens forsvarsmekanisme som oppstår fra traumer, oppbygging av skadelige stoffer eller væskeansamling..

Selv om det er en del av kroppens helbredelsesprosess, pkan bli en trigger for andre lidelser,spesielt når det ikke kontrolleres i tide.

Helseekspertene anbefaler forbruk av brokkoli og andre grønne grønnsaker som kosttilskudd for å kontrollere den betennelsesreaksjonen, da de inneholder stoffer som kalles isotiocyanater.

7. Forbedrer hudens helse

Å spise brokkoli forbedrer hudens helse, da det er en naturlig kilde til vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer som bidra til å holde den fast, sunn og fleksibel.

Tilbyr betydelige mengder vitamin A og E, kjent for sine antioksidantvirkninger som dempe celleskader forårsaket av frie radikaler.

Det tilbyr også vitamin C, et næringsstoff som er nødvendig for å bevare kollagen og elastin som holder huden ungdommelig..

I tillegg beskytter den cellemembranene fra dermis og minimerer i sin tur skadene forårsaket av UV-stråling..

8. Forebygger anemi

For sitt høye jerninnhold og høykvalitetsprotein, Å legge denne grønnsaken til kostholdet ditt er en flott løsning for å forhindre anemi og tretthet..

Regelmessig forbruk forbedrer produksjonen av røde og hvite blodlegemer som trengs for optimal utnyttelse av næringsstoffer..

Sørg for å glede deg over helsemessige fordeler ved brokkoli. Det kan inngå i mange sunne oppskrifter og til og med i noen drinker. Bruk kreativiteten din!

dessuten, vi anbefaler deg å konsumere det rått slik at ernæringsmessige verdien blir bevart. i perfekt stand.