Lær hvordan du lager deilige hjemmelagde sjokolade-trøfler

  • David Cobb
  • 0
  • 5082
  • 896

Sjokolade er en av de viktigste ingrediensene i konfektverdenen. Derfor gir vi deg en hjemmelaget oppskrift for deg å lage deilige sjokoladetrøfler, og gi deg selv en gave av og til..

Vi viser deg også noen varianter av den samme oppskriften, slik at du kan dele dem med alle du vil. Fortsett å lese!

Trøflene

Trøfler ligner veldig på søtsaker. De er laget med smeltet sjokolade, smør, sukker, eggeplommer og noen ganger rømme..

Det er kjent med det navnet fordi Teksturen og størrelsen ligner på en sopp som kalles "trøffel". Opprinnelsen forekommer i Belgia, men har blitt så populær at den ble markedsført i resten av verden. Den har også varianter av alle typer, fra sjokolade-trøfler til frukt.

Så ikke føl deg som å slutte med et ønske om frykt for de fæle ekstra kaloriene. Vi vil også lære deg hvordan du tilbereder dem med ingredienser. lett, slik at du kan ta vare på formen og helsen din. Finn ut hvordan lage deilige sjokolade-trøfler i hjemmet ditt.

Deilige sjokoladetrøfler

1. Tradisjonelle sjokoladetrøfler

For det første er trøfler preget av deres tekstur og smak. De er også veldig enkle å tilberede. Og til slutt kan ingrediensene du trenger allerede være i spiskammeret ditt..

ingredienser:

  • ½ kopp smør (60 g).
  • 1 boks kondensert melk (340 g).
  • 1 bar mørk sjokolade (200 g).
  • 2 ss revet kokosnøtt (30 g).
  • 6 pakker kjeks (400 g).
  • 1 ss granulert sjokolade (15 g).
  • 1 ss farget granulat (15 g).

forberedelse:

  1. Slip først maria-kjeksene i en blender. Book.
  2. Smelt deretter smør og sjokolade i en liten kjele til begge er godt integrert..
  3. Bland deretter i en bolle kondensert melk med den smeltede sjokoladen og tilsett de knuste kakene. Du bør la den ligge i kjøleskapet i minst 30 minutter..
  4. Ta deretter ut av kjøleskapet etter passende tid og form noen boller med deigen.
  5. Til slutt, pass noen trøfler gjennom den granulerte sjokoladen, noen gjennom de fargede granulatene, og noen gjennom den revne kokosnøtten, så er du ferdig..

Finn ut: Det er dette som skjer i kroppen din når du spiser mørk sjokolade

2. Deilige sjokoladetrøfler med lite kalori

Med desserter som inkluderer sjokolade, som ved denne anledningen, det ser ut til at det kanskje ikke er mulig forbered dem slik at de har lite kalorier, og anbefales til konsum når du er i spesielle dietter, eller tar vare på formen din. Det er imidlertid mulig ved å følge disse trinnene:

ingredienser:

  • 2 kopper mørk sjokoladestenger (200 g).
  • ½ kopp mandler (60 g).
  • 4 ss lett vaniljekrem (60 g).
  • 1 ss vaniljeessens (15 g).
  • ½ kopp revet kokosnøtt (60 g).

forberedelse:

  1. Først legger du mørk sjokolade, lys krem ​​og vaniljeessens i en liten kjele over et vannbad, og bland til den er smeltet..
  2. Det er viktig å huske at konsistensen skal være lik den til en krem. Så ikke la deg friste til å tilsette vann for å gjøre det mindre tykt..
  3. Som du ser, inneholder denne deilige sjokolade-trøffelen ikke noe sukker i oppskriften. Ta derfor ikke med.
  4. Deretter når ønsket konsistens er oppnådd, hell innholdet i former for trøfler og kjøle dem i minst 4 timer.
  5. Etterpå, etter at tiden er gått, legg dem på en tallerken og fjern dem fra formene der de var, ved hjelp av en liten skje.
  6. Dryss tilslutt revet kokosnøtt og mandler for å gi den ekstra touch av smak og knasende følelse når du biter..

Les også: Forbered disse deilige hjemmelagde informasjonskapslene og overrask besøket

3. Deilige sjokolade-trøfler med fruktkompagnement

Til slutt, hvis det er en oppskrift som skiller seg ut blant desserter, og som kan kombineres med det beste av søte og sitrusfrukter, er det det. I tillegg vil du finne at det tar bare 20 minutter å forberede deg, og at du ikke vil støte på mange komplikasjoner.

ingredienser:

  • 1 ½ kopp mørk sjokolade (180 g).
  • 2 ss flytende melk (30 ml).
  • 3 ss smør (45 g).
  • 2 kopper raffinert sukker (240 g).
  • 2 perler
  • 6 fiken (80 g).
  • 2½ kopp bjørnebær (300 g).
  • 2 ss sherryvin (30 ml).
  • ½ kopp sjokoladepulver (60 g).

forberedelse:

  1. Bruk først en liten panne og kondisjoner den til vannbadet.
  2. Smelt deretter ingrediensene sammen: sjokolade, sukker, sherry, flytende melk, smør og eggeplomme.
  3. Bland deretter ingrediensene godt, og gradvis finner du konsistensen som trengs for oppskriften. Husk at det må være som en krem. Ikke bruk vann.
  4. Reduser brann Mens du finner konsistensen av den kremede blandingen, må du skru av varmen og la stå i 10 minutter.
  5. Så snart det er ferdig, hell innholdet i trøffelformene, sett i kjøle og la herde i 4 timer.
  6. Ta dem til slutt ut av kjøleskapet og legg dem på en tallerken der du skal strø sjokoladepulver, som vil kontrastere i smak med fiken og bjørnebærene som følger med trøfflene..
Tilbered en deilig tiramisu med denne oppskriften



Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Et magasin om gode vaner og helse.
Lær hvordan du utvikler gode vaner og gir opp dårlige. Lær hvordan du kan ta vare på helsen din og bli lykkelig.