Lær hvordan du lager en linsekrem veldig enkelt!

Når vi snakker om grønnsaker, generelt, er det første som kommer opp i tankene suppe. Imidlertid vil vi i denne artikkelen lære deg en enkel og deilig oppskrift på å lage en linsekrem i komforten av ditt eget hjem. På toppen av alt det, med grunnleggende ingredienser. Legg merke til!

Grønnsakene er en av de mest anbefalte matvarene, ifølge mange ernæringseksperter, å lage et balansert kosthold. Og linser er spesielt rike på:

• jern
• kalium
• magnesium
• Matfibre
• Vitaminer (A-, B- og E-kompleks)

I tillegg er de perfekte for å gå ned i vekt, da de gir en utmerket metthetsfølelse. Selv om de langsomt blir fordøyd, hjelper de med å forbedre tarmoverføringen og forhindre forstoppelse..

Dermed finner vi blant de forskjellige fordelene:

• De er utmerkede for å forhindre hjerte- og karsykdommer.
• Takket være det høye karbohydrat- og fiberinnholdet er de gunstige for personer med diabetes..
• Reduser også dårlig blodkolesterol (LDL).
• De er absolutt det beste alternativet for personer med anemi; fordi de gir en høy mengde jern.
• De har også estetiske egenskaper, som er ideelle for hudpleie. Det er mulig å lage fuktighetsgivende masker for å dra nytte av vitamininnholdet også eksternt.

Når det gjelder oppskriftene med denne maten, tror mange at kremene er ypperlige som forretter til måltider; andre sørger for at takket være følelsen av metthetslinser gir de seg, kan de spises som lunsj.

Så det er ingen unnskyldning for å ikke tilberede retter med dem. Benytt anledningen til å lage en linsekrem med denne enkle oppskriften..

Hvordan lage linsekrem?

Selvfølgelig er det mange typer grønnsaker og korn, og vi har også muligheten til å kjøpe dem hele eller ødelagte. I dette tilfellet bør ødelagte kornlinser brukes; fordi det vil være lettere å lage en krem.

Vi viser deg også noen grønnsak- og grønnsaksalternativer for å gi kremen en bedre smak. Du kan imidlertid legge til eller erstatte noen ingredienser med de du liker best..

Husk det Denne oppskriften fungerer som en startpakke og som en hovedrett; Dessuten er det et flott alternativ for veganere.

Finn ut: Hvilke matvarer har mest vitaminer?

ingredienser

• 1 kopp linser (220 g)
• 1 løk
• 1/2 gulrot
• 1 tomat
• 2 ss olivenolje (30 ml)
• 3 fedd hvitløk
• 1 kopp oksekjøtt (250 ml) (vann kan erstattes)
• 1 ts spisskummen (15 g)
• 1/2 purre
• 1 ss salt (15 g)
• 1 ss svart pepper (15 g)
• 1/2 ts koriander (til pynt)

Les denne artikkelen: Grønnsaker: kilde til liv

Forberedelsesmodus

1. Legg først linsene til å koke over svak varme i en stor kjele, sammen med buljong av kjøtt. På denne måten kan du myke bønnene og få en bedre smak..
2. deretter, skjær løk, tomat og gulrot i store biter. Sauter dem i en stekepanne sammen med hvitløk og litt olivenolje. Lag til grønnsakene er gyldenbrune og løken gjennomsiktig.
3. Like etter tilsetter du linsene sammen med spisskummen, salt og pepper. Du kan bruke en annen type krydder, hvis du ønsker det.
4. Kok deretter opp på svak varme i minst 40 minutter. Det er mulig å legge et lokk på pannen for å få fart på prosessen litt.
5. Når passende tid er gått, fjern pannen fra varmen og la den avkjøle litt..
6. Til slutt legger du alt i en blender, drypper litt buljong. Pisk alt til ønsket kremkonsistens.
7. Hvis den er for tykk, kan du legge til litt mer buljong, og resten kan kastes eller settes til side for andre oppskrifter..
8. Server deretter på dype tallerkener og pynt med noen få korianderkvistar. Det er også mulig å tilsette litt olivenolje.
9. Endelig! Nå kan du glede deg over denne deilige linsekremen!