Lær en salatoppskrift og fordelene med ingrediensene.

En god salatoppskrift kan også tilberedes for å tjene som akkompagnement under maten. Det er variert, lite kalorier og veldig smakfullt, og gjør det til et av de beste startalternativene..

I denne artikkelen lærer vi deg hvordan du kan tilberede en oppskrift med lite kaloriinnhold, og som er rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler.

Ingrediensegenskaper

Grønne bønner

Folsyren som er inne i poden hjelper til med god kroppsdannelse og forebygging av funksjonshemninger under vekst.

gulrot

Inneholder karoten, antioksidant effektiv med kreftegenskaper. I henhold til folketro anses det fortsatt som bra for syn, tarmheling og diuretika..

tomat

Tomat inneholder mineraler og vitaminer. Blant mineralene finner vi fosfor og kalium, viktig for muskelsammentrekning, ledning i nervesystemet og for å holde vann inn og ut av celler.

Olivenolje

Og for ikke å glemme den mest kjente ingrediensen i middelhavsdietten, er det bevist at:

• Senker kolesterolnivået.
• Reduserer gastrisk surhet.
• Stimulerer galleutskillelse, absorberes godt av tarmen.
• Regulerer tarmovergang.
• Forhindrer aldersforringende effekter på hjernens funksjon og aldring av vev.

Les også: 8 fordeler du ikke visste om olivenolje

Salatoppskrift

ingredienser

• Én stor salat eller to små salater
• 2 tomater
• To gulrøtter
• 200 g pods
• En løk
• En spiseskje ekstra jomfru olivenolje
• Salt, sitronsaft eller eddik etter smak.

Husk å lese: De 7 verste ingrediensene du kan legge til salaten din

forberedelse

1. Vask først salaten grundig, tøm og riv med mellomstore hender..
2. Skrell og rasp deretter gulrøttene.
3. Vask og tørk deretter tomatene.
4. Kok frøken til den er varm, og skjær den deretter i to eller tre deler.
5. Skrell og skjær løken, først i skiver og deretter i små biter (ikke hakk).
6. Tilsett olivenolje og eddik, eller olivenolje og sitronsaft (som du foretrekker).
7. Smak til med salt etter smak.
8. Til slutt, bland godt og er klar til å servere.

Totale kalorier = 394

Vanligvis tilsettes denne salatoppskriften litt pepper. Hvis du aldri har prøvd det, er anbefalingen vår.