Ris med melk og kanel sjekk ut denne enkle oppskriften!

  • Peter Sherman
  • 0
  • 5221
  • 1528

Ris med melk og kanel er den perfekte desserten å lage når du ikke har lyst til å lage mat. Forberedelsen er veldig rask, men den er full av smak.

Hvis du ikke har lært det ennå, er det på tide å bli skitten på hendene dine, tror du ikke? Vi gir deg oppskriften trinn for trinn.

Risen med melk og kanel

Inntektskilde

Selv om opprinnelsen til denne desserten har sin opprinnelse i Asia, er den nå en del av typiske retter fra forskjellige land. Den kan spre kanel, sitron eller vanilje på toppen, og kan konsumeres varm eller kald. Det vil avhenge av din smak.

I Spania sies det for eksempel at det på 1600-tallet, i Catalonia-regionen, ble tilberedt en dessert kalt "Manjar Blanco". Imidlertid var det bare rike som kunne spise. Derfor kokker tilsatt ris i stedet for kylling, å gjøre den tilgjengelig for den ydmyke klassen.

Som et merkelig faktum, bør du vite at i begynnelsen ble denne desserten laget med honning. Det må tas i betraktning at rørsukker ankom landet under korstogene. Senere, med handel med persere og venetianere, ble det populært.

Inntektene for tiden

I dag kokes ris sammen med melk og kanel, og sukker tilsettes nesten på siste trinn. men det er andre oppskrifter der ris tilberedes separat, og så er alt blandet. Du kan også legge til egg, fløte eller mel for å tykne.

Så ikke lyst til å prøve en deilig ris med melk og kanel. Du vil synes det er veldig enkelt å tilberede. Følg oppskriften trinn for trinn, og det vil ikke være noen problemer. I tillegg vil vi gi deg noen tips og varianter for deg å prøve hvilke du liker best..

Du kan være interessert i: Strawberry and Almond Light Mousse, Meieri-fri og Sugar Free

Melke- og kanelrisoppskrift

De fleste latinamerikanske land har tatt i bruk tradisjonen med å tilberede denne søte eller desserten på visse tider av året. For eksempel i Holy Week. Du kan imidlertid lage mat når du vil..

Det beste med denne oppskriften er at du kan tilpasse den slik du vil. Noen tilfører rosiner eller annen frukt, som jordbær eller epler, eller tilsetninger som sjokolade eller dulce de leche..

ingredienser:

  • 1 kopp hvit ris (120 g).
  • 2 kopper helmelk (500 ml).
  • 1 kanelstang (5 g).
  • ½ ss salt (8 g).
  • 1 ss smør (15 g).
  • Zest of a orange.
  • ½ kopp sukker (60 g).
  • ½ kopp rosiner (60 g).
  • 1 teskje rom (15 ml).
  • ½ kopp kondensert melk (60 g).
  • ½ ts vaniljeessens (8 ml).
  • 1 ss malt kanel å dekorere (15 g).
  • Iskrem eller cocktailglass.

forberedelse:

  1. Det første du bør gjøre er å vaske risen grundig til vannet er klart. Det betyr at den er klar til bruk..
  2. Legg deretter en panne over svak varme med melken, kanelstangen, salt og appelsinskall.
  3. deretter, vent til den koker og tilsett risen. Stek på svak varme i 40 eller 50 minutter. Du må feste den.
  4. Du vil finne den klar når risen er myk og mør og melken har fordampet. Rør hele tiden for å få fart på kokeprosessen litt.
  5. Etter riktig tid, fjern kanelstangen og tilsett sukker og rosiner. Rør litt slik at den ikke brenner eller fester seg til pannen, og la koke i ytterligere 10 minutter.
  6. Tilsett deretter smøret, kondensert melk og romskjeen. Bland godt slik at alle ingrediensene blir integrert og deretter fjernet fra varmen.
  7. Til slutt kan du servere kaldt eller varmt (avhengig av preferanse) i iskrem eller cocktailglass, og dryss den kanelvise skjeen over den..

Finn også ut: Hvilken type ris anbefales det å konsumere under kostholdet vårt??.

Flere varianter og tips

  • I stedet for å koke melkeris, kan du gjøre det hver for seg med litt vann. Og tilsett melken 20 minutter senere for å gjøre den myk og mør.
  • Du kan klare deg uten appelsinskall og rosiner.
  • Det er ikke obligatorisk å bruke sukker som honning eller kanel er perfekte å erstatte den.
  • Hvis du vil bruke dulce de leche eller sjokolade, tilsett den på slutten av preparatet..
  • For å gjøre blandingen litt tykkere, tilsett mel eller 1 ss maisstivelse.
  • Når ris med kanel og melk er laget med egg, bør du bare slå eggeplommene og tilsette dem med sukkeret slik at de ikke er rå.
Hvordan lage lav-kalori ris



Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Et magasin om gode vaner og helse.
Lær hvordan du utvikler gode vaner og gir opp dårlige. Lær hvordan du kan ta vare på helsen din og bli lykkelig.