Frokostblandinger, bra for hjertet og hjernen

Den siste husholdningsbudsjettundersøkelsen fra det brasilianske instituttet for geografi og statistikk (IBGE) for 2008 og 2009 viser at kornforbruket i Brasil fremdeles er veldig lavt..

I følge undersøkelsen, bare 2,2% av befolkningen konsumerer vanligvis mais-, hvete- og havreflak. Og merkelig nok synker satsen blant unge: bare 1,7% av dem bruker regelmessig.

Til tross for så små priser, satser både industri og helsemyndigheter på den større tilstedeværelsen av disse kornene på den grønne og gule menyen. Bevis for dette var hans nylig innsetting i brasiliansk matpyramide.

Høydepunktet for kornflak og deres partnere krysser grensene. En gjennomgang av studier publisert i Italian Journal of Pediatrics forsterker effekten av frokost på helsen til mennesker i alle aldre., spesielt hvis det er basert på frokostblandinger.

Du kan være interessert i: 4 beste frokostblandinger

Fordeler med frokostblandinger

Beskyttet hjerte

Et av hovedpunktene som er reist av det italienske dokumentet, er fordelene med en morgen servering for hjertet.

Havrekli og hvetekli gir løselig fiber, som hjelper til i senking av triglyserider og dårlig kolesterol. Beta-glukan, en typisk havrefiber, føyer seg sammen fettmolekyler for å danne et kompleks eliminert i fæces.

Forbruk av 5 ss korn om dagen reduserer det dårlige kolesterolnivået med 5%. Dessuten har forskere ved Harvard University i USA lagt merke til en kobling mellom kornforbruk og redusert risiko for høyt blodtrykk hos middelaldrende menn..

Effektiv tarm

Hvis løselige fibre er karvennlige, gir uoppløselige fibre fordøyelsessystemet den lille kraften. Ved University of Leeds, England, analyserte forskere effekten av inntak av hvetekli på 153 frivillige. Det så de etter to uker var det forbedringer i tarmovergang og til og med i deltakernes vilje.

Skarpt minne

Innen en balansert frokost bringer frokostblandingen fordeler for hjernen. De innsamlede dataene indikerer en nær sammenheng mellom hva vi la i skålen tidlig og den virkelige funksjonen til nevronenettverket vårt..

Er det cornflakes og selskap er næringskilder avgjørende for kognitive funksjoner: Hos barn og unge forbedrer de skoleprestasjoner og hos eldre sikrer de mental våkenhet og skarpt minne..

Mangel på vitamin B12 kan svekke hjernens ytelse. Heldigvis garanterer din tilstedeværelse i korn de daglige kvotene vi trenger..

Vektkontrollert

Å starte dagen med cornflakes og lignende gjør også en forskjell for de som bryr seg om balansen. Et eksperiment med amerikanske tenåringer viste at det å smake på en del frokostblandinger med melk tidlig på dagen reduserer lunsjmisbruk og trangen til å snappe på ettermiddagen..

Det er enda viktigere å snakke om unge mennesker, inkludert barn - en offentlighet som ofte hopper over frokost eller krever hurtigkorrigering - adopsjon av korn i diettene. På grunn av fiber og vitaminer, etterlater bønnene fortsatt det glass sjokolademelk som raskt blir absorbert av kroppen..

Les også: De tre beste frokostblandingene for å gå ned i vekt

Husk

Ikke glem å merke av i boksen. Noen korn har et høyt innhold av fargestoffer og natrium, som kan skade kroppen. Jo mer naturlig og tilsetningsfri, jo bedre.