Er det å spise egg godt eller dårlig?

Er tross alt å spise egg bra eller dårlig for helsen din? Dette er ikke et enkelt svar, siden det er en av de mest kontroversielle matvarene som eksisterer og har blitt fordømt og frifunnet om og om igjen av mange studier og forskning gjennom årene, spesielt for sin konstante tilknytning til kolesterol..

Til tross for det dårlige navnet, har nyere funn vist at egget faktisk er en ekstremt sunn mat og den beste kilden til naturlig protein som finnes.

Bortsett fra i noen få spesifikke tilfeller som vi beskriver nedenfor, er det ingen grunn til å bekymre deg for høyt kolesterol, og vi kan fryktelig glede oss over alle fordelene egget kan tilby for ernæringen og helsen vår..

Helsefordelene ved å spise egg

• Egget regnes som en nesten perfekt proteinkilde, å være en av de beste og mest komplette det er. Han har ideell kombinasjon av essensielle aminosyrer for utvikling av organismen.
• Den er ernæringsrik og har mange vitaminer og mineraler i sin sammensetning, som vitamin A, B2, B5, B6 og B12, samt jern, sink, kalsium, selen og fosfor.
• Egget har også en betydelig mengde av kraftige antioksidanter, som lutein og zeaxanthin, som favoriserer øyehelsen og forhindrer makuladegenerasjon.
• Den er rik på kolin, et viktig næringsstoff for hukommelse og hjernefunksjon. Det anbefales til og med at gravide øker inntaket av kolin, da det hjelper på fosterutviklingen..
• Egg kan det også bli viktige allierte for deg som vil ned i vekt. Kombinasjonen av protein og fett gir metthetsfølelse, noe som gjør det til et flott alternativ til en veldig næringsrik og sunn frokost. dessuten, din tilberedte versjon har bare 80 kalorier, en liten verdi med tanke på alle næringsstoffene den inneholder.
• Eggedosisen heve gode kolesterolnivåer, og forbruket er forbundet med en redusert risiko for hjertesykdommer og hjerneslag.

Med så mange fordeler, virker det rart at egget fremdeles anses som en "skurk" av mange mennesker. La oss forklare hvorfor dette skjer og definitivt tydeliggjøre denne myten..

Les også: Kast aldri eggeskallene! Vet hva de er til

Egget kan heve kolesterolet?

Det er noen fordommer mot egget på grunn av dets konstante tilknytning til økt kolesterolnivå, men dette inntrykket er ubegrunnet..

For å forstå hvor dette dårlige navnet kommer fra, må vi forstå forholdet mellom kroppen vår og kolesterolet..

Kolesterolinntaket anbefales å være på det meste 300 mg per dag.. Et enkelt egg inneholder 185 mg kolesterol, så hvis vi spiste 2 egg om dagen, ville vi allerede overskredet den anbefalte øvre grensen..

Det er imidlertid også viktig å huske det kroppen produserer kolesterol naturlig, mellom 1 og 2 g per dag (godt over anbefalt 300 mg daglig), og bruker den til å utføre flere viktige funksjoner.

Det vi ikke tar hensyn til er at det er en balanse i kroppens produksjon av kolesterol, altså, jo mer kolesterol vi konsumerer gjennom mat, jo lavere blir kroppens daglige produksjon.

I tillegg er kosthold bare en av faktorene som påvirker kolesterolnivået, som også reguleres av fysisk aktivitet, stress og genetiske faktorer..

Vet: Naturlige midler som hjelper deg å stresse ut

På denne måten, Forbruk av ett eller to egg hver dag vil ikke heve kolesterolet eller risikere hjerte- og karsykdommer for noen som opprettholder en sunn livsstil., med balanserte spisevaner og regelmessig trening.

Imidlertid er det noen unntak..

Personer med diabetes eller en familiehistorie med høyt dårlig kolesterol, en tilstand som kalles hyperkolesterolemi, bør være våken og få kolesterolet sjekket, slik at det er greit å inkludere egg i kostholdet daglig..

Hvis dette er tilfellet, bør du oppsøke lege for en mer spesifikk og grundig diagnose..

Å spise egg er bra for helsen

Av alle disse grunnene kan det konkluderes med at egget er bra for helsen og kan innta et fremtredende sted i sunne dietter, både med det formål å gå ned i vekt og for de som vil øke muskelmasse.

Egget har endelig blitt renset for ubegrunnede kolesterolrelaterte myter, og kan spises av mennesker i alle aldre som vil glede seg over alle fordelene det har å tilby..