Hvordan tilberede en rosmarin og hvitløk smaksatt olje

  • Daniel Chandler
  • 0
  • 3456
  • 1038

Vil du vite en oppskrift på rosmarin- og hvitløksfarget olje som kan tilberedes hjemme? Bruken av oljer som dette blir stadig mer populær innen gastronomi, ikke bare fordi det letter bruken av urter og krydder, men også fordi det forbedrer ernæringskvalitetene til høye kvalitetsoljer..

Disse brukes ofte til å smake kjøtt, grønnsaker og andre typer retter..

Det mest interessante er at på grunn av egenskapene til ingrediensene, vi gir kroppen viktige fordeler å forbedre helsen og forhindre sykdom.

Å vite at mange ikke har prøvd dem, i dagvi vil dele oppskriften på en rosmarin og hvitløkssmakt olje.

Nyt!

Rosmarin og hvitløk smaksatt olje

Rosmarin og hvitløk smaksatt olje ble et av de mest populære produktene fra middelhavsområdet.

Det fås ved å blande rosmarin og hvitløk i ekstra jomfru olivenolje..

Denne kombinasjonen av ingredienser konsentrerer kraftige antioksidanter, fettsyrer og vitaminer og mineraler som en gang ble assimilert i kroppen., bidra til å forbedre mange aspekter ved helse.

Rosemary fordeler

Rosmarin er en av urtene som brukes i matlaging og naturlig medisin i hundrevis av år..

  • Den spesielle smaken lar oss krydre retter med kjøtt, sauser, supper og mange andre tradisjonelle oppskrifter..
  • Inneholder koffeinsyre og rosmarinsyre, som gir kraftige antioksidantvirkninger som beskytter kroppen.
  • Det brukes vanligvis til behandling av fordøyelsessykdommer, luftveissykdommer og hjerte-kar-sykdommer..
  • Bidraget av karnosinsyre gir nevrobeskyttende egenskaper., noe som reduserer hukommelsestap og risikoen for Alzheimers sykdom.
  • Det har betennelsesdempende og vanndrivende egenskaper som, foruten å myke opp leddene, bidra til å forbedre blodsirkulasjonen.

Fordeler med hvitløk

Hvitløk er et must på kjøkkenet, ettersom den spesielle smaken og aromaen forbedrer smaken av dusinvis av retter..

  • Det skilles ut som et av de kraftigste naturlige antibiotikaene, da forbindelsene har evnen til å ødelegge og forsinke veksten av forskjellige sykdomsfremkallende mikroorganismer..
  • Den aktive forbindelsen, allicin, gir antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper som kan brukes som et supplement for å lindre ulike typer sykdommer..
  • Hjelper med å beskytte celler mot effekten av oksidativt stress og forhindrer blant annet forverring av kognitive funksjoner.
  • Det er en gunstig ingrediens for pasienter med høyt kolesterol, da det hjelper med å regulere nivået..
  • Inntak av vitamin og mineral styrker immunforsvaret og reduserer risikoen for luftveisproblemer og autoimmune sykdommer.

Fordelene med ekstra jomfruolivenolje

Ekstra jomfru olivenolje er en av de sunne fettstoffer som alle bør ta med i sin daglige spiseplan..

  • Den er sammensatt av enumettede og flerumettede fettsyrer som bidra til å regulere kolesterolnivået for å forhindre utvikling av hjerte- og karsykdommer.
  • Opptaket bidrar til å heve det gode kolesterolnivået (HDL) og kontrollerer høye triglyserider..
  • Gir viktige mengder vitamin E, et antioksidant næringsstoff som hjelper til med å forhindre arteriell forverring forårsaket av frie radikaler.
  • Har fordøyelses- og betennelsesdempende egenskaper som hjelper til med å lindre forstoppelse, halsbrann og oppblåsthet.
  • Det er ideelt for å forhindre forverring av ledd og muskler..
  • På grunn av den høye energiverdien, bidrar til å forbedre metabolske funksjoner og gå ned i vekt.

Hvordan tilberede denne smaksatte oljen?

Hvis du vil glede deg over alle fordelene med disse ingrediensene, og i tillegg gi rettene dine et spesielt preg, vi foreslår at du tilbereder denne deilige oljen med rosmarin og hvitløk hjemme.

ingredienser

  • 3 kvist fersk rosmarin
  • 4 fedd hvitløk
  • 1 kopp olivenolje (200 g)

kjøkkenutstyr

  • Glassflaske med lokk
  • Stofffilter

forberedelse

  • Vask rosmaringrenene godt og sett dem i solen.
  • Deretter når du er klar, kutt dem i flere biter og sett dem inn i en glasskrukke.
  • Skjær deretter hvitløken i flere skiver, eller knus dem i en morter..
  • Legg dem på flasken og dekk alt med en kopp olivenolje..
  • Lukk flasken og la oljen macerere i 30 dager på et tørt, mørkt sted.
  • I løpet av denne tiden må du riste gryten fra tid til annen slik at ingrediensene kombineres godt..
  • Sil oljen med et klutfilter etter angitt tid og begynn å bruke den..

Bruksmåte

  • Legg til litt olivenolje i salatene, suppene og grønnsaksoppskriftene..
  • Bruk den til å tilberede kjøtt og fisk..

Er du klar til å legge denne rosmarin- og hvitløksaroma-oljen til rettene dine? Som du ser, er det en enkel, sunn oppskrift som lar deg få måltidene til å smake enda morsommere..

Du vil elske det!

Rosmarinsåpeoppskrift for fet hud



Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Et magasin om gode vaner og helse.
Lær hvordan du utvikler gode vaner og gir opp dårlige. Lær hvordan du kan ta vare på helsen din og bli lykkelig.