Kjenn til alle fordelene med egg

  • Jacob O’Brien
  • 0
  • 1933
  • 518

Er det dårlig å spise egg daglig? Dette er et av de mange spørsmålene vi ofte stiller daglig, men i dag vil vi fjerne mytene og snakke om fordelene med egget..

I det siste pleide folk å si det den maksimale tillatte eggmengden var tre enheter per uke på grunn av den høye frekvensen av kolesterol, potensielt helseskadelig.

For øyeblikket vet vi imidlertid at egg IKKE skader eller skader kroppen. og la oss forklare hvorfor.

Les også: Legg disse ingrediensene til eggerøre og overrask alle

Hva er fordelene med egg?

I mange år har egget blitt katalogisert som en av matvarene som kan skade helsen til folk som spiser det ofte.. Det ble forstått at han stort sett var ansvarlig for å heve dårlig kolesterol i blodet.

Disse påstandene ble nylig avslått, takket være vitenskapelig forskning. De demonstrerte at egget utvilsomt ikke endrer kolesterol..

Denne nye forskningen sier at moderat eggforbruk gir kroppen en god mengde næringsstoffer, som er nødvendige for et sunt liv..

Det som virkelig hever kolesterolet i blodet, er forbruket av mettet fett, som du finner i helmelk..

Oppdag: 5 matvarer som hjelper til med å bekjempe mettet fett

Matfett som ost, yoghurt, melk, fet kjøtt; transgene fettstoffer, som finnes i de fleste godbitene vi spiser som bakverk, paier, informasjonskapsler og generelt i konditorvarer..

Vær oppmerksom på ernæringsinformasjon om mat, siden mange inneholder margariner eller hydrogenerte vegetabilske oljer..

Forskning har vist at det å spise ett eller to egg om dagen ikke utgjør noen risiko for hjerte- og karsykdommer..

I tillegg har forskning også vist at egget har et essensielt næringsstoff for hjerte- og hjernefunksjon kalt kolin, noe som hjelper med å metabolisere og senke homocystein..

Dette er veldig gunstig siden høye nivåer i kroppen er assosiert med økt hjerte- og karsykdom.

Selv om alle disse påstandene er fullt støttet og vitenskapelig bevist, er det fremdeles mennesker som er motstandsdyktige mot å tro på fordelene med egget og fremdeles tror at det er helseskadelig, og avviser bestemt ideen om å inkludere det i kostholdet..

Egget er en flott kilde til næringsstoffer.

Et enkelt egg tilbyr 80 kalorier, inneholder protein, kolin, jern og sink. De fleste av disse næringsstoffene finnes i eggeplommen..

Proteinene i egg er av utmerket kvalitet og gir aminosyrene kroppen trenger.. Et egg har omtrent 6 gram protein.

Blant de viktigste funksjonene som disse proteinene utfører, finner vi deres bidrag i dannelsen av muskelvev..

I tillegg er det en essensiell komponent i alle celler, som utgjør en viktig del av immunforsvaret, bærer stoffer i blodet, og i tillegg er det en del av enzymer, hormoner og nevrotransmittere..

I eggeplommen er også næringsstoffer kalt lutein og zeaxanthin, som tilhører familien karotenoider, antioksidanter som hjelper til med å forhindre aldersrelatert synsskade som makuladegenerasjon..

For gravide eller ammende kvinner er eggforbruk veldig viktig ettersom det inneholder kolininnhold i utviklingen av føtalets nervesystem og hjelper til med å forhindre fødselsdefekter..

Flere kilder til næringsstoffer

Ett helt egg som konsumeres gir 125 mg kolin. En gravid kvinne trenger 450 mg om dagen og en ammende mor trenger 550 mg.

Eggene kan forbli ferske i kjøleskapet i omtrent fem uker. Hvis du vil vite om eggene er ferske, bare slipp dem i en beholder med vann og følg oppførselen deres..

Hvis den flyter, er den ikke frisk. Når du bryter egget, må du sørge for at eggeplommen er sentrert. Det er et tegn på at han er kul.

Som du ser er egget veldig sunt og skader ikke helsen eller hever dårlig kolesterolnivå, noe som er vitenskapelig bevist.. I tillegg sier eksperter at det er mulig å spise opptil to egg om dagen uten problemer..

Foruten å være næringsrik og sunn, er denne maten deilig og kan tilberedes på utallige måter: stekt, kokt, stekt i vann, rørt og stekt; forblir like saftig.

Sørg for å inkludere det i kostholdet ditt nå som du vet de fulle fordelene med egg..

Hvordan vet jeg om eggene er skadet?



Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Et magasin om gode vaner og helse.
Lær hvordan du utvikler gode vaner og gir opp dårlige. Lær hvordan du kan ta vare på helsen din og bli lykkelig.