Deilig havabbor bakt med poteter og løk

I de fleste familiesammenkomster er vi vant til å lage lunsjoppskrifter så forseggjorte at de noen ganger kommer ut av hånden. Men i dag vil du lære hvordan du tilbereder en stekt fisk som ikke bare er komplisert, men som tar liten tid. Sjekk ut denne deilige oppskriften!

I denne anledningen du må bare sette havabbor for å marinere, så den er klar dagen etter, Det er den eneste prosessen med denne oppskriften som vil ta tid. Du kan også marinere grønnsakene dine samtidig hvis du vil.

Når det gjelder crappie, kan du velge hvilken som helst, men denne gangen valgte vi havabbor, også kjent som semsket skinn. Blant næringsstoffene finner vi:

• proteiner
• Omega 3 fettsyrer
• B-vitaminer
• Mineraler (kalium, fosfor)

Havabbor er en type sik som er sterkt anbefalt av ernæringseksperter for dietter med lite fett. Det senker også dårlig kolesterol (LDL), kontrollerer høyt blodtrykk og forhindrer hjerte- og karsykdommer..

Kort sagt, det er den ideelle fisken å spise og kombinere med favorittgrønnsakene dine. Hva om tilbereder du den på grillen eller i ovnen, den vil være mye sunnere, så lenge du ikke tilfører store mengder vegetabilsk olje i tilberedningen. Så lær hvordan du koker denne deilige bakt havabboren med poteter og løk..

Bakt havabbor med poteter og løk

Husk det legge poteter ethvert preparat er et veldig sunt og deilig alternativ. Og når de tilberedes, hjelper de med å forbedre hjernens funksjon og fordøyelse, gir vitamin B og lindrer nyrestein..

Når det gjelder løk, hjelper denne grønnsaken med å redusere dårlig blodkolesterol (LDL), forbedrer sirkulasjonen, forhindrer anemi og har rensende og antioksidantegenskaper. Det er riktig å kombinere poteter og løk med havabbor, tror du ikke?

Havabboringredienser

• 1 havabbor (1 kg ca.)
• 3 poteter
• 2 løk
• 3 ss ekstra virgin olivenolje (45 ml)
• 1 middels grønn paprika kuttet i strimler

Les denne artikkelen: De 10 beste fordelaktige fettstoffer som ikke kan gå glipp av kostholdet ditt

Marinerende ingredienser

• 2 fedd hvitløk, knust
• 2 ss ekstra virgin olivenolje (30 ml)
• 1 kopp hvitvin (250 ml)
• 2 ss sitronsaft (30 ml)
• 1 ss salt (15 g)
• 1 s oregano (15 g)
• ½ s timian timian (8 g)
• ½ ss svart pepper (8 g)
• Aluminiumsfolie
• 1 ss persille (15 g)
• Filmpapir

Forbereder stekt havabbor Marinade

1. Det første du må gjøre er å rense fisken, altså, fjerne innvoller og kviser så mye du kan.
2. Du kan skjære den i fileter, eller bare lage en åpning for å introdusere grønnsakene..
3. Etter det, i en ildfast form, legg alle krydder og hvitløk, hell hvitvin, olivenolje og sitronsaft. Rør litt slik at ingrediensene integreres.
4. Legg deretter fisken i brettet, og snu den for å absorbere saften fra blandingen.
5. Dryss til slutt litt fersk persille over fisken, og dekk til med innpakningspapiret. Kjøleskap i minst 12 timer slik at du kan marinere hele natten.

Ikke gå glipp av: Laminert fruktlaks, en oppskrift du ikke vil savne

Ristet havabbor-forberedelse

1. Først skrell, vask og skjær potetene i skiver (ikke mer enn 2 centimeter tykke).
2. Skjær deretter løken i tynne skiver (de kan også være i store biter), og ha dem i en skål med poteter.
3. Fjern deretter bassen fra kjøleskapet, og tapp bare litt juice i et lite glass (du trenger denne væsken senere).
4. Forvarm ovnen til 190 ° C på samme tid.
5. Du må bake alt i samme brett som du marinerte fisken. Legg poteter og løk rundt fisken for smak.
6. Spre de grønne paprikaene jevnt før du baker, og dekk brettet med aluminiumsfolie..
7. Husk det hvis du ikke har kuttet fisken i fileter, hva du bør gjøre er å fylle den med poteter, løk, paprika eller andre ingredienser du har valgt.
8. Stekes i forvarmet ovn og stek på samme temperatur. Etter 10 minutter, fjern aluminiumsfolie og bad bass med marinadevæske.
9. Vend til slutt til ingrediensene er gyldenbrune og saften har tørket litt.
10. Ta til slutt ut av ovnen, la avkjøle litt og server. Nyt deilig stekt havabbor med grønnsaker.