Oppdag egenskapene til disse 10 nøttene

Tørket frukt er supermat rik på protein, fett, fiber, vitaminer og mineraler.

De har fordelen av å tilby oss en stor mengde næringsstoffer når de spises sparsomt, slik at de ikke kan gå glipp av maten vår..

Finn ut i denne artikkelen hva som er de 10 tørkede fruktene i tillegg til alle helsegunstige egenskaper..

Tørket frukt i kostholdet

Tørket frukt kan ikke gå glipp av i vår næringspyramide, da de er veldig energiske og komplette naturlige matvarer.

Det ideelle beløpet er en håndfull om dagen, selv om vi kan øke den hvis vi trenger den av en eller annen helsemessig grunn og ikke lider av overvekt.

Selv om de er kjent for å gå opp i vekt, vil vi ikke gå opp i vekt, hvis vi forbruker den angitte delen, og vil også dra nytte av deres høye metthetsevne og unngå å snappe på andre usunne matvarer..

• Vi anbefaler å spise dem rå (aktivert i noen timers bløtlegging) eller stekt, men aldri stekt eller bearbeidet..
• Når de tilberedes med oljer og utsatt for høye temperaturer, mister de ikke bare medisinske egenskaper, men får oss også til å gå opp i vekt lettere og skade helsen vår..

Hvilken vi velger?

1. Nøtter

Valnøtter er kjent for sin hjerne-lignende form, noe som gir oss en pekepinn på fordelene de tilbyr forbedre hukommelse og konsentrasjon.

Dets essensielle fettsyreinnhold er veldig egnet for å beskytte det kardiovaskulære systemet og redusere kolesterol- og triglyseridnivået..

2. Mandler

Mandler er delikate og veldig næringsrike nøtter som drikkevarer og oljer vanligvis tilberedes takket være det sunne fettinnholdet..

de er rik på B-vitaminer og E-vitamin, og mineraler som sink, jern, kalsium, kobber eller kalium.

De er en god mat for:

• Mennesker med beinproblemer
• barn
• idrettsutøvere
• Kvinner i svangerskap og amming

3. Hasselnøtt

Hasselnøtt er en deilig tørket frukt som skiller seg ut for sitt høye fiberinnhold, som favoriserer tarmovergang og regulerer blodsukkernivået.

Inneholder også folsyre og vitamin E, en flott antioksidant som beskytter oss mot frie radikaler..

Vi kan lage en hjemmelaget kakao og hasselnøttkrem uten sukker og uten melk til et sunt dessertalternativ.

4. Pistasj

Pistasj er den beste tørkede frukten for å forhindre og behandle diabetes type 2., hjertesykdom og hevelse.

Den er rik på jern og fytosteroler, og har stor antioksidantkraft..

5. Pinion

Det høye vitamin- og mineralinnholdet gjør pinjekjerner til utmerket fysisk og mental påfyll. Den er veldig rik på protein, fett og fiber..

Med pinjekjernen tilberedes den deilige pestosausen, ledsaget av basilikumblader, hvitløk og olivenolje, blant andre ingredienser..

6. Brasiliansk nøtt

Brasiliansk nøtt skiller seg ut for å være den mest selenrike tørkede frukten, et essensielt mineral for helsen, men vi kan ikke misbruke det.

Den daglige mengden er to eller tre av disse nøttene..

7. Macadamia Nut

Denne varianten av nøtter gir oss mye næringsstoffer som:

• Omega 3 og Omega 9 fettsyrer
• Gruppe B, C og E-vitaminer
• Mineraler (fosfor, kalium, magnesium, kalsium og jern)

I tillegg til det høye innholdet av sunne fettstoffer, skiller seg ut for sin delikate smak og kremethet.

8. Cashews

Cashewnøtter er rike på proteiner, karbohydrater og omega 6-fettsyrer, som er veldig gunstig for hjertehelsen..

Inneholder også kobber, selen og magnesium.

9. Peanøtter

Peanøtter er faktisk ikke en tørket frukt da de faller inn i grønnsakskategorien. Imidlertid er den kjent og konsumert som tørket frukt..

Det er en utmerket proteinkilde og gir oss energi og vitalitet. Vi kan også konsumere det i form av det berømte fete peanøttsmøret (eller peanøttsmøret).

10. Kastanje

Nøtter er et ernæringsmessig unntak blant nøtter, som ha en lite fett og høyt karbohydrat (nesten halvparten av komposisjonen).

De skiller seg ut for sitt høye kalium- og folatinnhold..

De kan tilberedes i en stekepanne eller rødglødende til de nesten brennes på utsiden..