Vegansk kosthold for å gå ned i vekt

Det veganske kostholdet har fått mye berømmelse de siste årene takket være promotørene. Det er en type variert kosthold som i motsetning til vegetarianer, innebærer restriksjoner på noe animalsk produkt, inkludert honning og egg.

De fleste av deres følgere sørger for å velge denne typen kosthold av etiske og miljømessige årsaker; Det er imidlertid de som har vært interessert i å adoptere det fordi de vurderer det Det er et utmerket alternativ å gå ned i vekt.. 

Selv om det er litt vanskelig å gi fra seg tradisjonelle retter, er ingrediensene i disse måltidene svært kalorifattige og fulle av egenskaper som hjelper til med å opprettholde silhuetten..

Hva består den av? Hvorfor er det effektivt å gå ned i vekt? Hvordan organisere det på en sunn måte? For å løse disse spørsmålene, da dele i detalj de mest relevante aspektene.

Finn ut!

Hva er det veganske kostholdet?

En vegansk spiseplan er en som ikke inneholder animalske produkter, inkludert meieri, gelatin og egg. Det er en type kosthold med mange helse- og vektfordeler., da det reduseres i fett, kalorier og matvarer som generelt anses som "skadelige".

Det veganske kostholdet består hovedsakelig av:

• Grønnsaker eller korn
• Tørket frukt og frø
• Frukt og grønnsaker
• tang
• Fullkorn

Alle disse matvarene kombineres i balanserte retter. for å oppfylle kroppens ernæringskrav.

Veganeren er forsiktig når han kjøper produkter på markedet, da ingen av måltidene eller matvarene hans skal inneholde animalske ingredienser..

Hvorfor vegansk kosthold hjelper ned i vekt?

Å miste vekt Det er viktig å redusere kalorier uten å nå ekstremene. Vegansk kosthold, når det er godt planlagt, er et av de mest anbefalte for å oppnå dette målet..

Suksessen skyldes kombinasjonen av sunne, kaloririke ingredienser som er viktige næringsstoffer., føle deg mett, forbedre fordøyelsen og støtte prosesser som hjelper deg å gå ned i vekt. 

Vegansk kosthold forårsaker ernæringsmangler?

Et av de mest kontroversielle aspektene ved veganske dietter er relatert til ernæringsmangler. På grunn av begrensningene i animalsk mat, snakker mange om faren for å opprettholde denne typen mat..

Sannheten er at det hele kommer an på hvordan oppvasken lages. Et vegansk kosthold kan gi de riktige næringsstoffene i alle livsfaser., når nøye planlagt og organismens krav er kjent.

Det eneste unntaket er vitamin B12, som er av animalsk opprinnelse, men kan tilsettes som et supplement for å opprettholde normale nivåer..

Angående proteiner, hvis viktigste kilder også er dyr, erstattes av produkter av planteopprinnelse som bringer proteiner med høy biologisk verdi, det vil si lett assimilert.

Les også: Ostetyper og næringsverdien

Vegansk kostholdsmeny for å gå ned i vekt

mandag

• frokost: fruktsalat.
• Morgen Snack: håndfull tørket frukt.
• lunsj: falafel og humus pakket med greener.
• Ettermiddagssnack: glass vegetabilsk melk (kokosnøtt, mandler eller soya) og ristet brød med tomat og olivenolje.
• middag: vegansk pizza.

tirsdag

• frokost: et glass vegetabilsk melk og porsjon fullkornsbrød med avokado og tomatpuré.
• Morgen Snack: frisk fruktblanding uten tilskudd.
• lunsj: tallerken quinoa salat med asparges og jordbær.
• Ettermiddagssnack: et glass vegetabilsk melk og 1 ss solsikkefrø.
• middag: Braiset brokkoli, gresskar og Tofu.

onsdag

• frokost: saften av en appelsin, en hakket pære og kiwi, en håndfull nøtter og en toast med salat og olivenolje.
• Morgen Snack: glass vegetabilsk melk og veganske kjeks.
• lunsj: fløtepoteter og purre, havregryn med tomat og timian.
• Ettermiddagssnack: hakket eple og en håndfull hasselnøtter (20 gram).
• middag: kikertsalat, brun ris og tofu, brunt brød og soyayoghurt med syltetøy.

torsdag

• frokost: en hakket pære og fersken, et glass vegetabilsk melk og en håndfull nøtter.
• Morgen Snack: et hakket eple og kiwi, og hele kornkaker.
• lunsj: erte- og grønnsakssalat, pasta med tomater og tofu.
• Ettermiddagssnack: to mandariner.
• middag: sauterte greener og seitan, et glass vegetabilsk melk.

fredag

• frokost: et glass vegetabilsk melk med veganske havregrynskaker og kokosnøtt.
• Morgen Snack: frisk fruktblanding uten tilskudd.
• lunsj: bønne- og soppburger med bakte poteter.
• Ettermiddagssnack: et glass vegetabilsk melk og fullkornsbrød med avokado og tomatpuré.
• middag: tofu med sort hvitløksdressing og rød coleslaw med vegansk majones.

lørdag

• frokost: te med havregryn og brunt brød med syltetøy.
• Morgen Snack: glass vegetabilsk melk og veganske kjeks.
• lunsj: bruschetta med tomat og røde paprika fylt med ris.
• Ettermiddagssnack: to stykker hakkede frukter.
• middag: vegansk tortilla med sopp.

søndag

• Hviledag. Forbered en gratis meny uten dyreprodukter selvfølgelig.

Spent for å prøve vegansk kosthold som et vekttap alternativ? Selv om det ikke er enkelt å vedlikeholde, har det mange fordeler for kroppen..

Hvordan lage deilig vegansk majones