Stek raskt og enkelt i mikrobølgeovnen

Når vi tilbereder desserter, foretrekker vi alltid de oppskriftene som er deilige, raske og enkle å lage. Disse inkluderer mikrobølgeovn kaker.

Selv om jeg ikke tror det, er mikrobølgeovnen et av få apparater som kan brukes til andre oppgaver enn oppvarming og oppvarming av mat, tillater tilberedning av enkle måltider.

Dette husholdningsapparatet er i stand til å gi konstante høye temperaturer som kan brukes til lukkede preparater..

Det er også perfekt for tilberedninger der maten ikke skal fjernes eller settes i brann i timevis for å lage mat..

Hva du må tenke på når du tilbereder kaker i mikrobølgeovnen?

Forberedelsen av mikrobølgeovnen

Før du lager oppskrifter inne i mikrobølgeovnen, er det viktig å gjøre en forberedelse for å gi den beste matlagingen og etterbehandlingen av maten:

• Rengjør apparatet
• Bestem tid, energi og romkapasitet.
• Velg materialene som skal brukes. heller, Velg mikrobølgeovnredskaper, som glasspanner, absorberende papir, klar film og kjøkkenposer.

Visste ikke det? 10 triks for å eliminere dårlig lukt på kjøkkenet

Utvalget av ingredienser

Det er mange preparater og ingredienser tilgjengelig..

Når det gjelder å lage en dessert som kake i mikrobølgeovnen, er det imidlertid viktig å bruke ingredienser med visse egenskaper:

• De skal stekes på mindre enn fem minutter.
• De må ha evnen til å reise seg
• De må ha lite kalorier for å fremme helse.

Hvordan lage kaken

For å lage en utmerket og deilig kake i mikrobølgeovnen, trenger du bare å ha de riktige ingrediensene og redskaper..

ingredienser

• 1 ss kakao eller sjokoladefondant til å smelte (30 g)
• ½ ss smør ved romtemperatur (10 g)
• 2 hele egg
• 2 ss varm melk (30 ml)
• 3 ss gjær hvetemel (45 g)
• 1 klype gjær

kjøkkenutstyr

• 2 mikrobølgesikre beholdere
• 1 saks
• 1 skala

Forberedelsesmodus

• Tilbered først sjokoladen eller ren kakao. Bruk en skje eller skala, måle de nødvendige 30 gram.
• Smelt deretter mikrobølgeovnen i 40 sekunder i en av de passende kokebeholderne..
• Tilsett smør i sjokolade og rør for å få en jevn blanding.
• Tilsett hele egg og melk til den forrige blandingen under omrøringhele tiden for ikke å påvirke konsistensen.
• I den andre beholderen, sett melet sammen med sukkeret og bakepulveret..
• Bland med en skje og tilsett deretter sjokoladeblandingen. Rør forsiktig for å integrere alle ingrediensene.
• Så med hjelp av saks, vi vil bore tre hull i bunnen av hver kokekopp: dette vil hjelpe luft og damp å strømme inn og ut av den.

På denne måten gjør vi mikrobølgekaken myk.

Fordel dessertblandingen i like store mengder til halvparten av hver kopp for å få kaker i samme størrelse. De skal kunne vokse uten risiko for å søle fordi de ikke har nok plass..

Øyeblikket å lage mat

Før du kaker kaken i mikrobølgeovnen, vi legger en serviett på tallerkenen: I tillegg til å forhindre at den blir skitten, vil den også hjelpe kaken til å blåse opp og heve seg raskt..

• Deretter velger vi den maksimale mikrobølgeeffekten som kakene skal koke sammen med.
• Tiden vil ikke være mer enn et og et halvt minutt eller to med en gjennomsnittlig kraft. Så fjerner vi beholderne fra apparatet og legger dem på et varmt sted.
• deretter, la oss snu dem uten å slå ut, og la dem hvile i tre minutter. Denne teknikken anbefales for å tillate varmeoppbevaring inne i koppen og kaken..

På denne måten promoterer vi tilberedningen av den med spillvarmen, selv etter å ha fjernet den fra varmekilden.. En annen fordel med teknikken for denne typen oppskrifter er at den unngår overkoking.

• Til slutt, etter å ha latt dem hvile så lenge som nødvendig, la oss blande de små kakene fra koppen.

På denne måten vil vi være ferdige med å tilberede vår deilige sjokoladedessert.

I tillegg til å dra nytte av den myke tekstur som kjennetegner kakene i mikrobølgeovnen, vil vi også tilberede dem raskt og effektivt..