Kylling med øl. Prøv denne gleden!

Er det mulig å lage en veldig dristig oppskrift som går utover enhver oppskrift du kjenner? Ja, og nå vil du se hvordan. Hva med en deilig ølkylling?

I dag vil du lære det du kan bruke kreativitet i en utmerket lapskaus som ikke har noen sammenligning. Cheer opp og prøv! Det er ikke så vanskelig som du tror.

Bruk av alkohol på kjøkkenet

Mange myter lurer bak bruken av alkohol i matlaging. Selvfølgelig kommer det alltid an på hvor du er. For i land som Italia, Frankrike, Argentina, Chile og til og med Spania, disse koketeknikkene har en veldig positiv aksept, selv når det gjelder barn.

Dessuten er det ikke et mindre faktum. Noen mennesker tror kanskje at det ikke ville anbefalt å lage ølkylling for alle i familien. Ingenting kan være lenger fra sannheten. Sannheten er det Denne metoden brukes til å kontrastere smaken. saftig kylling med den bitre smaken som denne alkoholholdige drikken har.

På samme måte fordampes de fleste av ølens etyliske egenskaper når den har gått gjennom varmen fra pannen i en lapskausaus. På denne måten er det bare den sterke smaken som gjenstår, men uten å påvirke nervesystemet..

Hvis du er nysgjerrig på å lære deg ølkyllingoppskriften, er det ikke flere begrensninger. Husk at denne retten er noe ambisiøs fordi du må være klar over koketiden og intensiteten til flammen som brukes, så du bør være forsiktig med detaljene.

Hva mer, kjenn prosedyrene og trinnene slik at du kan lage denne fantastiske ølkyllingstuingen. Kos deg og ha det så gøy som vi gjør i hvert av trinnene under forberedelsene.

Finn ut mer: Hva er det sunneste fjærkre for konsum??

Deilig kylling med øl, et kjøkkenunder

Vi kan bruke alle slags øl til denne oppskriften.?

Å svare riktig er en utfordring på grunn av smaken til hver person som lager denne oppskriften. Generelt sett er Pilsen-øl det mest anbefalte og brukte. For en ting, for vanligvis Inneholder ingen konserveringsmidler, selv ikke på varemerker og også fordi det ikke påvirker smaken vesentlig.

Skjønt hvis du liker de mest merkbare smakene mer, svart øl vil gi et litt søtere preg, gjør kyllingstuingen mørkere, men ligner en tradisjonell lapskaus: søt og slim. Alt dette endres på grunn av bryggergjær og lagringsprosesser..

Følgelig, hvis du bruker en eller annen type, bør du huske på at dette også vil påvirke hvordan du ledsager lapskauser. Andre interessante aspekter er mengden du vil bruke, intensiteten på brannen og grønnsakene du vil bruke. Hvis du ikke vet det, er et godt triks å steke løken med et snev av øl..

Kylling og øloppskrift

ingredienser

• 6 kyllinglår (ca. 900 g)
• ½ kopp hvetemel (60 g)
• 2 løk
• 3 fedd hvitløk uten hud
• 2 kopper Pilsen-øl (500 ml)
• 1 kopp kyllingbestand (250 ml)
• 2 ss olivenolje (30 ml)
• 1 ss salt (15 g)
• 1 ts malt svart pepper (5 g)

Les denne artikkelen: 10 ting øl kan gjøre for å forbedre livskvaliteten din

forberedelse

• Skjær først løken i biter. Hakk også hvitløken, og sett den til side.
• Deretter sprer du kyllinglårene på et treplate og sørg for å krydre godt med salt..
• posteriorly, rull lett kyllinglår gjennom melet. Du trenger ikke å dekke dem alle.
• På den annen side, brun en overflate av kyllingen i en panne med olivenolje. Tanken er å være rå inni men gylden på utsiden. Book.
• I samme panne som du brukte, sauter du løk og hvitløkbiter. Reduser varmen til et minimum, dekk til og la stå i 2 minutter.
• Når ingrediensene er godt stekt, tilsett ølet, sett på lokket og vent til det halveres.
• Umiddelbart etter kl, tilsett kyllinglårene med kyllingbuljong inni pannen. La det koke i 45 minutter.
• Til slutt blir du nødt til å smake og korrigere salt og pepperflekken om nødvendig før servering. Når det er gjort, bare nyt denne deilige oppskriften.