Næringsrike, glutenfrie, laktosefrie havregryn Madeleines

Vi foreslår her en original, næringsrik og veldig fordøyelsesoppskrift. Hjemmelaget havregryn Madeleines, en utmerket korn med fordøyelses- og vekttap.

Oppdag i denne artikkelen oppskriften på disse deilige og enkle havregryn madelines, som hverken inneholder gluten eller laktose.

Fordeler med havre

Havregryn er en av de beste frokostblandingene vi kan inkludere i kostholdet vårt, da det har følgende helsemessige fordeler:

• Det er en god kilde til vitaminer, mineraler og aminosyrer, så det gir mye energi og vitalitet..
• Balanserer nervesystemet og reduserer stress, nervøsitet og angst.
• Forbedrer fordøyelsesproblemer.
• Fremmer tarmoverføring.
• Den er rik på løselig og uoppløselig fiber og resulterer i en veldig tilfredsstillende mat..
• Regulerer blodsukkernivået og forhindrer søt spiseangst.
• Det har vanndrivende egenskaper som hjelper oss å bekjempe væskeansamling og hevelse..
• Senker høyt kolesterolnivå.
• Innholdet i vitamin B og E og mineraler som sink, reflekterer den gode tilstanden til hud, hår og negler..

Noen mennesker kan føle surt eller annet ubehag i magen når de spiser rå havre..I disse tilfellene er det bedre å spise det kokt eller bakt i form av mel..

Bedre, glutenfri eller laktose havre Madeleines

Mange celiacs kan ikke konsumere havre, fordi selv om de naturlig nok ikke inneholder gluten, når de behandles på de samme stedene som hvete, forurenser de og kan inneholde små mengder av denne frokostblandingen..

Så for at denne oppskriften skal være 100% glutenfri, vi bør velge havre hvis etikett spesifiserer at den er glutenfri.

Flere og flere opplever ulik grad av gluten og laktoseintoleranse som et resultat av utroskap og dårlig matkvalitet og dårlig tarmhelse..

Av denne grunn foreslår vi mer fordøyelses- og lettere oppskrifter som passer for hele familien..

Havregryn Madeleines

ingredienser

• 1 kopp grønnsaksdrikk (kokosnøtt, havre, ris, mandler) (200 ml)
• 3 kopper malt havre (300 g)
• 1 kopp rismel (100 g)
• 1 kopp hel rørsukker (200 g)
• 1/2 kopp kokosnøtt- eller solsikkemelk (110 g)
• 2 egg
• 1/2 sitronsaft
• Vanilje eller kanel essens
• Sukkervarer gjær

Hvis du liker oppskriften Du kan prøve andre smaker som søt appelsin, sjokoladechips, revet kokosnøtt, kakao, etc..

Se også: 4 måter å gå ned i vekt med havre

Hva skal jeg gjøre?

• Først må du slå på ovnen for å forvarme den til 200 ºC.
• Pisk begge eggene i en mikser eller naturlig. Det er veldig viktig å gjøre dette trinnet med intensitet, slik at madeleines er myke.
• Tilsett olje, sitronsaft, vegetabilsk drikke og sukker og fortsett å slå. Tilsett også valgte krydder (vanilje, kanel osv.).
• Bland deretter i en egen bolle havregryn med rismelet.
• Integrer melene gradvis i væskeblandingen og fortsett å slå.
• Tilsett til slutt gjæren, slå et minutt lenger, så vil du ha deigen klar.
• På dette tidspunktet bør vi legge deigen i kjøleskapet i en halv time, noe som også vil hjelpe oss å lage de større og mykere madeleiner.
• Fyll to tredjedeler hver vei. Du kan strø litt sukker på toppen for å gjøre dem sprøere..
• Stekes i ovnen og stek i 15 til 20 minutter ved 180 ° C.
• Forsikre deg om at deigen inni er godt bakt før du slår av ovnen. La avkjøle seg.

Sukkerfri Magdalene?

Selv om vi i denne oppskriften brukte hele rørsukker, som er mye sunnere enn hvitt sukker, vi kan også søte dem med bihonning, stokk honning, agavesirup, lønnesirup eller kornmelasse.

Det er også et naturlig søtningsmiddel som er stevia, men det må renses, gjennomsiktig i fargen og med så lite smak som mulig..

For å begynne å bruke den kan vi kombinere den med sukker, og øke mengden i de neste oppskriftene hvis vi liker smaken. På denne måten blir madelinesene våre enda sunnere og lettere..