Tilbered en lett middag med disse 4 brokkoli-oppskriftene

  • David Snow
  • 0
  • 2502
  • 339

Når det gjelder matlaging, er det viktige at du forener to konsepter. Den første er at brokkoli-oppskriftene du lager er veldig deilige for å få appetitten og hjelpe deg med å motivere deg til å tilberede den. Det andre er det også tjene som en kilde til næringsstoffer og viktige elementer i kostholdet ditt.

Hvis det er en ting alle (galt) gjør, er det å tro at middagen kan brukes eller forveksles med en "forlengelse" av lunsj. Så noen har en tendens til å overvelde dem med for mange karbohydrater og ingredienser som inneholder for mye fett eller dårlig kolesterol (LDL).

På denne måten, fordøyelsen kan være ubehagelig, eller bare tilfredsstille sult uten å tro at vi er inntatt.

Så det skjer ikke, og du kan spise en virkelig deilig middag full av grunnleggende næringsstoffer, vi anbefaler deg å prøve noen av disse brokkoli-oppskriftene du skal se. Ikke bekymre deg, de er ikke kompliserte, og du kan tilberede dem med billige ingredienser.

Les også: 9 raske middager for å gå ned i vekt

Tilbered disse brokkoli-oppskriftene til en lett middag

1. Bakt brokkoli med ost

Dette preparatet opprettholder og forbedrer smaken av ost og brokkoli. Ideelt sett gjør kombinasjonen av alle disse ingrediensene at du ikke en gang tror at måltidet lages med denne grønnsaken.

ingredienser

  • 2 kopper brokkoli (200 g)
  • 2 kopper revet mozzarellaost (200 g)
  • 1 ss olivenolje (15 ml)
  • 1 ss havsalt (15 g)
  • 2 fedd hvitløk

forberedelse

  1. Det første du bør gjøre er å koke brokkolien i 10 minutter..
  2. Så når du er ferdig, la det avkjøle litt og deretter terningkast det.
  3. Plasser deretter brokkolibitene i en panne med en duskregn olivenolje og sauter dem litt sammen med hakket hvitløk.
  4. Rør alt, tilsett salt, litt pepper (valgfritt) og tilsett mozzarellaosten til slutt.
  5. endelig, ha alt i en liten kjele eller stekeplate i 20 minutter ved 180 ºC.

2. Cajun Style brokkoli

Krydderet som gir denne retten navnet, gir den også en original og veldig rik smak..

ingredienser

  • 2 kopper brokkoli (200 g)
  • 1 ss havsalt (15 g)
  • 2 ss olivenolje (15 ml)
  • 1 kopp rømme (250 ml)
  • 1/2 hakket løk
  • 1 ss cajun krydder (15 g)

forberedelse

  1. Du bør begynne å dampe brokkoli, men prøver å ikke miste den karakteristiske grønne fargen på denne grønnsaken.
  2. Fortsett samtidig i en panne med de andre ingrediensene: stek løken med salt, pepper og rømme.
  3. deretter, tilsett cajun krydder i brokkoli og rør til den er godt integrert.
  4. For å avslutte, fortsetter du å sprite alt i pannen i ytterligere 10 minutter med flammen.

3. Brokkoli og avokadosalat

ingredienser

  • 5 kopper brokkoli (500 g)
  • 1 moden avokado
  • 2 ss Dijonsennep (40 g)
  • 3 ss muskatnøtt (30 g)
  • 1 ss salt (15 g)
  • 2 kvist hakket persille
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje (30 ml)
  • 3 ss sitronsaft (45 ml)

forberedelse

  1. Begynn med å vaske all brokkoli og kok den deretter i 5 minutter. Husk, uten å miste grønnsakens grønne farge. Dette er viktig for forberedelsene.
  2. Etter det første trinnet, la det avkjøles litt og sett til side.
  3. I mellomtiden skrell avokadoen og terning den. Legg alt i et brett eller salatbolle.
  4. deretter, tilsett litt persille, salt, pepper og et snev av olivenolje å smake avokado.
  5. Tilsett den varme brokkolien i salatskålen med avokadoen og rør til alt er godt integrert..
  6. Til slutt, smak til med Dijon sennep og en skvett sitronsaft..

4. Kyllingbrokkolikrem

Kylling kombinert med grønnsaker er alltid en god idé. Hvorfor ikke ta det med som et alternativ for en lett middag?

ingredienser

  • 1 kopp brokkoli (100 g)
  • 1 middels kyllingbryst
  • 2 ss salt (30 g)
  • 1 klype karri
  • 1 kopp parmesanost (100 g)
  • ½ hakket løk (80 g)
  • 1 kopp rømme (250 ml)
  • 1 ss pepper (15 g)

forberedelse

  1. Som alltid, damp brokkoli, men denne gangen med kyllingbryst, løk og salt.
  2. Når det er gjort, tøm brokkolien og sett den til side.
  3. I en panne med litt olje, begynn å skive litt skiver løk med et snev av salt og pepper. Tilsett deretter kyllingen og sauter alt sammen.
  4. Tilsett deretter kremen i pannen sammen med kyllingen og la koke til den danner en blanding.
  5. Server til slutt på en tallerken og dryss parmesanost.
3 måter å tilberede brokkoli på



Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Et magasin om gode vaner og helse.
Lær hvordan du utvikler gode vaner og gir opp dårlige. Lær hvordan du kan ta vare på helsen din og bli lykkelig.