Egenskapene til aubergine mel

Foruten å være til stede i tradisjonelle retter som lasagne og salater, er det versjoner i form av te, juice og auberginemel..

Store fordeler

Det er indikasjoner på at auberginemel har egenskapene til maten i sin helhet. I tillegg til å hjelpe deg med å gå ned i vekt, stopper ikke fordelene der. Denne maten er i stand til å senke fettnivået i blodet som kolesterol og triglyserider..

Hoved næringsstoffer av aubergine mel

Det er viktig å vite at sammensetningen av auberginemel varierer i henhold til de forskjellige merkene og deres produksjonsmåte.. Men det som kan sies er at vi finner karbohydrater, protein, fiber og fett. 

Og en av hovedfordelene er den høye konsentrasjonen av fibre. I en spiseskje er det mulig å finne 6,8 gram fiber.

Øker metthetsfølelsen

Fiber er essensielt for de som ønsker å gå ned i vekt og kan finnes i høy konsentrasjon i aubergine-mel..

Den store hemmeligheten er å drikke den med riktig mengde vann, fordi denne kombinasjonen blir til en gel i magen; gjør fordøyelsen tregere og øker også distansen av organveggen.

Dette er nødvendig fordi denne mekanismen på sin egen måte gir kroppen vår en større metthetsfølelse.

Les også: 4 havremel-vitaminer for å redusere sult

(Foto: corpoemdieta.com)

Reduserer blodfett

Forbruk av auberginemel virker direkte i å redusere fett i blodet, for eksempel triglyserider, totalt kolesterol og LDL-kolesterol. Dette er fordi med dannelse av gel i magen, blir kolesterol sendt i mye mindre mengder til blodet vårt..

Det er indikasjoner på at fibrene som finnes i aubergine virker effektivt i gallesalter; som er veldig viktige for kolesterolopptak.

Hjelper tarmen til å fungere bedre

Den samme gelen dannet av fibrene virker også på tarmovergangens bedre funksjon.. For ikke å nevne at en viktig prosess oppstår når du konsumerer dette melet: fibrene ender opp med å bli gjæret helt eller delvis i tykktarmen, stimulerer veksten av tarmfloraen og oppmuntrer til sunnere tarmaktivitet..

Antioksidantkilde

Aubergine skallet har en lilla farge takket være flavonoidene som kalles antocyaniner. Disse beskytter kroppen vår mot hjerte- og karsykdommer som diabetes, kreft, virusinfeksjoner og til og med overvekt..

Dette skyldes antioksidantvirkningen som er i stand til å beskytte kroppen vår mot mulig betennelse.. Det antas at når aubergine mel er laget med skallet, ender det opp med å bevare næringsstoffene; økende helse.

Les også: Potetskinnmiddel som er fantastiske

Anbefalt antall

Riktig mengde bør sjekkes med en ernæringsfysiolog. Men det antas at mellom en og fire spiseskjeer er indikert for konsum..

Du kan konsumere det normalt i hverdagen din ved å blande inn yoghurt, fruktsalater, ris og annen mat. Denne delikatessen finner du i supermarkeder og helsekostbutikker..

Advarsel! For høyt forbruk av mel kan forårsake forstoppelse.

Mashed Aubergine: En deilig oppskrift