- Joseph Barber
- 0
- 3224
- 645
I grilling liker vi vanligvis kjøttet (rødt og hvitt) i de forskjellige presentasjonene: blant annet pølser, ribbe, vinger, lår. Selvfølgelig kjøttet kan kombineres med hverandre, noe som gir opphav til forberedelser som hønsespyd.
Det er veldig vanlig å følge spydene med en deilig saus, litt grønnsaker og et godt pynt med poteter eller ris. Den består av en serie små biter av kylling, satt inn i en trepinne og som la gjesten smake på kjøttet uten å utelukke resten av grillbitene.
Generelt er kyllingspyd vanligvis klare på kort tid, så de smakes vanligvis først. Forberedelsen er også veldig praktisk og enkel. Med andre ord: tilberedning og tilberedning medfører ingen problemer eller tar for mye tid.
Det er de som liker å tilberede kyllingspyd med en spesiell vri: fruktbiter (for eksempel tomater, ananas, fersken eller epler) som dyppes i tykke sauser for å forbedre smaken. Den tradisjonelle presentasjonen inkluderer imidlertid: hvitløk, løk, tomat og en sterkt anbefalt ingrediens: soyasaus.
For at kjøttet ikke blir for tørt, er det best å koke dem på grillen. Dette hjelper oss også med å opprettholde et sunt kosthold, ettersom stekt mat er helt ekskludert. Som en konsekvens vil det ikke bidra på noen måte til å heve LDL-kolesterol..Sjekk ut disse sunne sukkerroeroppskriftene
Hjemmelaget kyllingspyd oppskrift
Du er i ferd med å kjenne alle triks, oppskrifter, preparater og teknikker vi har satt sammen, slik at du i tillegg til god smak har variasjon i tilberedningen av hønsespyd..
Det skal bemerkes at alt ligger i a priori-detaljene som kan være bittesmå, men du vil merke at det i hver presentasjon er flere deilige måter å lage den samme oppskriften på.. Ellers ville alt være ganske kjedelig og kjedelig, ikke sant?
Grillede kyllingspyd
Vi utfordrer deg til å måle tid. Hvis dette preparatet tar deg mer enn 20 minutter, trenger du ikke å gjenta det. Det vil ikke komme til det. Bare følg disse enkle trinnene så er du ferdig..
ingredienser
- 1 rød pepper (80 g).
- 2 hvite løk (215 g).
- 2 grønne paprika (150 g).
- 3 små kyllingbryst (375 g).
- 1 ss malt svart pepper (25 g).
- 1 ss ekstra virgin olivenolje (30 ml).
forberedelse
- Begynn med å fjerne alle spor av kyllinghud, og vask deretter grundig. Etter vask, drenere godt og legg på et skjærebrett.
- Slik du klipper kyllingbrystene vil helst være i terningkast. Nesten samme størrelse.
- Trikset med krydder er enkelt. Bare pepper litt og rør godt med hendene slik at kyllingbitene blir impregnert.
- Nå er det på tide å kutte paprikaen, lik de som er laget med kyllingbryst. For å avslutte med grønnsakene, gjør det samme med løken og vent.
- På dette tidspunktet er det på tide å fikse kyllingspydet. Legg paprikaen først, deretter kyllingen, deretter løken og til slutt litt pepper.
- Arranger spydene og med litt olivenolje på en grill, begynn å koke dem litt etter litt og i alle retninger.
Ikke gå glipp av følgende oppskrifter
Kyllingkebabvariant (med grillsaus)
ingredienser
- 1 ss salt (25 g).
- 2 hønsespyd (275 g).
- 3 ss grillsaus (90 ml).
- 1 ss malt svart pepper (25 g).
- 2 kopper cherrytomater (200 g).
forberedelse
- Fjern alle hudstykkene du finner i kyllingen veldig godt. Vask deretter brystene grundig og gjør alt klart til å starte denne enkle oppskriften.
- Et triks for å få oppskriften til å smake bedre, er at du bør marinere grillkyllingbrystene i en bolle og dekke dem med folie i minst 2 timer før du steker dem..
- For å fullføre, bare klar grillspydene ved å bruke trepinner og cherrytomater.
- Det går slik: terninger kyllingbryst, cherrytomater, bryst og så videre til slutten.
- Grill og snurr eller bare stek ved 150 ° C i 15 minutter.