Laks med krydder og brun ris

Laks er fisken av mote, vet du hvorfor? For å være en mat rik på omega 3. Denne fisken ble mye brukt i klok japansk mat og tok en bestemt plass på bordet til brasilianere..

Omega 3 er en fettsyre som fremmer store helsemessige fordeler..

Menneskekroppen er ikke i stand til å produsere dette stoffet, så nødvendigvis må vi se etter det i maten.

Fordelene med omega 3 er mange. Det regulerer sirkulasjonssystemet, og forhindrer tilstopping av arteriene..

Vet: 7 matvarer som inneholder omega 3

Fanger kolesterol- og triglyseridnivå, senker blodtrykket, reduserer muligheten for sykdommer som diabetes, kreft, astma og hjerneslag.

Forskning peker også på omega 3 som en god indikator på humør og forbedring av immunsystemet. Her er en sunn laksoppskrift på kostholdet ditt..

Les også: 6 tips for å styrke immunforsvaret ditt

Laks med krydder og brun ris

Kjøp 1,8 kg laks, skjær huden på fisken og ha den i en bolle.

For fiskekrydder: 1 ts tørr hvitvin, 2 ts malt spisskummen, salt og svart pepper etter smak, 2 hakkede kanelpinnar, 2 ts gurkemeiepulver og 2 små anisstjerner.

Lag en god blanding av denne krydderet og før fisken videre. La den virke i 30 minutter ved å dekke fisken med plastfolie. Sett den i kjøleskapet.

Etter å ha fanget krydderet, bør fisken stekes i ovnen i 40 minutter. Legg merke til riktig tidspunkt for å ta fisken ut av ovnen når kjøttet begynner å flasse.

Fordelene med brun ris

Brun ris skal være en del av hverdagen til den brasilianske menyen, som vanligvis spiser hvit ris hver dag..

Stoffene som inneholder brun ris er relatert til helsemessige fordeler, som glykemisk kontroll (forebygging av diabetes og overvekt), reduksjon av serumlipidnivåer (fett) og reduksjon av blodtrykk og hjerte- og karsykdommer..

Hvit ris er fetende, brun ris er det ikke. Brun ris inneholder mye protein, ikke hvit ris. Hovedvåpenet til brun ris er skallet, hvit ris har ingen skall.

Det er nettopp i skallet kilden til alle næringsstoffene i brun ris som utgjør hele forskjellen i maten.

Brunrisnæringsstoffer bekjemper også hårtap, bidra til å styrke neglen og helsen til huden din ved å inneholde metionin, en essensiell syre for menneskekroppen.

Brun ris med frø og mandler

Kok 3 kopper brun ris som angitt på produktemballasjen.

Det er veldig enkelt; Etter å ha tilberedt ris, bland en halv kopp solsikkefrø, en halv kopp stekt gresskarfrø, skiver og ristede mandler og gressløk etter smak. Alt er deilig.

De fantastiske helsemessige fordelene ved å spise laks