Laktosefri desserter til barnet ditt

  • Peter Sherman
  • 0
  • 2180
  • 264

Visstnok er øyeblikket med dessert det mest etterlengtede tidspunktet for din lille når du skal spise sammen med ham. Hvis noen av dere er laktoseintolerante, kan du lære å lage 7 utrolige laktosefri desserter til barnet ditt og familien..

Når du er foreldre, er det du vil mest glede din lille. Derfor er det viktig å lære å lage deilige snacks til det. Ingen kjærlighet vises også på kjøkkenet.

Hva er de beste laktosefrie dessertoppskriftene for barnet ditt??

Visst er barns smak litt variert og utsøkt. Fordi du lider av laktoseintoleranse eller ikke har melk hjemme, kan menyalternativene reduseres, men her på Best With Health hjelper vi deg med det..

Det finnes et bredt utvalg av laktosefrie dessertoppskrifter for barnet ditt.. Hvis du har det travelt og vil ha en rask matbit, kan du koke flere som ikke krever bruk av ovnen. Noen av disse kan være iskrem eller vegansk pudding..

Les også: 3 Dessertoppskrifter du skal bake

1. Ris med soyamelk

Denne første oppskriften er ideell for barnet ditt på grunn av dets lette ingredienser.. Du kan til og med unngå fedme fra barn siden den ikke har kolesterol. På sin side har høyt innhold av vitaminer og mineraler som trengs for vekst av mennesker.

ingredienser

  • 4 kopper soyamelk (1 liter)
  • ½ kopp ris (100 g)
  • 3 ss sukker (45 g)
  • 1 sitronskall
  • En kanelstang
  • Kanelpulver til dekorasjon (valgfritt)

forberedelse

  1. Ha først soyamelk, ris, kanelstang og sitronskorpe i en panne. Varm opp på svak varme i tretti minutter, mens du rører konstant. Vi foreslår at du setter av litt soyamelk for å løse opp sukkeret..
  2. Løs deretter opp sukkeret i melken for å innlemme i blandingen. Rør om å integrere helt i femten minutter.
  3. Slå til slutt av varmen, fjern sitronskallet og kanelstangen. Del blandingen i individuelle retter og pynt med kanelpulver..

Les også denne artikkelen: Det er mulig å forhindre overvekt fra barn. Lær hvordan!

2. Svensk eplepai (laktosefri)

Eplepai er en av de beste svenske oppfinnelsene. Hvis du vil overraske barnet ditt, ville et av de beste alternativene være å lage denne desserten sammen med ham..

ingredienser

  • 3 epler (ca. 500 g)
  • ⅔ kopp malt mandler (100 g)
  • ½ kopp vegetabilsk margarin (150 g)
  • 4 ss mel (60 g)
  • ½ kopp sukker (100 g)
  • 2 egg
  • ½ konvolutt bakepulver
  • En teskje kanel (5 g)
  • Melis (valgfritt)

forberedelse

  1. Tenn først ovnen ved 180 ° C.
  2. Bland deretter sukker med tidligere smeltet margarin og egg i en bolle.
  3. Tilsett de malte mandlene, melet og gjæren for å fortsette å slå.
  4. Skrell eplene og rasp dem.
  5. Dekk deretter til en avtakbar rund form med pergamentpapir, hell halvparten av røren og smør med en slikkepott.
  6. Legg revet eple og kanel på toppen. Avslutt deretter med den gjenværende deigen og fordel den igjen for å dekke eplet.
  7. La den koke i ovnen i 30 minutter (hvis det er rismel eller maisstivelse, vil det være 35 minutter).
  8. Når paien er kokt, la paien avkjøles. Kjøleskap i to timer før feilinformasjon.
  9. Ha til slutt melis på det. Varm paien i 30 sekunder i mikrobølgeovnen når du serverer..

3. Vegansk laktosefri pudding

Tror du det er mulig å lage en pudding uten egg og melk? Svaret er ja! Fordi laktosefrie desserter er nødvendige for barnet ditt, presenterer vi et deilig og glatt alternativ med et snev av karamell bare for barnet ditt..

ingredienser

  • 2 kopper soyamelk (500 ml)
  • 4 ss kikertmel (60 g)
  • ½ kopp vann (125 ml)
  • 4 ts maisstivelse (20 g)
  • 1 ts agar (5 g)
  • 1 kopp og 1/4 kornsukker (250 g)
  • 2 s vegetabilsk margarin (40 g)
  • Vann (nødvendig mengde)
  • 4 ts vaniljeessens (20 ml)
  • 1 sitron
  • 1 ts malt kanel (5 g)

forberedelse

  1. Plasser først i en ¼ kopp sukkerbeholder med maisstivelse og rør godt.
  2. Kombiner deretter kikertmel i et halvt glass vann.. Bland godt og tilsett maisstivelse med sukker.
  3. Bland alt jevnt til du får en veldig tykk blanding som skummer på toppen.
  4. Tilsett soymilk med vaniljeessens og sitronskall i en liten kjele og kok opp.
  5. Etter veldig varmt, tilsett blandingen over og la den koke under omrøring av pannen noen ganger, for å unngå å stikke eller svi.
  6. Etter fem minutter fjernes fra varmen og tilsett umiddelbart margarin. Rør godt slik at blandingen er homogen.
  7. Bland deretter en teskje agar i en annen ¼ kopp vann og tilsett preparatet. Hold nå blandingen klar.
  8. For å lage karamellen, bland en kopp sukker i en panne med en klype vann, akkurat nok til å dekke sukkeret i pannen.
  9. Når karamellen begynner å farge, tilsettes en kopp varmt vann (200 ml) gradvis.
  10. Kok over middels varme i cirka 3 minutter eller til karamellen har en gjennomsiktig, halvlys kaffefarge.
  11. For å avslutte, legg litt av karamellen i en stor bolle eller flere individuelle og på toppen, puddingen.
  12. La til slutt puddingen avkjøles til romtemperatur.. Etter at den er avkjølt, oppbevar den i kjøleskapet i minst to timer og spis!

4. Laktosefri iskrem

Hvis barnet ditt foretrekker en kald dessert, kan du lage en melkefri is sammen.. Med denne oppskriften kan du lage smakene han liker best, og til og med ha en smak mellom deg.

ingredienser

  • 2 enheter frukt (bananer og mango er ideelle for basen, men andre frukter kan også brukes)
  • 1 kopp vegetabilsk melk (kokosnøtt, havregryn, ris, soya, mandel eller hasselnøtt) (200 ml)
  • 1 kopp vegetabilsk krem ​​(soya eller havregryn) (200 g)
  • ½ kopp soyayoghurt (100 g)
  • 1 egg

forberedelse

  1. Skjær først fruktene i biter og pass deretter gjennom blanderen. Når du er ferdig, overfør blandingen til en bolle og sett den i fryseren i minst to timer..
  2. Når du tar dem ut av fryseren, før du blandingen i en blender eller knuser til den er kremet..
  3. Tilsett fruktene i denne blandingen i henhold til smaken du ønsker. La til slutt i en blender til den er glatt og server etter smak.!

5. muffins av laktosefri rødbeter

Rødbete har vitaminer, mineraler og fiber. Det gir flere fordeler for helsen din., så legg den gjerne til favoritt snacks.

ingredienser

  • 2 egg
  • ¾ kopp sukker (ca. 150 g)
  • ¾ kopp vegetabilsk olje (150 ml)
  • 2 kopper mel (240 g)
  • 1 ss bakepulver (15 g)
  • 1 ss malt kanel (15 g)
  • ½ ts flytende vanilje (3 ml)
  • 2 kopper kokte og revne rødbeter (400 g)
  • 1 kopp hakkede valnøtter (150 g)

forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C mens du klargjør brettet muffins med bølgepapirkoppene.
  2. Bland mel, kanel og gjær.
  3. Pisk egg med sukker til det er doblet i volum. Tilsett også vanilje. Tilsett deretter oljen litt etter litt, uten å slutte å slå. Tilsett deretter melblandingen i spiseskjeene, omrør på lav hastighet. Stopp blenderen og tilsett revne rødbeter. Fortsett å blande med en bevegelig slikkepott for å spre den gjennom deigen.
  4. Tilsett de hakkede valnøttene og rør med en slikkepott.
  5. Fordel deigen på papirkoppene og stek i 20 minutter. deretter, la muffins kjøl deg ned.

Oppdag i tillegg: 6 desserter du kan dele med familien

Konklusjoner om laktosefri desserter

Kjøkkenet er en flott tid å dele med den lille.. Hvis du allerede har valgt laktosefrie desserter til barnet ditt, kan du nå planlegge en familie ettermiddag sammen med ham og nyte en god matbit..

Det er laktosefri desserter som lages på tjue minutter og andre på en time. I henhold til tiden din, kan du velge den ideelle for å oppfylle alle dine daglige plikter. Så du kan overraske den lille med en ny oppskrift..

Laktoseintoleranse hos barn: hvordan oppdage det



Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.

Et magasin om gode vaner og helse.
Lær hvordan du utvikler gode vaner og gir opp dårlige. Lær hvordan du kan ta vare på helsen din og bli lykkelig.