Pærer sukker en sunn dessert til kostholdet ditt

Det er mange sunne desserter som kan tilberedes av frukt. Med dets tilberedning er ment å unngå bruk av raffinert sukker og tilby næringsstoffer av naturlig opprinnelse. Her vil vi se en deilig oppskrift på pærer sukk som gleder de mest krevende ganene..

Pære stjerner i mange dessertoppskrifter På grunn av sin veldig glatte og vannrike tekstur, egner den seg til forskjellige kulinariske behandlinger. Pæreoppskrift er kjent for vin, men det er flere ideer.

I Brasil er det veldig lett å finne frukt, og det er interessant å vite litt om den, for sammen med eplet og andre, opptar en viktig plass for næringsstoffene sine.

Pæreegenskaper og fordeler

Forbruk av en porsjon, dvs. en pære, gir omtrent 53 kilokalorier per 100 gram. Mengden fiber den inneholder gjør den til en frukt mild for fordøyelsen og gunstig for hele mage-tarmsystemet; surheten gir den store astringency.

Blant kroppssystemene som drar nytte av pærer er nervøs, fordøyelseskanalen og hjertet. Dette takket være at du er rik på B-vitaminer (B1, B2 og niacin). disse stimulerer også vekst og beskytter hår og hud.

Pære gir fortsatt en viktig mengde vitamin A og C, med fordelene forbundet med dem. Den er også rik på følgende mineraler: magnesium, kalsium, kalium, fosfor og kobber..

Se også: Kamille og andre fordøyelsesmidler

Pære har tanniner, oljesyre, palmitinsyre, glutaminsyre, linolsyre, koffeinsyre og asparaginsyrer. Alle av dem er nødvendige for forskjellige biologiske prosesser og av store helsemessige fordeler generelt.

Pære sukk oppskrift

Pærer sukk er en dessert som består av en veldig myk og svampete bakt pasta. Oppskriften ble utviklet basert på pærer; Imidlertid kan de erstattes om nødvendig med epler eller annen sesongens frukt..

Oppskriften er en veldig lett basisformel, og pæren brukes i kniver på toppen. Sammen med pære vil all annen frukt som reagerer godt på varmen være like passende..

Oppskriften gir omtrent fire personer. Hvis mengden skal økes, må ingrediensene økes proporsjonalt..

ingredienser

• 2 modne store pærer
• 2 egg (60 g)
• ½ kopp mose epler (100 g)
• ½ kopp yoghurt (gresk type) (100 g)
• 2 ss rismel (30 g)
• ½ kopp brunt sukker (100 g)
• 3 ss malt mandler (45 g)
• Saften av 1 sitron
• Malet kanel (etter smak)
• 1 klype salt

Sjekk fordelene ved å spise en pære om dagen

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 180 ºC.
2. Smør en middels stekeplate eller dekk til med pergamentpapir. Hvis porsjoner ønskes, kan individuelle støpeformer benyttes..
3. Skrell, fjern frøene og skjær pærene i tynne kniver. Sett den til side i en beholder og dryss over litt sitron slik at de ikke blir mørkere.
4. Skill eggeplommer og eggehviter.
5. Kombiner yoghurt, eggeplommer, sukker og eplepuré i en annen beholder. Forener alt godt til det er jevnt blandet.
6. Til den forrige blandingen, tilsett den malte mandelen, rismel, stevia pulver og salt. Det skal danne en jevn, glatt, tykk masse.
7. Pisk eggehviter med elektrisk mikser til snøpunktet er nådd..
8. Tilsett litt etter litt til blandingen med engasjerende bevegelser slik at du ikke mister volumet.
9. Legg røren i den smurte formen og legg pærebladene på toppen, trykk litt slik at de smelter sammen.
10. Dryss over litt melis og kanel.
11. Stekes i omtrent 40 minutter, eller til det er brunt, eller når du holder deg føler du deg tilberedt.
12. La avkjøle og server.

Denne desserten har lite kalorier, så den er veldig lett, ja den er ikke lenger deilig. Det kan tas med en kald eller varm infusjon uten raffinert sukker..