Sjokoladevulkan, en deilig dessert

Som mange er du sannsynligvis sjokoladefanatiker. Når alt kommer til alt, hvem vil ikke spise en deilig dessert i løpet av uken? Hva med en sjokoladevulkan?

Imidlertid er det veldig vanlig å føle seg skyldig etter å ha prøvd en slags godteri, og selv om overskridelsene, uavhengig av deres art, er skadelige, inviterer vi deg til å revurdere sjokoladesaken..

Siden det hele avhenger av kvaliteten på sjokoladen vi velger å konsumere, er det ikke nødvendig å være for streng. For eksempel, jo større den er kakaoprenten sjokolade jo sunnere den blir. På den annen side er måten vi kombinerer den på grunnleggende.

Nå skyldes mye av skylden ved å spise det ene eller det andre godteriet mytene rundt det. Spesielt de som dreier seg om sjokolade.

Ingen mat alene er skadelig. Deres dårlige prosessering er det som kan gjøre dem skadelige. For å kunne glede deg over fordelene de tilbyr, må du vite hvordan du kan kombinere dem og selvfølgelig forberede dem..

Du må også ta vare på mengdene. Uansett hvor næringsrik mat er, kan overspising føre til minst en vondt i magen.

Til slutt presenterer vi en oppskrift for deg å nyte en deilig sjokoladedessert på en balansert og derfor veldig sunn måte..

Sjokoladevulkanen, en deilig sjokoladedessert

Selv om helse, idealvekt og glede kan virke vanskelig å forene, er det faktisk noe som kan oppnås. Med sjokolade er det mulig.

Hver dag dukker det opp nye vitenskapelige studier som bekrefter helsemessige fordeler ved sjokolade. Faktisk er det ofte klassifisert som en av gledene som ikke skal forårsake oss skyld..

Kakao er en flott kilde til aminosyrer, antioksidanter, oksytocin og flere vitaminer som i stor grad forsterker kroppen.. Så sjokolade og helse går hånd i hånd? Definitivt ja.

Nå, for å få mest mulig ut av kakao, kan du velge å lage en sjokoladevulkan i hjemmet ditt. Det ser fantastisk ut, nei?

Denne utmerkede desserten har en høy næringsverdi og er preget av å inkludere svært få ingredienser som kan få deg ut av ditt vanlige balanserte kosthold. Så ikke bekymre deg for mye om kondisjonen din eller vektøkningen, for med denne sjokoladevulkanen er det ingen fare.

ingredienser

• 2 og 1/2 kopp mørk sjokolade (250 g).
• 1/4 kopp brunt sukker (150 g).
• 1 kopp usaltet vegetabilsk margarin (100 g).
  • Du kan erstatte margarin med mandelmasse eller eplemos..
• 2 kopper hvetemel (200 g).
• 4 mellomstore egg (240 g).

forberedelse

• Det første du må gjøre er å finne alle redskapene du trenger og gjøre dem tilgjengelige. Det siste du vil være å glemme en av dem mens du forbereder deg.
• Etter at du har sjekket og plassert hvert nødvendig redskap der du kan håndtere det, bør du gå videre til forberedelsen av vannbadet, som vil være nødvendig for å smelte den bittersøte sjokoladen..
• Husk det, For å unngå å brenne sjokoladen, må den røres til enhver tid..
• Så må du legge den usaltede margarinen til den smeltede sjokoladen og fortsette å røre slik at alt smelter perfekt sammen og blir ødelagt.
• Så er det på tide å slå eggene med sukkeret til du føler at alt har løst seg..
• Umiddelbart etter er det på tide å tilsette hele hvetemel til blandingen. Forsøk å integrere ingrediensene fullstendig i en homogen, tykk teksturert blanding..
• Nesten ferdig, må du blande de to preparatene. Den du laget med den smeltede sjokoladen i en dobbel kjele og den som inneholder hvetemelet. Forsikre deg om at de er veldig godt blandet. Det vil være vulkanfyllingen.
• Du trenger små former der du hell det flytende innholdet i sjokoladen. Man må ikke glemme å legge en firkant med sjokolade i midten og synke den.
• Stekes i 20 minutter ved 200 ° C.
• Etter at du har tatt den ut av ovnen, la den avkjøles litt til romtemperatur..
• Server og nyt denne elskede og populære sjokoladedesserten. Du kan følge den med litt matcha-te eller en sterk infusjon.. På den annen side, hvis du ikke liker denne typen drikke, kan du glede deg over desserten med et glass sitronade..