3 oppskrifter med brennesle

Er det vanlig å finne oppskrifter med ingredienser som tradisjonelt brukes til andre formål? For eksempel for helse? Svaret på dette spørsmålet er ja. Du kan bruke ingredienser fra medisinfeltet på kjøkkenet.. Resultatet er fantastisk.. Naturlig er nesleoppskrifter ikke bare sunne, men også velsmakende.

den kokker Fagfolk bruker urter som, selv om bruken ofte er medisinelle, i visse retter tjener til å forbedre smakene og gi en deilig aroma.. Og ja, det er oppskrifter med brennesle som vi kan prøve!

Prøv å lage mat som best kokker og forene konseptene helse og krydder. Du vil oppdage at det ikke bare vil være verdt det, men det vil raskt komme ut av ensformigheten.

Det beste med nesleoppskrifter er at denne planten kan dyrkes enkelt i hagen eller til og med i en gryte (hvis du bor i en leilighet). På kjøkkenet er det bladene som vi vil bruke fra planten.

Forstå at brennesle er anbefalt for behandling av revmatisme, da det har betennelsesdempende, helbredende, smertestillende, rensende og vanndrivende egenskaper. For ikke å snakke om bruksområder som brenneslen har i psykiatri som en aktiv ingrediens.

deretter, prøv å inkludere det i oppskriftene dine, og tilsett litt helse og smak til rettene dine. Forbedre ernæringsmessige verdien av kostholdet ditt med noen nesleblader. Kom igjen!

Fantastiske oppskrifter med brennesle

1. Nettlepudding med fetaost

Hvis denne oppskriften ikke bryter med noen form for paradigme og stereotype om matlaging med planter, vil ingenting gjøre det..

Les også: 8 planter du ikke visste var spiselige

Oppdag herlighetene med en helt annen og smakfull pudding. Hvis du er oppmerksom, vil du blande vegetabilsk proteinfett i den samme retten, og dette er ikke en liten detalj.

ingredienser

• 6 egg (360 g).
• 1 ss salt (25 g).
• 7 strimler bacon (50 g).
• 2 kopper fetaost (200 g).
• 1 stor hakket løk (70 g).
• 1 ss tørket oregano (25 g).
• 3 og 1/2 kopp rømme (365 ml).
• 2 ss olivenolje (60 ml).
• 7 kopper fulle med brennesle (600 g).

forberedelse

• Først bør du starte med å varme olivenoljen i en panne over middels varme.
• Så legger du alle grønnsakene til sauté en stund. Tanken er å gjøre dem gylne.
• deretter, varm ovnen til en temperatur på 200 ° C.
• Neste trinn vil være å bryte eggene og begynne med å lage omelettpudding..
• Du vil legge til kremen, løken, den tørkede oreganoen, neslebollene og legge det hele i en form.
• Sett deretter i ovnen i 40 minutter.
• La det til slutt hvile og nyte!

2. Brennesle, sopp og pastasuppe

Å lage denne oppskriften er å skjemme bort smaksløkene dine mens du spiser så godt du kan. Kombiner soppglede med brenneslenæring på samme tallerken.

Du vil kanskje også like: 3 deilige soppoppskrifter

ingredienser

• 2 grønne paprika (15 g).
• 4 røde tomater (200 g).
• 1 ss salt (25 g).
• 1 skivet purre (40 g).
• 2 små gulrøtter (130 g).
• 2 kvist fersk persille (10 g).
• 3 kopper med fersk brennesle (300 g).
• 1 ss hvitløkspulver (25 g).
• 2 kopper nudler (200 g).
• 1 og 1/2 kopp skiver sopp (150 g).

forberedelse

• Med en liten panne og litt olje, sauter hvitløk, brennesle, løk, persille, grønn paprika, gulrøtter og sopp.
• Sørg for å røre godt slik at smakene kan integreres. La det ligge i 5 minutter.
• Hell deretter varmt vann og la kokingen gjøre magien i 15 minutter. Tilsett nudlene og begynn å røre sammen..
• Tilsett salt og prøv å få den smaken du liker best.
• Fjern til slutt fra varmen. Serveres varmt.

3. Nettle-infusjon

Denne nesleinfusjonen kan tilberedes når du opplever influensasymptomer, eller bare på en dag når du mangler energi.. Det er ekstremt gunstig for helsen og har ingen negative konsekvenser..

ingredienser

• 1 kvist mynt (5 g).
• 3 skiver ingefær (8 g).
• 1-stjerners anisblomst (5 g).
• 2 små sitronskiver (5 g).
• 1 infusjonspose (90 g).
• 1 ss stevia pulver (25 g).

forberedelse

• Legg alle ingrediensene i en tekanne.
• Umiddelbart etter, kok opp vann og bland alle ingrediensene.
• Når kokeprosessen er over, la den stå i 5 minutter. Server og tilsett kvist av mynte.