3 enkle hvitløksuppeoppskrifter

Hvitløksuppe er en klassiker av gastronomi. Har du aldri prøvd det? Så hva venter du på? Nedenfor presenterer vi forskjellige enkle oppskrifter med hvitløksuppe, slik at du kan velge hva du liker best.

Hvitløk stammer fra Sentral-Asia, og takket være sin smak og aroma har bruken blitt populær over hele verden. Fordelene inkluderer å gi mineraler som fosfor, kalium og jod, sammen med vitamin B6. Derfor anbefales det å inkorporere det i det vanlige kostholdet..

Enkel hvitløksuppeoppskrifter

Vi valgte flere enkle oppskrifter med hvitløksuppe, også kjent som Castiliansk suppe, slik at du kan velge den som passer best til smaksløkene dine. Som alle supper kan du lage mange varianter inkludert mer eller mindre ingredienser som passer din smak og lomme..

1. Vegansk suppe

Hvitløksuppe eller castiliansk suppe kan tilberedes med forskjellige varianter..

Denne hvitløksuppeoppskriften krever veldig få ingredienser og er designet for veganere og vegetarianere. Så du vet allerede, hvis du har veganske gjester, kan dette være den perfekte løsningen for alle å være fornøyd med. Det er en enkel rett å tilberede og veldig velsmakende..

Ingredienser (per person)

• 2 fedd hvitløk
• 30 gram muggent brød
• 1/4 ts søt paprika (paprika)
• 1 1/2 ss ekstra jomfru olivenolje
• salt og pepper (etter smak)

forberedelse

1. Kutt først brødet i terninger eller tynne skiver og sett til side.
2. Varm olivenolje i en cumbuca.
3. Skrell hvitløken, skjær den i skiver og sauter den i olivenolje til den er gylden.
4. Tilsett brød mens du rører for å forhindre svie.
5. Sett pepper og fortsett å røre.
6. Like etter tilsett du en liter vann og ha salt og pepper etter smak.
7. Stek over høy varme til suppen begynner å koke.
8. Senk varmen og la koke i 10 minutter eller til brødet smuldrer.

Liker du suppe? Så husk å lese: Supper og kremer for å overraske ved lunsjtider

2. Hvitløksuppe med pølse

Denne pølseoppskriften er en av de mest tradisjonelle, selv om den også har mer kalorier og fett..

Dette skal være en av de mest smakfulle hvitløkssopp enkle oppskriftene vi kjenner. Å tilsette pølse i denne suppen vil gjøre den mer kalori og mindre sunn (på grunn av kolesterolinnholdet i pølsen). Imidlertid spiser du denne parabolen fra tid til annen, vil den absolutt ikke ha negative følger for helsen din..

ingredienser

• 4 fedd hvitløk
• 120 g pølse
• 1 muffinsrull
• 130 ml melk
• 2 egg
• salt og paprika (paprika) etter smak
• 1 liter buljong.
• ekstra jomfru olivenolje (mengde nødvendig)

forberedelse

1. Legg først olivenoljen i en panne og varm den opp.
2. Hakk hvitløken og sauter den i olivenoljen til den er gylden.
3. Hakk pølsa og brød og tilsett dem i cumbucaen. Rør godt.
4. Tilsett aksjen og kok opp. Senk deretter varmen og stek i cirka 10 minutter, eller til brødet smuldrer.
5. Tilsett begge eggene og slå sammen kontinuerlig i 5 minutter til den er fløte. Klar til å servere og nyte!

Bli hos oss og lær denne andre oppskriften: Detox Soups You’ll Love

3. Hvitløksuppe med posjert egg

Hvitløksuppe er veldig enkel å lage og krever veldig få ingredienser.. Egg gir protein av topp kvalitet og mye energi.. Faktisk har de balanserte proporsjoner av essensielle aminosyrer, så det anbefales å konsumere det flere ganger i uken..

For de som anser egget som en skurk, er det studier som viser at inntak av ett egg om dagen ikke er forbundet med noen kardiovaskulær risiko..

ingredienser

• 2 fedd hvitløk
• 3 egg
• 150 g brød
• 1 liter buljong
• 1 ss paprika (paprika)
• ekstra jomfru olivenolje (mengde nødvendig)
• salt (etter smak)
• persille (etter smak)

forberedelse

1. Skrell først og hakk hvitløken.
2. Varm oljen i en kjele og stek den hakkede hvitløken.
3. Skjær brød i skiver og tilsett i pannen når hvitløk er gylden.
4. Tilsett pepper og rør.
5. Umiddelbart etter legger du grønnsaksbestanden, salt og koker i to minutter.
6. Fjern suppen fra varmen og server i små ovnsikre boller. Legg et egg over hver suppe og stek ved 180 ° C til eggene stivner. Pynt med persille.

Enkel varianter av hvitløksuppeoppskrift

Som vi alltid sier, grensene på kjøkkenet er opp til deg med fantasien. Her er noen flere ideer for deg å lage en hvitløksuppe til din smak ved å legge til nye ingredienser:

• Legg poteter i suppen. Fordi dette vil øke næringsverdien og gjøre at alle føler seg mer fornøyde. Det vil da være ideelt som hovedrett.
• Og hva tror du vi legger ut serrano skinke? Vær imidlertid forsiktig med salt. Rett etter at suppen koker med skinken, smaker du deretter salt og se om du trenger å tilsette litt mer.
• I stedet for søt paprika, bruk det krydret, slik at du kan forbedre smaken mer.
• Du kan også sette grønnsaker som purre, champignons, squash eller gulrøtter.

Så hva syntes du om disse enkle oppskriftene med hvitløksuppe? Ta på deg forkleet og ikke nøl med å forberede deg. Legg alt du vil, for variasjonene vil bare avhenge av kreativiteten din. Og overraske alle!