Jacob O’Brien
0 
3801
550
I denne artikkelen ønsker vi å dele noen potetmos og steames grønnsaker oppskrifter. Denne retten er et sunt alternativ rik på karbohydrater, kalium og vitamin B5..
Å opprettholde et sunt liv er viktig for din fysiske og emosjonelle velvære. Derfor er vi interessert i å tilby sunne, enkle å lage og alltid deilige oppskriftsvalg.
Ved å kombinere potetmos og dampede grønnsaker får du en deilig rett som du kan glede deg alene eller sammen med dine favoritt-side retter..
Dampede potetmos og grønnsaksoppskrifter
1. Mos potet med selleri
La oss begynne med å lage et spesielt potetmospreparat med et snev av selleri. Allerede i seg selv, potetmos er et måltid vi alle elsker, men det gjør aldri vondt å gi den en spesiell smak.
ingredienser
- Salt etter smak.
- 1 sekk poteter (500 g).
- 1 selleri (300 g).
- 1 flaske helmelk (150 ml).
- 1 smørtablett (125 g).
forberedelse
- Vask potetene godt og legg dem med skallet i vannet i en panne.
- Tilsett litt salt og la koke i 30 minutter.
- Mens potetene koker, skreller du selleri og skjærer i biter. Sett til å koke i 20 minutter.
- Fjern poteter fra vannet og skrell dem mens de fortsatt er varme.
- Bland poteter og selleri og før dem gjennom juicepressen til en veldig tynn krem..
- Før denne kremen i en panne og tilsett smøret.
- Varm over svak varme, mens du rører konstant.
- Kok melken, og tilsett den til kremen før du koker.
Klar! Du har allerede det deilige potetet ditt med et snev av selleri. Du kan bruke andre grønnsaker, men husk at det fortsatt er en puré, ikke en krem.
Nå som vi har potetmos og vet hvordan vi kan variere det, fortsetter vi med variantene av dampede grønnsaker som følger med deg.
2. Dampede grønnsaker med gratinost
Med denne enkle retten, du bruker bare 60 kalorier per porsjon.
ingredienser
- 1 pakke Oaxaca-ost (250 g).
- 1 liten kopp søt mais (125 g).
- 3 gulrøtter (60 g).
- 1 brokkoli (300 g).
forberedelse
- Vask godt og desinfiser grønnsakene..
- Skjær grønnsakene i små biter.
- Kombiner alle ingrediensene i aluminiumsfolie og pakk dem inn.
- Kok grønnsakene i en panne over middels varme i 20 minutter.
Server disse dampede grønnsakene sammen med potetmosene dine til ledsage et hvitt kjøtt eller pasta.
3. Bryst fylt med dampede grønnsaker
Her tar vi inn fylt kyllingbryst i de dampede grønnsakene og potetmosene våre.
Ingredienser (for en porsjon)
- Variasjon av grønnsaker på smak (for damping).
- Kyllingbrystfilet (250 g).
- Ristet malt brød (300 g).
- Skinke (200 g).
- 1 egg (60 g).
forberedelse
- Legg mengden skinke og ost du liker på det skiver brystet.
- Når brystet er fullt, passerer du flere ganger over et eggerøre i en bolle. Så pass det ristede brødet.
- Stek kyllingbrystene i en panne med litt olje.
- Tørk dem til slutt til slutt, og server dem sammen med de dampede grønnsakene og potetmos. Bon appetitt!
4. Dampet laks med grønnsaker i smør
Vi fant denne retten og elsket den ganske enkelt. Den er utrolig enkel å tilberede, veldig deilig og næringsrik. Nå vil vi advare deg om det oppskrift inkluderer hellig blad (Piper auritum).
Dette er en urt som vanligvis finnes i Mexico.. Du kan slå det opp på helsekost, krydder og urtebutikker.
Men ikke bekymre deg hvis du ikke finner det. Dampet laks er deilig selv uten det hellige bladet. Prøv det!
ingredienser
- Kvister av St. Mary's wort
- 1/4 løk (55 g).
- 1/4 laks (55 g).
- 5 hellige blader (10 g).
- 1 rød tomat (220 g).
- Smør og salt (etter smak).
forberedelse
- Dekk den smørede laksen jevnt. Legg en folie på aluminiumsfolie og legg laksen på toppen.
- Skjær løken i julienne og bland laksen sammen med kvistene til Santa Maria urt. Hvis du vil, du kan legge til noen dråper buljong eller kylling.
- Dekk laksen med de hellige bladene ved hjelp av aluminiumsfolie.
- Ha i en veldig varm stekepanne og la stå i 15 minutter, eller når damp kommer ut av aluminiumsfolie.
- nå server med potetmos og nyt.
Likte du disse dampede potet- og grønnsaksoppskriftene? Vi er sikre på at du og familien din vil elske smaken.!
3 oppskrifter for å tilberede en deilig italiensk pasta