7 livsforlengende matvarer

Et variert kosthold bør omfatte livsforlengende matvarer, det vil si svært næringsrike matvarer.. Som et kosthold sammensatt av forskjellige matvarer med høy ernæringsverdi er mer balansert.

Vi har et bredt spekter av mat tilgjengelig, men det vet vi ikke opprettholde et balansert kosthold rik på livsforlengende matvarer borte fra søppelmat, det er det beste vi kan gjøre for vår helse og velvære. Men er det mat som er bedre enn andre? Visst ja.

Sunn mat gir protein, karbohydrater, mineraler og næringsstoffer. at vi trenger å holde energien vår på gode nivåer.

Hvorfor kostholdet vårt skal være balansert?

Fordi et balansert kosthold hjelper oss med å forhindre sykdommer som:

• fedme
• hypertensjon
• Kardiovaskulære problemer
• anemi.
• osteoporose

Det anbefales å konsumere variert mat, siden hver enkelt inneholder forskjellige næringsstoffer som bidrar til at kroppen fungerer ordentlig..

Derfor bør vårt daglige kosthold inneholde:

• Massevis av frukt og grønnsaker.
• Fisk eller skalldyr minst to ganger i uken.
• Sunt fett som olivenolje og rapsolje.
• Tørket frukt i små mengder.
• Rødt kjøtt, i liten mengde.
• Antioksidanter som brokkoli, grønn te og tomater.

Vet: De 10 beste fordelbare fettstoffer som ikke kan gå glipp av kostholdet ditt

Noen livsforlengende matvarer

Nedenfor er noen av de livsforlengende matvarene med høy ernæringsmessig verdi, også kalt supermat. Kjenn deres egenskaper og integrer dem i det daglige kostholdet ditt..

1. Brokkoli

Det er en plante med et høyt innhold av vitamin A og D, men den har også antioksidant og ernæringsmessige egenskaper. Det meste av sammensetningen er vann, så det kan konsumeres i store mengder uten frykt for å gå opp i vekt..

Brokkoli inneholder også B-vitaminer, som fremmer kardiovaskulær helse. Den inneholder også lutein og zeaxanthin, naturlige forbindelser som virker for å forhindre grå stær og makulær degenerasjon av øyet. dessuten, det er en enkel mat å lage mat, og vi kan glede oss over etter damping, grillet eller au gratin.

2. Tomat

En annen av de livsforlengende matvarene er tomater, en urteaktig plante som for det meste består av vann og karbohydrater.. Det gir mye A- og C-vitamin samt mineraler som kalium..

Tilsvar, Den er rik på lykopen, en karotenoid som fungerer som en antioksidant og forhindrer utbruddet av kroniske og hjerte-kar-sykdommer.. Avhengig av kultur, varierer mengden lykopen. Dermed, jo mer moden, jo høyere mengde lykopen.

3. Linser

Fra belgfruktsfamilien, linser er en like viktig proteinkilde som kjøtt. De inneholder mineraler som magnesium, sink og fosfor, samt vitaminer som tilhører gruppe B, inkludert folsyre. Disse vitaminene bidrar til dannelse av celler, hormoner og røde blodlegemer..

I tillegg har de styrke immunforsvaret og nervesystemet, og favoriserer også tarmoverføringsarbeidet og forhindrer forstoppelse. På den annen side gir karbohydratene i linser energi til kroppen, noe som gir bedre fysisk ytelse..

Lær: 8 helsefordeler med linser

4. Kikerter

De inneholder lecithin, en spesiell type fett som hjelper til å senke kolesterolnivået og balansere triglyserider i blodet.. De inneholder også løselig fiber, en type fiber som eliminerer fett. De er rike på omega 3 og 6, syrer som beskytter det kardiovaskulære systemet og forhindrer dannelse av fete plaketter i blodet..

På den annen side, de eliminere giftstoffer som kan forårsake skrumplever eller hepatitt, som er til fordel for leveren. I tillegg har de en stor mengde magnesium som forbedrer sirkulasjon, muskler og elastisitet i årer og arterier..

5. Avokado

Tilbyr lipider, noe som øker kaloriverdien din. Inneholder umettet fett som oljesyre. I tillegg er den rik på både oppløselige og uoppløselige fibre. På den annen side, har mineraler som magnesium og kalium som hjelper til med kalsiumabsorpsjon og kardiovaskulær funksjon. Når det gjelder vitaminsammensetningen vektlegges vitamin E, en utmerket antioksidant, samt vitamin C og B6..

6. Laks

Laksen eller "blå fisken" Den er rik på omega 3, så den senker kolesterolnivået og mengden triglyserider i plasma.. Det forhindrer også dannelse av tromber og blodpropp i blodet. Og som resten av fisken er det en veldig god proteinkilde..

Inneholder vitamin B-vitaminer som bidrar til absorpsjon av energibidragende næringsstoffer, som fett, proteiner og karbohydrater.

7. Mørk sjokolade

Et balansert kosthold utelukker ikke nødvendigvis sjokolade. Faktisk, mørk sjokolade inneholder næringsstoffer som proteiner, fett, karbohydrater og næringsstoffer som kroppen trenger. Blant de viktigste komponentene skiller seg ut kakaobønne og karbohydrater.

Kakaosmør inneholder stearinsyre, mettet syre som ikke øker kolesterolet. Inneholder også teobromin, et stoff som fungerer som en blodrenser og stimulerer blodsirkulasjonen..

Tilleggsanbefalinger  

• Del maten i små porsjoner gjennom dagen, helst i 5 porsjoner..
• Unngå å spise stekt mat med mye fett og fargestoffer.
• Drikk mellom 2 og 3 liter vann om dagen.
• Gjør fysisk aktivitet minst 3 ganger i uken.