7 Fordeler med å konsumere gulrot i svangerskapet

Å konsumere gulrot i svangerskapet gir store fordeler for babyens utvikling. Forbruk av grønnsaker gir næringsstoffer og vitaminer, og hjelper til med å fylle opp de næringsstoffene babyen din absorberer i kroppen din..

Gulrot er en oransje grønnsak, hvite blomster, runde blader og kjegleformet rot.. Den kan spises rå eller tilberedt, og det er et godt alternativ å inkludere dem i måltider eller spise dem som mellommåltid..

Fordeler med å konsumere gulrot i svangerskapet

Det er mange fordeler med gulrøtter i svangerskapet. Noen av dem er:

1. Hjelper med å ta vare på synet

Gulrøtter inneholder betakaroten; dette stoffet blir omdannet til vitamin A etter konsumert. Dette vitaminet hjelper deg med å forbedre synet fordi det forhindrer makulær degenerasjon, en synsødeleggende lidelse og forhindrer grå stær..

2. Forebygger sykdom

E-vitamin og betakaroten er antioksidanter som inneholder gulrøtter. de bidra til å nøytralisere frie radikaler som forårsaker hjerte- og karsykdommer. Inntaket ditt under graviditet vil øke beskyttelsen mot skadelige effekter av disse elementene..

 3. Bekjempelse av forstoppelse

Det er vanlig at gravide lider av forstoppelse på grunn av at fordøyelsen endrer seg i løpet av denne perioden.. Rå gulrot holder det høye fiberinnholdet intakt, Derfor er det å konsumere det i denne tilstanden ideelt for å regulere god fordøyelse..

Gå ikke glipp av: 11 matvarer som påvirker fordøyelsen og forårsaker forstoppelse

4. Anti-diaré effekt

Akkurat som det er kvinner som lider av forstoppelse under graviditet, er det også de som lider av konstant diaré. I disse tilfellene anbefales det å konsumere den kokte gulroten, da dette vil aktivere din snerpende effekter og antidiarrheal.

5. Fordeler for det endokrine systemet

Gulrot har et høyt jodinnhold. Dette er et mikronæringsstoff som påvirker det endokrine systemet positivt, noe som fører til at skjoldbruskhormoner virker på babyens hjerneutvikling. Det hjelper også til å opprettholde en stabil kroppstemperatur for begge deler, noe som gjør graviditeten mer behagelig..

6. Hjelper i celleutvikling

A-vitamin til stede i gulrøtter gir store fordeler under graviditet. En av dem er favorisere riktig mobilutvikling av babyen. Det forbedrer også vedheft av placenta og bidrar til riktig funksjon av kroppens forsvar som beskytter hudvev..

7. Hjelper med å opprettholde ideell vekt

Det er myter som nevner at gulrøtter blir fetende, men dette er langt fra sannheten.. Denne grønnsaken er kalorifattig, Det er derfor en ideell ingrediens for salater, puréer eller for å bli inkludert i tilberedningen av supper. Å inkludere gulrøtter i det daglige kostholdet ditt betyr ikke at du går opp i vekt.

Velg gulrøtter og lær hvordan du kan oppbevare dem

For å få mest mulig ut av disse og andre fordeler, bør du være klar over at gulrotskall skal være myk å ta på, lys oransje og ikke ha noen siderøtter.

Den ideelle størrelsen på denne grønnsaken er middels. Fargen på massen og midten må være den samme; dette indikerer at det er en kvalitet gulrot og vil holde seg friskere lenger.

Hvis du vil spise den rå, kan du oppbevare den i kjøleskapet i omtrent to uker. Hvis du foretrekker å konsumere dem kokte, er et alternativ å skrelle dem, skjære dem og myke dem i litt varmt vann før du fryser dem. De kan vare opptil åtte måneder i fryseren..

Husk at du ikke bør holde gulrot ved siden av andre matvarer som produserer gasser, som melon, eple og banan for å forhindre at den smaker bittert.

Les også: Flotte egenskaper med gulrot for helsen

Energy Beat for å inkludere gulrøtter i kostholdet ditt

Juice 3 i 1

En deilig måte å nyte fordelene ved å konsumere gulrot under graviditet er å tilberede denne juicen..

ingredienser

• 4 kopper naturlig appelsinjuice
• 1 middels gulrot
• 1/2 rødbeter
• 1 ts honning eller sukker

forberedelse

• Skjær gulrøtter og rødbeter i små biter.
• Ha dem i en blender og slå.
• Sil blandingen for å skille væsken fra massen..
• Bland appelsinjuice med rødbeter og gulrotvæske i en krukke.
• Tilsett honning eller sukker for å søte.
• Ha is i et glass, tilsett blandingen og nyt.

Denne takten er ideell for avkjøling på en varm ettermiddag.. Hvis du ikke liker rødbeter, kan du fjerne den fra oppskriften og lage saften med bare appelsin og gulrot..

Til slutt er gulrøtter en grønnsak som alltid skal være til stede i kjøleskapet ditt, spesielt hvis du er gravid.. Du vil ha mange fordeler ved å inkludere gulrøtter i ditt daglige kosthold..