Mat som hjelper til med å forbedre forkjølelse og influensa

Hvem har aldri blitt holdt som gisler for forkjølelse og influensa? Tross alt skyldes disse problemene kroppens lave immunitet.. For å styrke immunforsvaret og ikke bli i sengen, er sunn mat å si kritisk..

Du kan holde immunforsvaret sterkt fra det første måltidet til det siste måltidet.. For å gjøre dette er det bare å konsumere noen stoffer, som omega 3 og vitamin A og C, for eksempel.. Det skal sies at slike stoffer finnes i mange matvarer..

Forstå bedre om forkjølelse og influensa

Forkjølelse og influensa er forskjellige sykdommer, forårsaket av forskjellige virus, men med svært vanlige symptomer.. Det er absolutt grunnen til at mange mennesker tror det er den samme sykdommen..

Noen likheter mellom forkjølelse og influensa

- Begge er ganske vanlige infeksjoner;
- De kan forårsake høye luftveisymptomer som rennende nese, hoste og nysing, for eksempel;
- Samtidig presenterer de en lignende form for smittsomhet;
- derfor, overføres enkelt fra en person til en annen.

Noen forskjeller

Først av alt er det to hovedtrekk som skiller forkjølelse fra influensa: feber og pasientens allmenntilstand. Ved forkjølelse er feber ganske uvanlig. I tilfeller av influensa er feber til stede og er vanligvis over 38 ºC.

Ved influensa er pasienten mer prostrert, med hodepine, og ofte med smerter i muskler og ledd. I kulden har pasienten en rennende nese, hoste og nysing, men er mer eller mindre villig; bare plaget av symptomene.

Mat som hjelper til med å øke immuniteten

Rik på vitamin A

Gresskar, mango, gulrot, brokkoli, spinat, brønnkarse, grønnkål og tomater;

Gulrot er rik på vitamin A, så det er indikert å forhindre og hjelpe til med å kurere forkjølelses- og influensapisoder..

Rik på C-vitamin

Appelsin, Kiwi, Acerola, pasjonsfrukt, mandarin, ananas og jordbær

C-vitamin fortjener et spesielt høydepunkt. Mange øker C-vitamininntaket ettersom det bidrar til å styrke immunforsvaret ved å bekjempe forkjølelse og influensa.

men, Det er bemerkelsesverdig at kroppen vår tar opp opptil 80 mg C per dag (denne verdien er imidlertid for en voksen og kan variere mellom menn og kvinner).

Det som går ut over dette blir ganske enkelt eliminert i urinen. Dette skjer for eksempel med vitamintilskudd, som i gjennomsnitt gir 1 gram næringsstoff..

Det er viktig å vite at for mye C-vitamin kan bli et oksidasjonsmiddel, med andre ord, bidrar til aldring..

Når vi snakker om å konsumere vitamin C-rik frukt, er det verdt å advare: denne typen vitamin er følsom for lys, varme og oksygen.. Derfor bør frukt spises ekstremt frisk..

Frukt med vitamin C bør ikke kjøles ned.. Når du vil beholde dem etter kutting, må du forsegle dem med en film.

Rik på Omega 3

Lin, nøtter, mandler, fisk og olivenolje, for eksempel.

dessverre, omega 3 produseres ikke av kroppen vår, så den bør inkluderes i kostholdet. I følge forskning er den viktigste funksjonen mot sykdom betennelsesdempende..

Derfor er det lurt å konsumere en porsjon fisk to eller tre ganger i uken..

Imidlertid kan linfrø konsumeres daglig på to måter: knust frø - som ingrediens for vitaminer, eller tilsett måltidet som mel - og i olje.

probiotika

Gjæret melk, laktobacilli-yoghurt, løselig fiber som finnes i frukt og fullkorn.

Probiotika er ikke annet enn ufordøyd karbohydrater av menneskekroppen og dermed bidra til å opprettholde tarmfloraen.

Hvis fordøyelseskanalens bakterier ikke gjør jobben sin ordentlig, er det sannsynlig at vitaminene og mineralene som blir konsumert ikke blir absorbert som de skal..

Tross alt, vet du hva probiotika er?

Grønnsaker, spesielt mørkegrønne

Disse matvarene er en utmerket kilde til folsyre, og bidrar dermed til å styrke immunforsvaret, bekjempe forkjølelse og influensa.. Det ideelle er å konsumere 250 ml juice av disse grønnsakedagene. For bedre bevaring anbefales det imidlertid å oppbevare i kjøleskapet..

hvitløk

Bestemoren din anbefaler absolutt alltid hvitløkste når du er forkjølt eller influensa, ikke sant? Og dette er ikke rart. Hvitløk er veldig effektiv når det gjelder å styrke immunforsvaret.. Imidlertid, hvis du ikke liker smaken, er et godt alternativ å konsumere den i kapsler..

Kapsel hvitløksolje har nesten 1 gram aktiv ingrediens sammenlignet med te, som ikke konsentrerer mer enn 100 milligram. Den eneste kontraindikasjonen er for gastrittpasienter, siden kapslen er svakt sur..

For ikke å nevne at hvitløk også har et annet plusspoeng: det er antitussivt. Dette betyr at den kan brukes til å roe hoste i tillegg til å bekjempe noen symptomer på kroniske luftveissykdommer..

B-vitaminer

Disse vitaminene øker kroppens immunitet. Vi kan finne dem i linser, brun ris, ingefær, hvetekim, bananer, grønne grønnsaker, avokado, kylling, eggeplomme og valnøtter, for eksempel..

sink

Meget viktig mineral for forsvarssystemet, siden det er en del av antioksidantenzymene og mangelen resulterer i flere immunsykdommer. nemlig, Sink finnes i kjøtt, fjærkre og bønner.

selen

Dette mineralet har stor antioksidantkapasitet., som faktisk hjelper med å nøytralisere virkningen av frie radikaler i kroppen vår, i tillegg til å hjelpe til med antioksidantforsvaret, i økende grad fjerne influensa. Vi kan finne en betydelig kilde til dette mineralet i brasil nøtter, for eksempel..

Buljong, te og juice oppskrifter som hjelper mot forkjølelse og influensa

Influensa juice med sår hals:

ingredienser

• Propolis Extract
• 4 friske mynteblader
• 1 tynn ingefærskive
• 4 stilk brønnkarse grener
• Juice av 2 sitroner
• 1 kiwi
• 1 glass vann
• 1 ss honning

forberedelse

Pisk alle ingrediensene i en blender. Ha i et glass og ta nesten all saften, og etterlatt bare 3 fingre. deretter, tilsett propolisekstrakt. 40 dråper anbefales for voksne og for barn over 7 år 15 dråper. For best resultat, bør du gjenta denne prosedyren tre ganger om dagen..

Buljong for å mate og bekjempe influensa med sår hals

ingredienser

• 1 kopp olivenolje
• 3 fedd hvitløk, knust
• 1 hakket løk
• 1 kopp hakket gressløk
• 1 kopp hakket persille
• 1 kokt og strimlet kyllingbryst
• 1 tallerken revet kålrot
• 1 tallerken karse med hakkede stilker
• 1 tallerken hakket brokkoli
• 1 ss ingefærpasta eller pulver
• Halvannen liter mynte- og kamillete
• 1 ss safran
• Salt etter smak

Forberedelsesmodus

Ta en halv liter vann i koke med en håndfull mynte og kamille. Forvent å koke og skru deretter av varmen. Vent i 5 minutter og sil. Legg deretter i en panne olivenolje, 3 fedd hvitløk, løken, kyllingen, kålroten, brønnkarse, brokkolien, ingefæren, gurkemeien og saltet. Sauter alt sammen, legg mynte- og kamillete. La det koke i 15 minutter, tilsett gressløk og persille, og server deretter buljong.

Influensa te og sår hals

ingredienser

• 200 ml appelsinjuice
• Juice av 2 sitroner
• 1 skive ingefær
• 4 mynteblader
• 4 basilikumblader
• 1 stk kanelbark
• 1 honningskje

Forberedelsesmodus

Ta appelsin-sitronsaften i oppkok med alle ingrediensene bortsett fra honning. Kok opp i 3 minutter, og skru deretter av varmen. Vent i 2 minutter, sil og søt med honning. Drikk veldig varmt, 1 kopp om morgenen og en til om kvelden. Prøv så å holde deg så lenge som mulig..

Gurgle for å eliminere smerter og tømme ut

ingredienser

• Clove
• 1 kopp kaffe
• 4 ingefærskiver
• 4 skjeer eplecidereddik
• 2 honningskjeer
• Propolis Extract
• 1 liter vann

Forberedelsesmodus

Ta først det kokende vannet med fedd og ingefær. Når det koker, skru av varmen og vent i 5 minutter. Sil så. Ta et glass og bland eplecidereddik sammen med honningen. Uansett, gurgle med blandingen fremdeles varm.