De fantastiske egenskapene til pepper

Men for de som rynker nesen når de hører om denne delikatessen, er det bemerkelsesverdig at flere og flere paprikaer er en kilde til studie på grunn av deres egenskaper som er utrolig effektive for helsen vår..

For å gi deg en idé, kan pepper forbedre fordøyelsessystemets funksjon, beskytte kroppen vår mot noen kreftformer, og få kroppen til å forbrenne enda mer fett ved å senke kolesterolnivået..

Men vær forsiktig: når du konsumeres i overkant, kan du ende opp med å redusere fordøyelsessystemets funksjon.

Flotte egenskaper

Pepperen har i sin sammensetning mange vitaminer og antioksidanter, i stand til å bekjempe frie radikaler, nødvendige for kroppen vår..

Kilde til vitaminer som A, C og E, i tillegg til at de inneholder noen aktive ingredienser som capsaicin og piperine. Og fordelene stopper ikke der. Den har for mange næringsstoffer som kroppen trenger, som folsyre, sink og kalium.

Alle komponentene i pepper gjør det til et kraftig, antioksidant og bioflavonoid-rik krydderi, som er plantepigmenter som kan forhindre kreft..

Kan gå ned i vekt: myte eller sannhet?

En komponent, capsaicin, som er ansvarlig for pepperens spesielle ild, er direkte assosiert med vekttapprosessen, da studier viser at dette stoffet danner en slags energilomme når man spiser måltider..

Som et resultat lagres noe av energien som oppnås gjennom mat til senere bruk, noe som forbedrer metthetsfølelsen ytterligere..

Les også: Metthetshormon: 5 viktige fakta

Capsaicin er ansvarlig for forbrenningen vi føler når vi spiser pepper. Dette stoffet kan øke kroppstemperaturen og bidra til å senke kolesterolet og brenne fett..

Av denne grunn hjelper det i vekttapprosessen, men det er nødvendig å konsumere store mengder krydder.

Hjelper med å senke kolesterolet

Capsaicin, i tillegg til å hjelpe til med å forbrenne kroppsfett, senker også som allerede nevnt dårlig kolesterolnivå og forhindrer opphopning av fett i arterieveggen, og beskytter kroppen mot hjerte- og karsykdommer..

Studier viser at regelmessig inntak av pepper kan redusere sannsynligheten for å utvikle hjerte- og karsykdommer..

Les også: 90% av hjerte- og karsykdommer kan forhindres: 5 nøkler

Forbrenningen er et godt tegn

Forbrenningen av pepper skyldes tilstedeværelsen av capsaicin.. Derfor, jo varmere den er, jo mer capsaicin har den, og desto større er dens virkning på kroppen..

Advarsel! Hvis du har et magesår eller gastritt, bør du unngå å spise paprikaen, da en liten dose kan irritere magen ytterligere..