Speilet kake sjekk teknikken til denne melis

Du kan være i stand til å lage en speilkake uten behov for opplæringsprogrammer. på Internett eller finn deg selv som trenger å betale dyre priser for noen å gjøre for deg.

Så vær nøye med detaljene du skal lese. Vi anbefaler at du alltid har enheten du velger i nærheten for en konsultasjon. Dette lar deg gjennomgå trinnene du måtte ha gått glipp av..

Hva er en speilet kake?

For å tydeliggjøre dette konseptet er det viktig for deg å vite at det du vet som en kake faktisk er en søt og glatt svampekake.

Dette er, grunnlaget for enhver kake består av denne svampekaken som kanskje eller ikke kan pyntes senere.

Når det gjelder sammenslåing av speilet kake, er sistnevnte en raffinert og varmegående teknikk som, når den krystalliseres, simulerer refleksjonen til et felles speil..

Resultatet er en strålende finish, helt jevn og estetisk. Det er veldig populært for fine godisdesserter som du kan finne i enhver butikk eller snackbar; og de kommer i alle størrelser, farger, smaker og ingredienser.

På denne måten er det viktig at du husker disse begrepene: først skal du begynne å lage kaken, eller svampekaken, og deretter den glaserte speileffekten.

Vær nøye med detaljene som gjør speilkake spesiell og ta det med ro.

Denne forberedelsen krever prosedyrer, tålmodighet og dedikasjon. Vi siterer ikke dette som en dårlig ting fordi de beste oppskriftene har dette til felles. Finn ut hva du bør gjøre.

Husk å lese: Deilig gulrotkake uten egg eller fett

Lær hvordan du lager speilkake

For at du skal lage denne eksepsjonelle desserten, må du ta et par skritt. første, Du må vurdere tiden du vil bruke til å lage kaken hver for seg og før speileffekten isbre.

Mens begge elementene er en del av den samme originale oppskriften, er det ikke mindre sant at du bør prioritere og segmentere hele preparatet. Husk hva vi nevnte ovenfor: tålmodighet og dedikasjon. Slik sett, mens du lager kaken, trenger du ikke nødvendigvis å møte en begrensning som mange bekymrer seg for: nøkkelen er å forenkle.

For eksempel forstås det som en grunnleggende eller “enkel” kake, en laget med margarin, mel, egg, sukker, melk og bakepulver. Det vil si en kake som opprettholder en søt smak uten endringer. Men ikke noe problem hvis du bestemmer deg for å lage en sjokoladekake, kakao, vanilje eller annen smak du foretrekker.

Når du er klar over alle viktige detaljer og forberedelser, er det eneste du trenger å gjøre å begynne å jobbe og følge disse tipsene vi skal vise. Du vil se at alt ordner seg, og resultatet blir fantastisk.

ingredienser

• 2 kopper sukker (300 g)
• 3 gelatinposer
• 4 glass vann (400 ml)
• 1 kopp krem ​​(250 ml)
• ¾ kopp kakaopulver (150 g)
• 1 klype salt (10 g)

Se også: Oppskrift om honning og krydder

forberedelse

1. Før du begynner, bør du huske at formålet med å lage en speilet kake er at du får en speillignende dekorasjon..
2. For å oppnå dette målet, du vil begynne å fukte gelatinposene veldig godt med litt vann. Book.
3. Så hell du de resterende glassene vann i en middels bolle og integrerer sukkeret.
4. Da må du blande alt veldig godt.
5. Nå er det på tide å tilsette kakaopulveret og kremen. Som i de foregående trinnene, bør du fortsette å blande alt.
6. Når du oppnår en homogen og grov struktur, før innholdet i en panne og still temperaturen på en sakte brann.
7. Umiddelbart og uten omrøring, la det småkoke i 1 minutt. Husk: du kan ikke slutte å bevege deg. Hvis du gjør det, vil ingrediensene sannsynligvis feste seg til bunnen av pannen.
8. Når minuttet har gått, fjern det fra varmen og tilsett gelatinen som tidligere var hydrert med vann..
9. Bland alle ingrediensene godt og sett den tilbake i varme (uten å røre) i 2 minutter.
10. Til slutt, etter angitt tid, vil du ha breen klar.
11. Du kan bruke den på overflaten av hvilken som helst kake. som har forberedt seg.