Vet fordelene med vitamin C

C-vitamin er veldig viktig ettersom det for eksempel spiller en nøkkelrolle i hudens utseende og vevsvekst og reparasjon.

Nyere studier har vist at det er enda flere fordeler som dette vitaminet gir oss, og som kan bety store endringer i vårt daglige kosthold. La oss møte dem?

C-vitamin og fordelene

Studier av britiske forskere fra Imperial College, a store britiske institusjonen, kom til at C-vitamin har flere fordeler enn vi tror.

Et av funnene er at dette vitaminet har mange stoffer som kan beskytte oss mot skadelige effekter av forskjellige luftbårne forurensninger, for eksempel de som produseres av avgasser fra biler..

I løpet av studiene ble minst 209 personer mellom 54 og 74 år evaluert. Og resultatene viste det Det er en markant sammenheng mellom oksidativt stress og forurensning som produserer bilutslippsbrensel..

Forskere bemerket at minst 35% av denne befolkningen var i faresonen for kronisk obstruktiv lungesykdom.. Det merkelige med denne informasjonen er at alle disse menneskene hadde veldig lave C-vitaminnivåer..

Dette vitaminet er en kraftig antioksidant som har stor evne til å annullere virkningen av frie radikaler.

På denne måten er folk som pleide å spise regelmessig vitamin-rik mat beskyttet mot helseproblemer forårsaket av miljøforurensning..

I tillegg er det kjent at frie radikaler kan bidra til utvikling av kreftformer og hjertesykdommer samt luftveier.

Kilder til vitamin

Regelmessig forbruk av dette vitaminet, som vi allerede vet, favoriserer helsen til hele kroppen. imponerende.

Men fremfor alt kan det forhindre utbrudd av sykdommer som astma, som er forårsaket av eksponering for miljøforurensning av bilgasser, spesielt i store byer der trafikken er mye høyere..

Rike frukt på vitamin C

• kiwi
• sitron
• mandarin
• vannmelon
• orange
• grapefrukt
• ananas
• guava
• jordbær

Les også: Strawberry Jam and Cheesecake Recipe

Grønnsaker rik på vitamin C

• tomat
• gulrot
• reddik
• pepper
• oregano
• hvitløk

På den måten kan vi komme frem til at dette fantastiske vitaminet ikke kan gå glipp av i vårt daglige kosthold..

I tillegg er matvarene som vitamin C tilbyr oss - som frukt og grønnsaker som allerede er nevnt - deilige. Mange er forfriskende når de konsumeres i sin naturlige form..

Les også: Å spise frukt og grønnsaker forhindrer kreft regelmessig?

For grønnsaker er det enklere å konsumere dem enn det høres ut. Kan tilsettes supper og salater, pluss et mangfold av oppskrifter og alternativer..