Hampmelkernæringsstoffer, fordeler og oppskrift

Hampemelk er en næringsrik drikk, Den inneholder store mengder vitaminer, aminosyrer og mineraler. Den har en silkeaktig struktur og hvitaktig farge. Smaken minner om valnøtt og er litt bitter slik at den kan søtes med sukker eller søtstoffer..

Denne drinken er et interessant alternativ for som har laktoseintoleranse eller følger et vegansk kosthold.

Ernæringsverdien av hampemelk

Hampemelk er et ideelt tilskudd for alle som ønsker å øke sitt daglige inntak av protein, vitaminer og mineraler.. Den består av hampfrø, som er cannabisplanten, lovlig og strengt regulert forbruk.

Andelen næringsstoffer den presenterer er som følger:

• Høyt innhold av essensielle fettsyrer (40%): Fettsyrer som kroppen ikke kan syntetisere og trenger å inkludere dem fra eksterne kilder. Den høye mengden omega 3, omega 6 og gammalinolensyre er spesielt bemerkelsesverdig..
• Høy prosentandel vegetabilsk protein (35%): Inneholder alle essensielle aminosyrer i en tilsvarende prosentandel som proteinkilder fra dyr som kjøtt, melk eller egg.
• Stor mengde fibre (6%): gunstig for fordøyelseshelsen.
• Høy vitamin E: en kraftig naturlig antioksidant.
• Rik på essensielle mineraler: fosfor, kalium, jern, sink og magnesium.

Tvert imot, de ha en lav mengde av:

• Karbohydrater (10%).
• A, B og C-vitamin.
• Kalsium og mangan.

Husk å lese: Green Beats: The Best Diet Allies

Fordelene med hempemelk

Inneholder essensielle vitaminer og næringsstoffer

Som vi så i forrige avsnitt, hampemelk er rik på næringsstoffer som er viktige for kroppen, som fosfor, magnesium, kalium, jern og sink. Disse mineralene er viktige i prosessen med muskelkontraksjon, beindannelse og noen biokjemiske prosesser i nervesystemet, blant mange andre ting..

På den annen side er E-vitamin en viktig antioksidant innen hjerte- og kars helse..

Regulering av tarmovergang og kolesterol

Det høye fiberinnholdet i hampfrø som brukes til å lage denne grønnsaksdrikken favoriserer regulering av tarmovergang, og forhindrer forstoppelse.

Du kan også legge vekt på din regulerende virkning av kolesterolnivå og blodtrykk, fordi fiber forhindrer absorpsjon av LDL (dårlig kolesterol).

Kontraindikasjoner av hampemelk

Interaksjonen av denne drikken med andre forbindelser kan derfor redusere blodplatedannelsen, mennesker som har problemer med koagulering eller ta spesifikke medisiner, bør du ta denne drinken nøye og avtale en profesjonell.

I tillegg, når det konsumeres i overkant, hampemelk kan forårsake diaré, magesmerter og oppblåsthet på grunn av det høye fiberinnholdet.

oppskrift

Hampemelk er veldig enkel å tilberede og Kan være i god stand i opptil tre dager hvis det oppbevares på et kjølig, tørt sted vekk fra direkte sollys. Tilberedningsmetoden er lik andre vegetabilske drikker, for eksempel mandelmelk eller soyamelk..

ingredienser

• 150 gram hampfrø
• 1 liter vann
• Sukker eller naturlig søtningsmiddel: honning, stevia eller kanel
• En klype salt

Sjekk også: Oppskrifter av grønnsaksmelk til snack

forberedelse

• Bløt først hampfrøene i en liter vann i omtrent to timer..
• Like etter at denne tiden har gått, fortsett å elt blandingen ved hjelp av en blender. Det anbefales å gjøre dette i deler for å sikre en homogen blanding..
• Sil deretter den resulterende drikken med en veldig fin sil eller et stykke tøy. Dørslag kan brukes til å lage småkaker, brød eller müsli.
• Tilsett i tillegg en klype salt og søt etter din smak..
• Til slutt legger du melken i en flaske, så er den klar til konsum..

Avslutningsvis er hampemelk, som andre vegetabilske drikker, veldig allsidig og kan tjene som grunnlag for å lage shakes, desserter og sauser. Ved å kombinere den med frukt, ost med lite fett og noen fullkorn, fungerer den som en næringsrik og komplett frokost eller snacks..