Antioksidant og kreft hjemmelaget tomatsaus

Visste du at noe så enkelt som en tomatsaus er en antioksidant og anticancer løsning som øker naturlig energi av vår organisme?

I denne artikkelen beskriver vi hvordan du tilbereder denne fantastiske hjemmelagde, helbredende og mirakuløse tomatsausen. Den kan følge med en rekke oppskrifter, og i tillegg til den deilige smaken, vil den ha mange medisinske egenskaper takket være ingrediensene..

En antioksidant og anticancer tomatsaus?

Denne deilige sausen har en veldig ambisiøs beskrivelse: den er antioksidant og kreft. For å tilberede det vil vi bruke 4 ingredienser som bekrefter disse helbredende egenskapene:

Tomaten

Tomat er en kjent frukt som skjuler noen ukjente egenskaper mot aldring og kreft..

Lykopeninnholdet, som øker betraktelig når vi snakker om tomatsaus, hemmer cellens spredning i kreftsaker og regulerer forsvar.

Vi anbefaler imidlertid alltid å velge organiske tomater fordi de er fri for sprøytemidler og andre helseskadelige kjemikalier og tilbereder din egen hjemmelagde saus..

Hvitløken

Denne eldgamle medisinske maten, i tillegg til å være et krydder for å forbedre smaken, skjuler det mange helsedydigheter, spesielt når de konsumeres rå.

Blant fordelene vi kan fremheve:

• Forbedrer sirkulasjonen og kardiovaskulær helse.
• Renser kroppen for giftstoffer.
• Beskytter mot frie radikaler.
• Øker forsvaret.
• Gir vitalitet.
• Forebygger nevrodegenerative sykdommer og kreft.

Det er en berømt og fantastisk tibetansk hvitløkskur for de som ønsker å øke den helbredende effekten..

Imidlertid kan personer som fordøyer det med problemer, innta det i kapselform..

I denne oppskriften vil vi koke den ikke bare for å holde egenskapene intakte.,men også for å redusere intensiteten og forbedre fordøyelsen.

Den røde paprikaen

Antioksidant- og kreftegenskapene til rød paprika skyldes, som i tomater, deres lykopeninnhold. dessuten, er rike på vitamin B-vitamin og C-vitamin.

En av de krefttypene som viste størst forebyggende handling, var prostatakreft..

Fra samme familie som rød paprika, cayenne har også kreftegenskaper, foruten å være et veldig rensende krydret krydder.

gurkemeie

Gurkemeie er en av de mest imponerende matvarene vi kan finne som den er et veldig betennelsesdempende, smertestillende, antioksidant og kreft mot kreft.

Disse egenskapene gjør gurkemeie til en uunnværlig ingrediens på kjøkkenet. Vi kan derfor bruke den i alle slags oppskrifter, både i salt mat (gryteretter, kjøtt, grønnsaker, pasta, ris, etc.) og søtsaker (informasjonskapsler, kaker, puddinger, kremer ...).

I tillegg er gurkemeie en naturlig matfarge og mye mer økonomisk enn gurkemeie. Vi kan bruke det ferskt eller revet pulver.

Hvis vi kombinerer det med svart pepper, vil vi forbedre din assimilering og vi vil maksimere fordelene dine.

Hjemmelaget tomatsaus Oppskrift

ingredienser

• 6 modne tomater (hvis mulig økologiske)
• 1 rød paprika
• 4 fedd hvitløk
• Krydder etter smak (gurkemeie, svart pepper, cayennepepper…)
• En klype havsalt
• En klype hele rørsukker
• Ekstra jomfru olivenolje

Forberedelsesmodus

• Hakk først hvitløken godt og sett til side.
• Skjær rød pepper i små biter og stek.
• I mellomtiden må du vaske og skrelle tomatene.
• Riv eller slå dem til og med i en blender. Du kan også velge å slip dem hvis du foretrekker at sausen har tomatbiter.
• Legg en brød paprika og tomater i en panne.
• Sett på svak varme og tilsett krydder, havsalt og sukker.
• La det koke i 45 minutter.
• I siste øyeblikk, så snart du slår av varmen, tilfører du de hakkede hvitløksfeddene.
• Du kan slå sausen igjen slik at den ikke har biter av pepper og hvitløk, eller til og med la den være.
• Smak til og tilsett om nødvendig mer salt.
• Hvis du vil legge til et personlig preg, gjør du det kan tilsette andre grønnsaker (løk, grønn pepper, zucchini, aubergine, etc.) og andre krydder eller urter (oregano, laurbærblad, basilikum, spisskummen, karri, etc.).
• La sausen avkjøle, så er du klar til å gå med alle slags retter, for eksempel ris, nudler, grønnsaker, fyll osv..

Vi anbefaler å lese: 8 lite kjente fordeler med løk

Hvordan lagre?

• For å oppbevare den kan vi lagre den i hermetisk forseglede glasskar.
• I kjøleskapet kan vare opptil en uke.
• Imidlertid, hvis vi bestemmer oss for å gjøre mer på en gang, kan vi oppbevare den i fryseren i flere måneder..

Så likte du oppskriften vår? Fortsett derfor til siden vår med flere tips for din helse og velvære..