Blir karbohydrater fett?

Karbohydrater er biomolekylære forbindelser dannet av karbon, hydrogen og oksygen. Noen ganger kalles de karbohydrater, sakkarider eller glycider. De gir strukturell energi til levende ting. I denne artikkelen vil vi svare på det vanlige spørsmålet: får karbohydrater fett?

De representerer en av de viktigste makronæringsstoffene i menneskets ernæring.. Det er visse matvarer med høyere og lavere mengder karbohydrater. Imidlertid er ikke alle gunstige for helsen din..

Kanskje dette er poenget der de har tjent et dårlig rykte. Blir karbohydrater fett? De gjør det avhengig av en rekke faktorer som genetikk, daglig rutine og selvfølgelig kosthold..

Men for å unngå at i stedet for å være energikilder, blir de dine fiender, prøv å kjenne de essensielle karbohydratene og den beste måten å tilpasse dem til ernæringen din.

Karbohydrattyper

Blant grønnsaker, frukt og grønnsaker kan du finne sukker, stivelse og fiber, som er de viktigste typene viktige karbohydrater.. Kroppen din trenger alle tre for å fungere riktig..

Alle tre matvarene bør være i ditt daglige kosthold hvis du vil gå ned i vekt eller holde deg i god form. Med sukker og stivelse får kroppen øyeblikkelig energi når den bryter dem ned og gjør dem om til glukose..

Men, den eneste av disse viktige forbindelsene som kroppen din ikke kan endre på er fiber, Dette får deg til å føle deg fornøyd og er en stor hjelp når du holder deg på din ideelle vekt. Det er to typer fiber: det uoppløselige og det løselige.

Uoppløselig fiber er det som gjør det mulig å eliminere avfall regelmessig, mens løselig fiber hjelper med å kontrollere kolesterolet og holder glukose produsert av sukker og stivelse helt riktig..

Hvorfor trenger vi karbohydrater?

Nå som du vet viktigheten av essensielle karbohydrater, vet du at i tillegg til å gi energi, de er nødvendige for å oppnå andre mål som følger med din velvære og din generelle helse.

De har muligheten til å:

• Reduser risikoen for høyt kolesterol
• Tilbyr metthetsfølelse lenger
• Favoriserer tarmfloraen
• Forhindre tykktarmskreft

Så karbohydrater er ikke dine fiender. Faktisk er de en essensiell og viktig del av din daglige ytelse.. Nøkkelen er å vite hvordan du kontrollerer dem og konsumerer bare karbohydrater av høy kvalitet..

Hvorfor karbohydrater blir fett?

Overskudd av karbohydrat påvirker overdreven vektøkning.. Høye mengder stivelse og blodsukker gir en økning i nødvendig kaloriinntak og derfor overvekt..

Men, begrensning av dem fører også til kontraproduktive effekter. For eksempel: ketose. Det er en tilstand der fett brukes som energi. Når dette skjer i flere dager, er det fare for å lide av disse symptomene:

• svimmelhet
• Dårlig ånde
• Sterk lukt når du tisser
• Tap av muskelmasse og kalsium
• arytmier
• Sterk svette

Nå vet du hvorfor uttrykket "balansert kosthold" er så populært.. Nøkkelen er i karbohydratbalansen. For å gi deg bedre kontroll, snakker vi om maten du trenger og hvilke du bør unngå..

De beste karbohydratmatene

Hvis du vil gå ned i vekt, er disse matvarene det du bør ta med i det daglige kostholdet ditt, fordi de er rik på fiber, men også gi deg den energien du trenger for å holde deg på det essensielle sukker- og stivelsesnivået.

• ananas
• havregrøt
• Fullkornspasta
• Brun ris
• poteter
• quinoa
• belgfrukter

Ananas bidrag er basert på fiber, som holder deg fornøyd lenger. Havre er anerkjent for å gi fiber for å kontrollere kolesterolnivået..

Les også: Gå ned i vekt effektivt med havrekost

Ris og fullkornspasta fungerer som umiddelbare energikilder og har et høyere fiberinnskudd enn bearbeidede versjoner. Kokte poteter gir kalium og vitamin B6.

Quinoa, der det er lite stivelse og sukker, er derimot et karbohydrat rikt på fiber og protein, mens belgfrukter som linser og bønner er essensielle matvarer som er rike på vegetabilsk protein og folsyre..

De verste karbohydratmatene

Det beste for helsen din er å spise mer fiber og kontrollere den stivelse og sukker som konsumeres. Men hvis du har en diett basert på følgende matvarer, vet du hvorfor karbohydrater er så fete:

• Behandlet fruktjuice
• Energidrikk
• Sukker dekket korn
• Energibarer

Alle er energikilder, og noen av dem er godt kjent blant populære trosoppfatninger. Men, Både juice og energibarer er mat du bør unngå.

Saftene er bare vann og glukose, ettersom fruktfiberen har gått tapt i prosessering. Det samme gjelder korn, drikke og energibarer. De har lite fiber og et høyt glykemisk innhold som ikke favoriserer ditt velvære..

Ikke gå glipp av denne artikkelen: Grønne juice som skal inkluderes i kostholdet regelmessig

Siste tips for å spise karbohydrater

Vær ansvarlig for å velge kvalitetsmat med fiber, sukker og stivelse. Ikke fjern dem fra kostholdet ditt, bare kontroller dem bedre.. Jo mer bearbeidet mat er, jo mindre bidrar den til ernæringsbalansen..

Vurder daglig overvåking av hva karbohydrater du skal konsumere ved hvert måltid, og husk at hvert balansert kosthold krever et treningsprogram for å maksimere fordelene. Hvis du er i tvil, bør du kontakte en ernæringsspesialist.

Gode ​​karbohydrater kontra dårlige karbohydrater: Breaking Myths