Tilbered en deilig og næringsrik hjemmelaget kakaokrem

Kakaokrem er en viktig mat for mange mennesker., barn og voksne som spiser det regelmessig, for eksempel frokost eller snacks. Har du prøvd å lage en versjon av hjemmelaget kakaokrem?

Det høye innholdet av sukker og usunt fett i bearbeidet mat gjør det til en skadelig mat for helsen vår..

I denne artikkelen tilbyr vi oppskriften på tilberede en hjemmelaget kakaokrem med naturlige, næringsrike og sunne ingredienser. Smaken overlater ingenting å ønske i forhold til noen annen konvensjonell kakaokrem..

En sunn kakaokrem?

Selv om kakaokrem selges som en veldig næringsrik mat, er sannheten det Dette produktet inneholder en høy prosentandel sukker og usunt fett., avledet fra vegetabilske oljer av lav kvalitet.

• Disse ingrediensene forårsaker ubalanser i kroppen som kan forverre nivået av kolesterol, sukker og triglyserid i blodet..
• I tillegg kan de fremme problemer med vektøkning og tannråte..

Så la oss erstatte disse ingrediensene med andre som ikke bare ikke påvirker oss negativt, men som er rike på næringsstoffer..

Sukkeralternativer

Sukker, spesielt raffinert hvitt, inneholder ingen næringsstoffer og forsyrer og avkalker også kroppene våre. Av denne grunn bør vi se etter andre typer naturlige søtstoffer til oppskriftene våre:

• stevia: Inneholder ingen kalorier og er veldig sunn og regulerer blodsukkeret.
• Mel: Selv om den har mange kalorier, er det et utmerket søtningsmiddel med medisinske egenskaper..
• Andre søtstoffer: hel rørsukker, agavesirup, lønnesirup, brunt sukker, melasse, etc. ...

Sunt fett

Hvis vi inkluderer sunt fett i kostholdet vårt, dette Ikke bare vil den ikke øke vekten, men vi vil også aktivere stoffskiftet for å miste den. lettere.

• Vi fant sunt fett i kokosnøttolje og oljefrø.
• Disse fettene tilfører kremet hjemmelaget kakaokrem, og vil gjøre det til en mat som vil fylle oss med energi og næringsstoffer..

Hjemmelaget kakaokrem Oppskrift

Denne deilige og sunne kakaokremen det er sukkerfritt og laktose. Den inneholder heller ingen tilsetningsstoffer eller andre ingredienser tilsatt utover det essensielle..

Takket være kakao- og hasselnøttinnholdet er det en mat som fyller oss med energi og vitalitet..

ingredienser

• 5 s ekstra jomfru kokosnøttolje (75 g)
• 3 ss ristet og finmalt hasselnøtt (21 g)
• 5 ss kakaopulver (50 g)
• 3 ss renset, usmakket flytende stevia (30 ml)
• Noen dråper vaniljeessens.

Merk: Ingrediensene i denne oppskriften er veiledende, da vi kan endre dem i henhold til vår smak.. Hvis vi vil ha mer flytende og kremet, vil vi tilsette mer olje, mens hvis vi vil tykne, øker vi kakao eller hasselnøtt..

forberedelse

• I tilfelle du ikke har hasselnøttene bakken, kan vi lage dem selv med en kvern eller en foodprosessor. La oss male dem i flere minutter for å få en kremet konsistens.
• Hvis omgivelsestemperaturen er under 23 ° C, må vi varme kokosnøttoljen litt i et vannbad, da den vil stivne.
• Tilsett bakken hasselnøtter, kokosnøttolje og andre ingredienser i en passende beholder og bland godt til kremen.
• Den hjemmelagde kakaokremen vår er klar.

Alternativer til denne oppskriften

Vi kan få forskjellige smaksinnslag hvis vi gjør små endringer i denne oppskriften:

• Hvis vi vil gi den et krydret preg, kan vi det tilsett krydder som kanel, ingefær eller cayenne.
• For en kremet, men knasende tekstur, kan vi kutte hasselnøttene i små biter i stedet for å male dem.
• Vi kan erstatte kokosnøttolje med en moden banan eller avokado.
• Hvis vi vil ha en tofarget kakaokrem, kan vi la en del stå uten kakao, der vi bare ville blande resten av ingrediensene..

Vi ville fått den typiske brune og hvite blandede kremen.

• Hvis vi oppbevarer denne hjemmelagde kremen i små porsjoner i fryseren, eller til og med i kjøleskapet, ved å bruke en terningform, vil vi få enkle og vakre karameller..
• Hvis det blandes med litt kokosnøttkrem eller vegetabilsk drikke, Den er ypperlig til å fylle pannekaker eller følge med alle slags karameller, is og desserter.

Klar til å prøve denne oppskriften og lage din egen hjemmelagde kakaokrem? Sørg for å prøve det!

Mørk sjokolade: Kjenn på 10 helsegevinster