Oppskrift for å tilberede kyllingbryst med tomat

Å lage en deilig kylling med tomater er enklere enn du kan forestille deg. Utvilsomt er grillet kylling en av de enkleste, letteste og deiligste rettene vi vanligvis tilbereder på kjøkkenet. Dette fordi ingrediensene tilberedes så raskt, og når de er blandet, er de deilige..

Takket være kompleksiteten og mangfoldet i kulturene våre, er det flere versjoner av dette kyllingbrystet. Denne gangen, la oss snakke om trinnene for å tilberede et deilig tomatkyllingbryst..

Som navnet tilsier, er nøkkelen tomatsaus, som tilberedes ikke bare på tomat, men også inneholder andre ingredienser som chili, sitronsaft og et snev av sukker. Derfor er sausen tykk og veldig velsmakende. Faktisk kan den til og med brukes som en deilig brødspisende saus..

Vi anbefaler å tilberede denne retten når du vil spise noe betydelig og ikke har mye tid til å gjøre forberedelser som krever mange trinn.. Det er også et godt valg når du er veldig sulten og ikke vil vente for lenge eller spise usunne snacks for å roe magen før hovedretten..

Kyllingbrystet med tomat er ypperlig til lunsj og middag. Så la oss avsløre denne deilige oppskriften slik at du kan prøve den.

Ikke gå glipp av denne artikkelen: 3 oppskrifter på familiemiddager

Oppskrift på kyllingbryst med tomat for 4 personer

ingredienser

Oppskriften vi vil presentere er for 4 personer. Hvis du har flere gjester, kan du selvfølgelig legge til ingrediensene proporsjonalt. For å smake på et deilig kyllingbryst med tomat, trenger du:

• 3/4 kopp smør (180 ml). La oss dele den i to deler: 1/2 kopp (120 ml) og 1/4 kopp (60 ml).
• 1 håndfull frisk basilikum, kuttet i tynne skiver (5 g).
• 4 kyllingbryst (ca. 1 kg).
• 6 tomater terninger (100 g).
• 5 ss tomatpuré (25 ml).
• 1/4 kopp olivenolje (60 ml).
• 3 fedd hvitløk (5 g).
• Salt og pepper etter smak.

Hvordan tilberede det deilige tomatkyllingbrystet ditt?

Kyllingbryst kommer vanligvis i fileter. På 1 kilo er det minst fire fileter. Fra hver av disse bitene kan du tilberede to mindre biter, eller du kan la være som den er. Forsikre deg om at filetene har et snitt som er behagelig for deg å krydre og tilberede..

1. Det første du må gjøre er å krydre kyllingen. For å gjøre dette, tilsett salt og pepper etter smak. Hvis du ønsker det, kan du bruke litt krydder. Når dette trinnet er gjort, la kyllingen hvile i en egen bolle..
2. Tilsett olivenolje i en stor kjele over svak varme og legg kyllingbrystene der.
3. Tilsett 1/4 kopp smeltet smør i kyllingen. Kok til filetene er gyldne, fjern dem deretter fra pannen og sett til side.
4. Legg olivenoljen tilbake i pannen og vent til den blir litt varm, og hold den på svak varme.
5. Hell de terningkastede tomatene. Tilsett hvitløk, 1/2 kopp smør, tomatpuré og rør om. Vent til smøret har smeltet.
6. Når sausen når ønsket smak, tilsett kyllingbrystene og la smaken impregneres.
7. Når du er klar til å servere, legger du bare basilikumbladene. Dette vil gi et veldig aromatisk preg..

Ok, du har allerede de deilige tomatkyllingbrystene. Du kan følge dem med din favoritt brus eller til og med en god hvitvin.. I tillegg kan du glede deg over dem med en deilig akkompagnement (potetmos, nudler, ris eller salat).

Les også: Deilig lapskylling med bestemor

Noen anbefalinger

Du kan legge til et spesielt preg på tomatkyllingbrystet. En god ide er å legge til noen smaker til favorittberøringen din.. Du kan for eksempel tilsette sitronsaft for å gi en deilig syrlig smak..

Foretrekker du et bittersøtt preg? Det er flere måter å oppnå dette på.. I dette tilfellet anbefaler vi at du bruker rosiner. Dette er en ingrediens som vil gi en eksotisk og utsøkt smak til kyllingbrystet ditt. Tilsett dem når kyllingen blir kokt.

Som vi nevnte i begynnelsen, er det mange oppskrifter å glede seg over dette deilige tomatkyllingbrystet. Forskjellen er i ingrediensene du legger til sausen.. Du kan tilsette forskjellige urter., sammen med tomater, hvitløk og mange andre ingredienser.

Andre ingredienser du kan bruke er løk og grønn paprika eller søt paprika. Å tilsette små terninger med terninger sammen med sausen er også et utmerket alternativ..