4 deilige granolaoppskrifter

Granola er en blanding av naturlig mat som hovedsakelig består av oljefrø, havre og honning.. Blant egenskapene gir den en god mengde fiber takket være oljefrø og letter fordøyelsen.. Det hjelper også til å kontrollere blodsukkernivået. Så la oss vise noen granolaoppskrifter som kan lages når som helst på dagen..

Granola Oppskrifter

1. Granola med blåbær

I denne første oppskriften viser vi deg en frokost hvor hjemmelaget granola skal brukes. En blanding av hvete og solsikkefrø pluss havre og oljefrø. Ingrediensene du trenger er følgende:

• 3 kopp havre (600 g).
• 1/2 kopp vann (100 ml)
• 1/4 kopp olivenolje (60 ml).
• 1/5 kopp honning (60 ml).
• 1/2 kopp nøtter (70 g).
• 1 kopp blåbær (100 g).
• 1/2 kopp hvetefrø (70 g).
• 1/2 kopp solsikkefrø (70 g).
• 1/2 kopp hakkede mandler (70 g).

Les også: 5 Red Blueberry Remedies

Forberedelsen er veldig enkel. Først må ovnen forvarmes til 120 ° C. Bland i mellomtiden vann, olje og honning i en panne og varm til det er tykt. Bland alle frøene i en bolle og tilsett den forrige sausen.

Når blandingen er godt integrert, stek den i 40 minutter. Under denne prosessen er det viktig å røre blandingen fra tid til annen for å unngå å brenne frøene. Ta til slutt ut av ovnen og la avkjøle for å fullføre denne første oppskriften med granola.

2. Panerte "fingre" med granola

I denne granolaoppskriften vil vi variere komponentene i blandingen litt. hun kan brukes til å tilberede en deilig hovedrett eller til å servere som en side rett for ethvert måltid. Du trenger følgende ingredienser:

• 1/2 kopp mel (50 g).
• 1 middels egg (60 g).
• 1/2 kopp rosiner (70 g).
• 1/2 kopp nøtter (70 g).
• 1 ss melk (15 ml).
• 3 stykker mozzarella (100 g).
• Solsikkeolje og salt (etter smak).
• 1/2 ss pepper (2,5 g).
• 1/2 kopp solsikkefrø (70 g).

Det første trinnet vil være å skjære mozzarellaen i rektangulære og rette biter. Bryt deretter egget i en bolle og slå sammen med melken.

I en annen bolle, legg mel og bland med salt og pepper. deretter, slå frø, rosiner og nøtter i en prosessor og legg resultatet på en tallerken.

En etter en, pass på småfingrene" av mozzarella til melet, deretter egget og til slutt den knuste granolaen. På denne måten blir de panert med blandingen av oljefrø og rosiner.

Når de er tilberedt, skal de legges i en ildfast form og drysses med solsikkeolje.. Bare stek dem i 10 minutter ved 180 ° C for å være klare.

3. Avocado Granola saus

Den tredje oppskriften vi vil vise er en saus som perfekt følger medsmå fingre ” tilberedt i oppskriften over. For å lage denne sausen kan du bruke den samme frøblandingen som den forrige granolaoppskriften ved å bruke valnøtter, rosiner og solsikkefrø. Resten av ingrediensene vil være:

• 1 avokado (60 g)
• 1/4 kopp vann (60 ml).
• 1/2 s hvitløkspulver (2,5 g).
• 1 ss olivenolje (10 ml).
• 2 ss sitronsaft (5 ml).
• 2 ss hvitvinseddik (10 ml).

For enkel og rask tilberedning av denne sausen, tøm ganske enkelt avokadoen og legg den i en blender med granola, eddik, sitronsaft, vann og hvitløkspulver.

Pisk til den er glatt og server i en bolle. Til slutt tilsett olivenolje for å fremheve smaken..

4. Jordbær- og hvit sjokolademousse

Den siste av disse granolaoppskriftene er en dessert som bruker blandingen av frø og oljefrø som en kakebase. Ingrediensene i denne granolaoppskriften er:

• 1 ss gelingsmiddel; kan være industrielle fortykningsmidler eller agar (10 g).
• 1 kopp blandede nøtter, mandler og solsikkefrø (200 g).
• Halvannen bar hvit sjokolade (200 g).
• 1/2 liter frisk krem ​​(550 ml).
• 1/4 kopp kokosnøttolje (80 g).
• 2 kopper vaskede jordbær (300 g)
• 1/4 kopp sukker (50 g).

første, mos frø- og oljeblandingen for å danne basen. Bytt til en kakepanne.

Tilsett blandingen godt med en skje og sett i kjøleskap i 30 minutter. I en annen beholder, bland sjokoladen med 150 gram rømme og slå. Hell deretter over basen i kjøleskapet.

Fukt en halv spiseskje gelingsmiddel med to spiseskjeer vann, smelt i mikrobølgeovn og la avkjøle helt. Når det er kaldt, tilsett sjokoladen. Pisk deretter ytterligere 200 gram rømme og hell over hele blandingen.

For jordbærmousse, kutt frukten i små biter. Varm deretter opp i en kjele for å danne en jordbærpuré. La denne mosen avkjøles til romtemperatur.

Etter det, slå og tilsett hvit sjokolade de siste 200 gram rømme og bland med jordbærpuréen og det gjenværende geleringsmiddelet, hydrert på samme måte som før.

Hell til slutt jordbærmousen over sjokoladen og la det avkjøles i omtrent fire timer. Når du er ferdig, kan du dekorere den med skiver jordbær eller hele valnøtter..