4 grunner til å konsumere mer artisjokk

Visste du at artisjokk brukes som et naturlig supplement til fordøyelsen siden antikken? Selv om mange allerede har oppdaget fordelene ved å legge denne grønnsaken til kostholdet sitt, vet andre fremdeles ikke dens egenskaper og vet ikke hvor mye det kan bidra til helsen vår..

I tillegg til å være en veldig gunstig mat, Artisjokker er også deilige. Vi kan konsumere både bladene og basen, vanligvis kalt hjertet..

Det er en allsidig grønnsak som kan brukes i mange forskjellige preparater og oppskrifter. Det er verdt å utforske de mange mulighetene det gir for vår daglige matlaging.

Det kan også konsumeres i teform, en rask og praktisk måte å glede seg over alle fordelene med..

I denne artikkelen skal vi snakke om fire grunner til at vi alle bør konsumere mer artisjokk. Selv om dette ikke er alle medisinske egenskaper, har vi valgt noen av de viktigste, slik at du kan bli bedre kjent med denne smakfulle grønnsaken..

Hvorfor inkludere artisjokken i kostholdet

1. Fremmer leverhelse

Artisjokk har blitt brukt i århundrer som en tradisjonell levertonic, men det var ikke mulig å forstå nøyaktig hvordan det bidro til helsen til dette organet før mer moderne studier begynte å studere denne allsidige planten..

I tillegg til å tilby oss en sterk vanndrivende handling, To av antioksidantene som finnes i artisjokk, kanel og silymarin, er i stand til å forbedre leverhelsen. ved å redusere tilstedeværelsen av giftstoffer og lette eliminering av dem fra både leveren og kroppen.

Noen studier antyder også det ogDisse antioksidantene kan fremme vekst og reparasjon av skadede leverceller, og bidra til deres fornyelse..

I tillegg stimulerer det galleutskillelse, forhindrer gulsott, reduserer betennelse og hjelper med å behandle tilstanden kjent som "fet lever".

2. Hjelper med å forbedre fordøyelsen

Artisjokk er en viktig kilde til fiber, noe grunnleggende for å fremme helsen til fordøyelsessystemet. De hjelper til med å holde tarmen fungerer som den skal., som favoriserer regelmessig håndtering av avfall frem til det disponeres.

Dermed hjelper det å forhindre forstoppelse.

Forbruk av mer artisjokk reduserer også risikoen for å utvikle en rekke sykdommer i mage, tarm og fordøyelsessystemet, samt naturlig behandle gass, oppblåsthet og ubehag..

Møt: 5 juice for å tømme magen og forhindre gasser

Ved å kunne stimulere produksjonen og sekresjonen av magesafter letter det fordøyelsesprosessen og favoriserer opptaket av næringsstoffer, vitaminer og mineraler..

endelig, Artisjokkkomponenter kan fremdeles lindre betennelse i galleblæren, noe som letter ordningen til å fungere ordentlig.

3. Fremmer hjertehelse

Artisjokk kan også hjelpe oss med å styrke hjertets helse og forhindre hjerte- og karsykdommer., redusere risikoen for å utvikle dem gjennom forbruket.

En studie viste det Noen komponenter i artisjokkblader klarer å redusere dårlig kolesterolnivå (LDL) i kroppen, mens du hever det gode kolesterolnivået (HDL).

Dermed bidrar forbruket til å holde arteriene rene og klare, noe som favoriserer blodsirkulasjonen..

Les også: juice og infusjoner for å rengjøre arteriene

En annen fordel er det faktum at denne grønnsaken er rik på kalium, et mineral kjent for sin evne til å motvirke effekten av overflødig natrium på kroppen..

Natrium er kjent for å forårsake høyt blodtrykk, så artisjokk kan være nyttig for de som sliter med hypertensjon, da det har vasodilaterende egenskaper..

4. Hjelper med å forhindre kreft

Artisjokk har flere kraftige antioksidanter i sin sammensetning.. Forskere tror de kan bidra til forebygging og behandling av noen kreftformer, som kreft i prostata, bryst og leukemi..

I tillegg har studier vist at antioksidantene rutin, quercetin og gallic acid til stede i artisjokkbladekstrakt er i stand til å indusere kreftcelledød og forhindre spredning av dem..

En studie ble også utført spesielt for tilfelle av leukemi, og resultatene antydet det behandling med artisjokkekstrakt ville redusere reproduksjonshastigheten til leukemiske celler, mens de fremkalte deres død.

Et annet mulig våpen funnet i kampen mot kreft er det faktum mange fytokjemikalier i artisjokk er med på å blokkere sekresjonen av kreftfremkallende stoffer, og dermed hemmer kreftcelleveksten.

Er du overbevist om fordelene med artisjokker for helsen din og familien din? Prøv noen oppskrifter med denne deilige grønnsaken for å nyte alle de fantastiske egenskapene..