5 grunner til å inkludere gelatin i kostholdet vårt

Vi er sikre på at mange av og til har sett hvordan det er vanlig i skolemenyer for barn eller til og med på sykehus å inkludere gelatin. Det er en morsom dessert, ikke en godbit enn mindre mat.

Gelatin er en enkel ressurs som gir oss flere vitaminer og mange proteiner.. Visste du for eksempel at det er en fin måte å styrke leddene på og reparere bruskene våre??

Fra og med i dag vil det ikke bare være desserten å gi barna fra tid til annen.. Du kan også ha nytte av det. Så skal vi forklare alt hun kan gjøre for deg..

1. Hva gelatin er laget av?

Farmasøytisk industri bruker gelatin for å belegge mange av medisinene vi ofte bruker.. På denne måten blir disse stoffene fordøyd bedre og mindre skadelige for magen..

Hvis du noen gang har lurt på hva hun egentlig er, regner vi med henne oppnås blant annet fra kollagen, bindevev og dyreben.

Når vi kjøper de typiske gelatinposene for å lage desserter i butikkene, kommer vi over et hvitt pulver der det for det meste er proteiner i ren tilstand. Bare vurder sammensetningen:

• Mellom 84 - 90% protein.
• Mellom 1 - 2% mineralsalter.
• Vann. Inneholder ingen konserveringsmidler..
• Inneholder ikke kolesterol og ingen urinsyre.

2. En god betennelsesdempende

Inneholder en ingrediens som heter glycin. Det er en god betennelsesdempende som kan redusere forekomsten av en smittsom prosess, samt hjelpe oss med å reparere skadet vev..

• Glycin i tillegg, hjelper oss å forhindre blødning og bakterielle infeksjoner.
• Når vi har sirkulasjonsproblemer eller leversykdom, lar regelmessig forbruk oss optimalisere mange av disse prosessene..
• Fremmer leverklarering ved å eliminere giftstoffer fra cellene dine.
• Det beskytter oss også mot leddgikt og magesår..

3. Sunt, sterkt hår, negler og hud

Ikke veldig kjent, men gelatin er utrolig gunstig for å styrke hår, negler og gi en yngre hud.

• I utviklingen av hår og negler er det en prosess som kalles keratinisering.. Takket være det kan vi for eksempel gi fasthet til huden vår, styrke til håret og større motstand mot negler..
• For at keratiniseringsprosessen skal finne sted, trenger vi en serie aminosyrer for å stimulere deres dannelse. Derfor gelatin kan hjelpe oss.

4. Hjelper oss med å få fart på stoffskiftet

Gelatin er ikke bare en kalorifri mat rik på vitaminer og proteiner, men også klarer å få kroppsorganismen vår inn i termogeneseprosessen som gjør at metabolismen kan aktiveres.

Vår anbefaling er at gelatin kombineres med litt syrlig frukt. Hvis du inkluderer appelsiner, grapefrukt, plommer eller jordbær, vil du få en av de mest passende frokostene til å gi kroppen energi og starte dagen med å forbrenne fett..

Les hvordan du kan øke hastigheten på stoffskiftet for å gå ned i vekt

5. Hjelper oss med å styrke immunforsvaret

Gelatin er en kostholdsressurs som vi alltid bør inkludere i kostholdet vårt og hele familien, uten å selvfølgelig neglisjere barn og eldste..

• Det inneholder ingen fett og dessuten ingen kolesterol. Dermed ideell måte å unngå de klassiske vinterforkjølelsene. Styrker immunforsvaret og øker forsvaret vårt..
• Det består nesten utelukkende av protein, og vitaminene det inneholder på høyeste nivå er C- og D-vitamin, samt mineraler som kalsium og fosfor..

 Appelsin- og ingefærimmellatat

ingredienser

• 1 pose uslavet gelatin (10 g)
• 1 glass vann (200 ml)
• 2 appelsiner
• 1 ts malt kanel (5 g)
• 1 ts revet ingefær (5 g)

Les også hvordan du mister vekt med ingefærrot

forberedelse

• Først tar vi saften fra de to appelsinene. Det er viktig å reservere skjellene, fordi vi vil bruke dem til å sette gelatinen og få en morsommere og originalere effekt..
• Rett etter at du har fått saften, bland den med gelatinen. Hvis du vil, og for å gjøre det mye lettere å herde gelatinen, kan sile saften slik at den ikke får overflødig masse.
• I mellomtiden må du varme opp 200 ml vann og tilsette den forrige blanding.. Det er viktig å røre godt for å blande gelatinen med appelsinen.
• Når det begynner å koke, er det på tide å tilsette den malte kanelen og de 5 gram ingefæren du har revet.
• Til slutt legger du bare gelatinen i appelsinskallene og klemmer dem slik at de ikke lar væsken slippe ut. Når gelatinen herder når den avkjøles, vil du se hvordan resultatet er originalt og stort sett deilig.!

Det er en sunn dessert som vil styrke immuniteten og hele familien.. Spent på å forberede seg?

Fordelene med å drikke vann på en fastende mage