5 fordelaktige frø som ikke kan gå glipp av kostholdet ditt

Det er en rekke fordelaktige frø som har fantastiske helseegenskaper av kropp og sinn.

De er spiselige, og vi må inkludere dem i kostholdet vårt for å oppdage deres fantastiske effekter på hver enkelt av oss..

De er også kjent som "supermat" på grunn av mengden antioksidanter, næringsstoffer og store fordeler som kroppen vår gir..

Hver har sine egne egenskaper, og kan legges til forskjellige måltider om dagen. De fleste har en rik smak og tekstur..

De fordelaktige frøene du bør ta med i kostholdet ditt

1. Chia

De er lastet med vitaminer og mineraler. så, inneholder ti ganger mer fiber enn ris, åtte ganger mer omega 3 enn laks, seks ganger mer kalsium enn melk, og tre ganger mer jern enn spinat.

De gir oss også jern og kalium og kan innarbeides i kostholdet på forskjellige måter: kokt, i vitaminer, i salater, i brød og bakt kaker.

Fordelene med disse frøene inkluderer:

• de bidra til å forhindre hjerte- og karsykdommer takket være sin rikdom i omega 3 som beskytter hjertet.
• Forbedre sirkulasjonen.
• Lavere blodtrykk.
• Bidra til lavere kolesterol.
• Hjelp til å regulere triglyseridnivået i blodet.
• Kontroller blodsukkernivået.

2. Sesam

Sesamfrø har en høy konsentrasjon av kalsium og protein, og er veldig populære når det gjelder tilberedning av kokte produkter..

De har en høy antioksidantkapasitet på grunn av fenolforbindelser som hjelper til med å senke kolesterolet, så det blir en alliert for hjerte- og karsykdommer.

De kan brukes til å dekke brød og kjeks, i yoghurt og ost..

Næringsstoffene inkluderer:

• Mineraler (magnesium, jern, kalium, kalsium, sink, mangan)
• Vitamin B
• fiber

3. Linfrø

I mange år har linfrø blitt konsumert til fordel for helsen. De er en utmerket kilde til:

• fiber
• polyfenoler
• Linolsyre

Dette er forbindelser som har mange fordeler for menneskekroppen. Vi må ikke glemme det fiber er veldig nødvendig for alle fordøyelsesprosesser.

Linfrø er med på å regulere kroppens hormonproduksjon, noe som er veldig viktig for kvinner i menstruasjonen eller i overgangsalderen.

De også er ideelle for å gå ned i vekt, senke kolesterolet og fordel hele fordøyelsessystemet.

De kan inkorporeres i forskjellige preparater, for eksempel yoghurt og vitaminer, salater, ris og pasta, eller de kan tilberedes i te-form..

4. Solsikkefrø

De er deilige og veldig gunstige for helsen.. De har stor antioksidantkraft som holder helsen din i orden og bekjemper frie radikaler.. På grunn av konsentrasjonen av vitamin E er de veldig nyttige for å gi næring til og forynge huden..

De er ideelle for folk som spiller mye sport på grunn av bidraget fra mineraler og alle B-vitaminer..

I sammensetningen er det høye konsentrasjoner av:

• Vitaminer B og E (som hjelper til med å opprettholde kardiovaskulær helse)
• fytosteroler
• Mineraler (magnesium, kalium, selen og fosfor)

I tillegg er de høyt anbefalt for veganske dietter fordi de er en god kilde til vegetabilsk protein.

Du kan konsumere dem i sin naturlige form, fuktet, malt eller knust. Unngå salt, sukker eller toast.

5. Gresskarfrø

De er en perfekt kilde til vegetabilsk protein.. Bare 100 gram av disse frøene inneholder omtrent 54% av det anbefalte daglige proteininntaket..

De har også store mengder av:

• B-vitaminer
• tryptofan
• Omega 3 fettsyrer
• sink

Gresskarfrø er anerkjent for sin betennelsesdempende evne på prostata- og blærenivå..

De hjelper også med å bygge og reparere muskelvev. og fordi de inneholder tryptofan, hjelper de å stimulere humøret naturlig.

Kan innarbeides i supper, salater, yoghurt og ost..

Bruk og konservering av frø

Som vi vet, er disse fordelaktige frøene gode for helsen vår, men vi må vite den riktige måten å bevare dem for å få mest mulig ut av dem..

• Oppbevar dem i en lukket glasskrukke der lyset ikke skinner direkte.
• For å spise dem direkte, er det viktig å suge dem eller male dem, ellers passerer de intakt gjennom tarmen, og vi får ikke fordelene deres.
• Kan legges direkte på brød med litt olivenolje.

Det er mange alternativer for å innlemme disse fordelaktige frøene i oppskriftene våre, eller vi kan spise dem i deres naturlige tilstand. Uansett hvilken vei du velger: det viktigste er å inkludere dem i vårt daglige kosthold..