7 myter om å være sunne ernæringsfysiologer hater

Det er mange ideer om hvordan du kan opprettholde en sunn og sunn livsstil.. De fleste av disse mytene om å være sunne har ikke blitt påvist., eller ble til og med nektet.

Her vil vi presentere en serie løgner og misoppfatninger, samt råd for å forvise dem fra ditt daglige liv..

1. Egg inneholder mye kolesterol

Egg er en kilde til kolesterol, så en av mytene om å være sunne er at de bør unngås for å redusere risikoen for hjertesykdom..

Ingen tvil, den imponerende listen over vitaminer og mineraler som finnes i egg har vært knyttet til en rekke helsemessige fordeler, fra vekttap til sunt syn og sterke muskler.

rådet

• Egg kan inkluderes som en del av et balansert kosthold. Nøkkelen er i moderasjon. De fleste friske mennesker kan spise et egg om dagen uten problemer..

2. Å ta i bruk et glutenfritt kosthold hjelper deg med å spise sunnere

Gluten er et protein som finnes i korn av hvete, bygg og rug. Glutenfrie spiseplaner er generelt designet for å behandle mennesker som lider av cøliaki eller som er følsomme for gluten..

Hvis du ikke har disse helseproblemene, men unngå gluten, det er ikke sikkert at du får i deg vitaminer, fiber og mineraler du trenger for balansert ernæring.

• En av mytene om å være sunn som du bør glemme er at et glutenfritt kosthold er et vekttap kosthold..

rådet

• Et balansert kosthold når personen ikke er cøliaki, bør inneholde glutenmat tilberedt med fullkorn.
• Det du bør unngå er bearbeidet mel og bearbeidet brød ettersom de har høye sukkernivåer..

3. Kostholdsmat er bra for å miste vekt

Matvarer som er merket som kosthold er vanligvis lite i fett, lite karbohydrater og kunstig søtet, noe som kan hjelpe deg å gå ned i vekt..

Men, har lite fett og karbohydrat betyr ikke alltid at de er fattige i kalorier. Så hvis du prøver å gå ned i vekt, kan denne typen produkter være kontraproduktive..

rådet

• Kontroller alltid produktetiketter "Diet"eller "Light". Vær spesielt oppmerksom på antall kalorier i en porsjon, og sammenlign deretter dette tallet med kalorier fra det samme produktet i sin konvensjonelle versjon.

4. Rødt kjøtt er helseskadelig

Rødt kjøtt har vært knyttet til økt risiko for hjertesykdom. Imidlertid er en av mytene om det å være sunt at alt kjøtt forårsaker dette problemet..

• Realiteten er den forbruk vil bare skade helsen din hvis du spiser veldig fet kjøtt, pølser eller stekt mat.
• Husk at rødt kjøtt er en god kilde til protein, vitamin B12, kollagen, jern og sink..

rådet

• I stedet for helt å ekskludere rødt kjøtt, Velg magre kutt som har lavest mulig fett.
• Spor forbruk av rødt kjøtt med andre varianter av proteinkilder som fjærkre, egg, pulser, fisk og sjømat.

Les også: Hva WHO sier om kjøtt i forhold til kreft?

5. Granola er en sunn frokost.

Til tross for at du har et rykte for sunn frokost, granola bør betraktes som en søt dessert. Selv om det inneholder en blanding av fullkorn, inkluderer det vanligvis honning og frukt..

• Et kosthold med høyt sukker er forbundet med økt risiko for en rekke alvorlige sykdommer, fra diabetes og hjertesykdom til kreft..

rådet

• Du kan erstatte granola med kokt havregryn. Du kan tilsette nøtter og andre nøtter for å få den sprø tekstur..
• Du kan også lage din egen granola ved å bruke en liten mengde sukker og frukt for å kontrollere kaloriinnholdet..

Oppdag: 8 tegn på hjertesykdom vi ikke bør ignorere

6. For å gå ned i vekt, bare reduser deler

Å spise sunt og gå ned i vekt betyr ikke å frata deg et sunt og deilig kosthold. En annen myte om å være sunn er at deler er det eneste du må ta hensyn til når du tilbereder og serverer maten..

• I stedet for å fokusere på porsjonsstørrelse og kalorier, bør du gjøre det velg nøye mat som et ernæringsmessig komplett måltid.
• Å vedta et kosthold som ikke forårsaker sult, skyld eller berøvelse, vil gjøre det til et sunt kosthold og vekttap vil være mye lettere å opprettholde i det lange løp..

rådet

• Ikke vær sulten. Hvis du vil gå ned i vekt og ikke gjenvinne den, må du være oppmerksom på karbohydratene du bruker..

7. Spis fettrik mat.

Ja, sunn mat med høyt fettinnhold har flere kalorier. Imidlertid, de også er viktige for å holde deg mett lenger og hjelper deg med å kontrollere søppelmattrang.

• Fett inneholder flere kalorier per gram sammenlignet med karbohydrater og protein. Fett, spesielt essensielt fett, er imidlertid nødvendig i kostholdet vårt..
• Sunt fett får deg til å føle deg mindre fornøyd, redusere matangst og forbedre metabolismen.

rådet

• Velg vegetabilske oljer, frø og oljefrø av god kvalitet.
• Unngå mat som er stekt eller inneholder transfett for enhver pris..

Glem disse mytene om å være sunn

Som du ser er mengden myter som definerer måten vi spiser og livsstilen vår på, enorm. Husk at nøkkelen til å være sunn er å unngå mirakel dietter og unngå eliminering av viktige matvaregrupper.

Hvis du har noen spesielle helse- eller livsstilsspørsmål, bør du kontakte en kostholdsekspert..