9 grunner til at mørk sjokolade er en alliert

Mørk sjokolade, en av de eldste matvarene i verden, ble populær takket være at det til slutt ble brutt myter som antydet at mat var helseskadelig..

I små mengder og høyt i kakao, enten i bar, smeltet eller i form av godteri, sjokolade gir kroppen betydelige mengder antioksidanter og et bredt spekter av fordeler. som er verdt å oppdage.

Mange i dag nyter dette rart og våger å spise sjokolade ofte uten å føle noen anger..

Faktisk leger og ernæringsfysiologer anbefaler som et kosttilskudd fordi det er en sunn energikilde. 

Som vi vet at mange fremdeles ikke vet hvorfor sjokolade har gått fra en fiende til en alliert helse, så vil vi dele 9 av dens egenskaper..

1. Mørk sjokolade senker blodtrykket

Det høye innholdet av mørk sjokolades flavonoider fungerer som en endotelial stimulant, det omkringliggende lag av arteriene, for å frigjøre nitrogenoksid.

En av funksjonene til denne gassen er å slappe av arteriene for å forbedre blodstrømmen og dermed kontrollere høyt blodtrykk..

2. Forbedrer hjernens funksjon

Sjokoladeforbruk med minst 60% kakao forbedrer kognitiv funksjon betydelig hos mennesker som har en slags ødeleggelse..

Dens evne til å stimulere hjernefunksjoner hjelper til redusere risikoen for demens eller degenerative lidelser som Alzheimers.

I tillegg har det koffein- og teobromininnholdet en øyeblikkelig effekt på hjernen som hjelper til med å forbedre konsentrasjonen..

3. Forhindrer leverskade

Noen få gram mørk sjokolade i uken kan være nyttig for å forhindre utvikling av leversykdom..

Dette skyldes virkningen av kakaoantioksidanter, som redusere celleskader og giftstoffer med frie radikaler. 

4. Øker gode kolesterolnivåer

Kakao består for det meste av stearinsyre og oljesyre..

Stearinsyre er en type mettet fett som ikke hever dårlig kolesterolnivå i blodet. På den annen side, Oleic er et enumettet fett som har muligheten til å redusere det.. 

Møt: 5 juice og drinker for å redusere dårlige kolesterolnivåer

Legg til et antioksidantstoff som kalles polyfenol, noe som øker tilstedeværelsen av godt kolesterol..

5. Beskytter huden

Mange mennesker fratok sjokolade i tenårene fordi de sa at det var en av årsakene til kviser..

Et slikt krav kunne imidlertid aldri underbygges, og tvert imot ble det bestemt at Regelmessig inntak beskytter huden mot skadelige UV-stråler. 

De bioaktive komponentene som sjokolade inneholder vil være ansvarlig for denne viktige fordelen..

spesifikt, flavonoider skaper et beskyttende deksel mot celleskader forårsaket av solen og forbedrer blodstrømmen for riktig oksygenering av huden.

6. Ideell for å forbedre fysisk ytelse

Flere og flere idrettsutøvere og idrettsutøvere bestemmer seg for å spise mørk sjokolade som et supplement til treningene sine.

Dette er fordi sjokolade er en mat rik på magnesium, et essensielt mineral for styrke muskler og forbedre fysisk ytelse. 

7. Forbedrer humøret

Spis litt sjokoladebiter i møte med en sukkerdråpe kan være en rask løsning for velvære. 

Koffeinet og andre sentralstimulerende kjemikalier reduserer kroppens tilstedeværelse av kortisol, og øker i stedet mengden av endorfiner og serotonin..

8. Reduserer vedvarende hoste

Theobromine, en av komponentene som er i sjokolade, virker direkte på vagusnerven, en del av hjernen som forårsaker stadige hosteanfall..

På den annen side, hjelper med å myke halsen, reduserer smerte og irritasjon. 

Besøk denne artikkelen: 5 naturlige midler mot tørr hoste du kan lage hjemme 

9. Bekjemp rynker

Mørk sjokolade figurer inn topp 10 av de beste matvarene for å bevare hudungdom. Det høye innholdet av katekiner, kjent for sine antioksidantegenskaper, ville være årsaken til denne fantastiske fordelen..

Faktisk er det mange kosmetiske næringer som allerede bruker det som en aktiv ingrediens i sine aldringsbehandlinger..

Imidlertid bare spis noen gram i uken for å dra nytte av denne interessante kvaliteten. I tillegg kan det også legges til skjønnhetsbehandlinger hjemme..

Til slutt vil vi huske at det viktige er å vite hvordan du velger riktig sjokolade for å få fordelene: den beste er bitter, den som består av 60% til 80% kakao. 

Melkesjokolade er deilig, men mister dessverre mange av sine ernæringsmessige egenskaper, er rik på sukker og fett som er skadelig for kroppen..